標籤標識自查的通知
各食品生產企業：
請食品生產企業認真學習《食品安全法》及其實施條例、《食品標識管理規定》、《食品新增劑生產監督管理規定》、《保健食品標識規定》等法規規章，並嚴格按照《預包裝食品標籤通則》（gb7718-2011）、《預包裝食品營養標籤通則》（gb28050-2011）以及產品執行標準等標準，對生產的每款食品標籤開展自查，重點自查標籤標識是否存在標註不規範、虛假標識、誇大標識，宣傳產品具有疾病預防及**功能，使用引人誤解、具欺騙性或暗示性的文字、圖形、符號誤導消費者，以及使用與他人相同或相似的涉嫌「山寨」食品包裝標籤等問題，並於2023年5月29日前向秀嶼區食品生產監管部門提交書面自查報告。食品經營企業要嚴格執行進貨查驗制度，驗明食品的標籤標識，並保證食品包裝完好，按照標註的貯存條件存放和售賣食品，不得私自分裝或改變商品銷售包裝標籤。要主動開展市場銷售的進口食品標籤標識自查，重點查驗進口乳製品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品的標籤標識。
不准銷售無中文標籤標識或中文標籤標識不規範的進口食品、保健食品。
關於開展保健食品生產情況調查申報的通知
各有關單位 近日，部分保健食品批准證書持有者向國家局反映產品被假冒的情況。為加強保健食品監管，保證食品安全，國家局稽查局在全國對保健食品生產加工情況開展調查。現將具體事宜通知如下 一 調查物件 各保健食品批准證書持有者及其保健食品的生產情況。二 申報內容 一 保健食品批准證書持有者基本情況，包括持有...
食品生產加工企業食品召回制度
為了加強食品安全監管，避免和減少不安全食品的危害，保護消費者的身體健康和生命安全，根據國家質監總局第98號令 食品召回管理規定 對不安全食品，制定如下召回制度 一 不安全食品包括 1 已經誘發食品汙染 食源性疾病或對人體健康造成危害甚至死亡的食品 2 可能引發食品汙染 食源性疾病或對人體健康造成危害...
食品生產企業食品安全培訓試卷
單位名稱姓名成績 一 單項選擇題 每題5分 1 中華人民共和國食品安全法 於 起施行。a 2009年6月1日b 2009年10月1日 2 中華人民共和國食品安全法 的立法宗旨是 a 為保證食品安全。保障公眾身體健康和生命安全 b 為保護消費者的合法權益，維護食品市場的交易秩序 3 食品安全的第一責任...