三明市第二屆教師教學技能大賽（高中）
1、籃球—（運球急停、急起、變方向運球）
2、籃球—（原地單手肩上投籃）
3、體操—（肩肘倒立，經單肩後滾翻成跪撐平衡）4、武術—（形神拳—預備式 ①併步抱拳禮 ②左右側步衝拳 ③開步前推雙掌，翻掌抱拳 ④震腳砸拳，馬步衝拳）
三明市第二屆教師教學技能大賽（初中）
體育學科技能評分參考標準
1、籃球—（運球接行進間單手肩上投籃）
3、體操—（有人扶持手倒立）
4、武術—（健身拳—預備式 ①起勢 ②戳掌衝拳 ③抽拳彈踢三明市第二屆教師教學技能大賽（小學）
體育學科技能評分參考標準
1、籃球—（雙手體前撥動球頸部環繞交接球腰部環繞交接球）3、體操—（前滾翻後滾翻）
3、武術—（①衝拳 ②推掌 ③彈踢 ④馬步 ⑤僕步）
小學體育教學技能比賽評分標準
比賽專案 佇列隊形 立定各2次。比賽內容 動作方法 1 基本佇列練習 稍息 立正 三面轉法 齊步走 立定 跑步走2 佇列變換 四列變二列 二列變四列 四路變二路 二路變四路各2次。成體操隊形散開，靠攏 看齊。3 隊形調動 1 分散 學生分四組到籃球場地的四個角活動。2 集合 變換隊形方向成四列橫隊集...
焙烤食品技能操作標準及參考評分
一 麵包技能實訓操作標準及參考評分 考核要點及參考評分 把麵包的品質分為外部和內部兩個部分來評定，外表部分佔30 包括體積 表皮顏色 外表式樣 焙烤均勻程度 表皮質地等五個部分。內部的評價佔問總分的70 包括顆粒 內部顏色 香味 味道 組織結構等五個部分。乙個標準的麵包很難達到95分以上，但最低不可...
焙烤食品技能操作標準及參考評分
一 麵包技能實訓操作標準及參考評分 考核要點及參考評分 把麵包的品質分為外部和內部兩個部分來評定，外表部分佔30 包括體積 表皮顏色 外表式樣 焙烤均勻程度 表皮質地等五個部分。內部的評價佔問總分的70 包括顆粒 內部顏色 香味 味道 組織結構等五個部分。乙個標準的麵包很難達到95分以上，但最低不可...