簡介這是歡歡翻譯的日本主婦的配方。
這款布丁可謂是經典了，所有做過的人都誇獎它。
細膩，味濃，一勺入口就是無盡的幸福感！
而且製作簡單，真的很好吃！！
用料做法
1.奶油乳酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑2.加入檸檬汁繼續攪拌
3.加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻
4.雞蛋打散之後加入攪拌
5.過濾布丁液
6.放入耐高溫的瓶子內
7. 150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去，站住了就好了。關掉烤箱後不要急著拿出來，在烤箱裡放乙個小時之後拿出
8.放入冰箱裡冷藏一晚，一定要冷藏之後才吃哦！！幸福的味道小貼士我用的容器容量為100ml左右，這個份量可以烤10瓶左右。
沒有淡奶油，可以全部用牛奶哦。
做法非常簡單，一定要做到的幾個步驟就是：一定要過濾布丁液，一定要冷藏後食用！
焦糖蘋果乳酪布丁的做法
布丁液材料 油乳酪200g，細砂糖60g，雞蛋2個，蛋黃1個，鮮奶油200g，牛奶200，香草精幾滴。焦糖蘋果 細砂糖40g，冷水10g，黃油10g，蘋果1個。做法 1.奶油乳酪室溫軟化 或隔水軟化 然後加入細砂糖攪拌均勻。2.逐個加入雞蛋和蛋黃攪拌均勻。3.加入鮮奶油攪拌均勻。4.加入牛奶和香草精...
自製奶油乳酪的做法
鍋中倒入全脂牛奶和淡忌廉用小火加熱，同時用木勺輕輕攪拌，加熱至鍋邊泛起小泡即可，防止溢位 關火後在鍋中加入檸檬汁攪拌，乳清和凝結的顆粒逐漸分離 讓鍋中的反應繼續進行10 20分鐘，會看到凝結的顆粒變的更大 凝結完成後加入鹽攪拌均勻 將紗布鋪在可以濾水的容器上，把凝結顆粒和乳清一同倒入紗布中過濾 然後...
誰動了我的乳酪經典語錄
他們仍會不斷地拿走你的乳酪。乳酪對你越重要,你就越想抓住它 哼哼,有時候,事情發生了改變,就再也變不回原來的樣子了。我們現在遇到的情況就是這樣。這就是生活！生活在變化,日子在住前走,我們也應隨之改變,而不是在原地踟躕不前。這是乙個迷宮的時代 如果你不改變,你就會被淘汰 如果你無所畏懼,你會怎樣做呢？...