那麼，如何加強食品安全管理呢？我認為應該從四個方面入手。
1、立法。現今的食品安全法存在許多漏洞，如：奶粉生產源頭的監管就是乙個空白。
對於小作坊攤販的管理不夠嚴格……因此，完善食品安全法已迫在眉睫，只有加強法律監控力度，才能更有效地防止「三鹿事件」的重演。
2、加強行政管理。行政管理是加強食品安全管理的重要手段之一。工商部門的調查、檢驗可以更實際地對食品安全進行監控，對不法分子進行嚴懲，對不合格食品進行銷毀。
3、提高人民群眾的辨別能力。市場上有很多不合格的食品，如何去辨別優劣就需要一雙慧眼。提高人民群眾的辨別能力，讓其有一雙慧眼，可以使不法分子沒有可趁之機，以此減少食品安全問題，更可以減輕食品安全問題對人民的影響。
4、企業誠信經營。賺錢是企業經營的目的固然重要，但企業生產的產品是面向廣大人民的，不能因一己私慾，而生產不合格的產品。而加強企業內部的管理，塑造乙個誠信的企業可以從源頭上防止食品安全的產生。
因此，企業應更嚴格地檢驗產品從原料到出廠的過程，做到零失誤。
民以食為天，食以安為先，我相信，只要有關部門嚴格監管，市場積極配置資源，企業的成心經營，食品安全問題終有一天會解決。老百姓可以吃上放心的食品。
食品安全問題及思考
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食品安全問題
專案名稱社科論壇 1 記錄參與社科論壇的情況，特別是記錄自己的問題和發言 基本要求2 具體參與安排及時間節點按教師要求來實施 社科論壇題目 食品安全問題時間 2013.6.10 2012年國內最受關注的食品安全事件 1 白酒塑化劑超標 2 光明牛奶 酸敗門 3 健康元地溝油事件 4 古井貢酒 勾兌門...
食品安全問題分析
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