【課題名稱】食品安全與生產者的關係的調查分析報告
調查時間：2023年5月
調查地點：蘭州市區
調查物件：全體社會成員
調查方式：上網瀏覽 、 查閱書籍、 調查問卷
調查人：王萬軍崔文東梁鈺蔣景霞劉淑琴滕豔嬌易蘭青
【調查背景】
從避孕蝦，地溝油，三聚氰胺牛奶到染色饅頭，瘦肉精，過期肉等等一系列的食品安全問題，從水生到陸生，從奶製品到小麥製品，食品問題已經相當嚴峻了。看著這一波又一波的食品問題出現在報紙雜誌，電視螢幕上時，心裡真的不是滋味。民以食為天，乙個國家，乙個社會的發展靠的是大家，是人，食品是人必不可少的乙份子，可如今，面對著這問題多多的食品市場，叫消費者如何才能吃到自己放心的食品，這樣基本的保證都不能得到，如何可以確保乙個社會的正常發展。
消費者處在乙個危險的食品圈子裡，這樣那樣的食品問題，究竟是中國的食品市場存在如此之多的問題還是因為其他一鮮為人知的原因呢？
【調查目的】
食品安全問題關乎每個人的生命健康，也是乙個全球性難題。世界上的許多國家，食品安全事故也時有發生。相比而言，有些國家和地區已建立起較為完善且值得借鑑的食品安全保障系統。
希望我們國家也可以建立比較完善的食品安全保障系統，為我們的人民，為我們祖國的花朵承擔相應的責任。希望國家高階人員能夠關注食品安全問題。
【調查方法】問卷調查法
【調查過程】
①通過上網瀏覽，查閱2013相關食品安全問題的現象，以及查閱導致現象產生的原因，和消費者對於食品安全問題所表現出來的態度。
②通過上網調查資料，通過社會實際情況製作乙份關於2013食品安全問題的調查問卷
③把製作的調查問卷影印200份，面向社會隨機尋找人員進行填寫
④通過填寫的調查問卷資料進行整理。通過問卷上的問題答案選擇進行統計、分析。利用
本專業學的統計學知識，對所調查的問題做出有效的解釋。
【調查結果】
調查人數：200
有效調查問卷：200份
調查物件：全體社會成員
調查方式：抽樣調查
【調查分析】
一、 基本資訊
問題1、調查物件的性別所佔比例
問題2、物件的學歷情況
a．小學b.初中c.高中d.本科及本科以上
二、 食品安全與生產者的關係
問題1、您對食品的生產環節關注嗎？
a.非常關注 b.比較關心c.一般d.不關注
分析：在調查的200份問卷中，超過一半的人對待食品安全問題的態度是比較關心。而一般和不關注的情況佔極少數比重。
說明食品安全問題在人們的心中是補課或缺的關注物件。而如今出現的越來越多的食品安全現象只會引發更多的關注眼球。
問題2、市場經濟體制下，您對食品生產追求利益最大化的行為持什麼態度？
a.深惡痛絕b.反感c.漠不關心d.認可
分析：根據圖表體現出來的情況是由於社會群體的不同，各個群體對在市場經濟體制下的認識也存在很大的差異性，存在部分人對食品生產者追求利益最大的行為持認可態度。同樣，可能由於在生活中遇到食品安全問題的情況較少，則這部分群體對此問題報以不關心的態度。
但是絕大部分人對於社會中的這一問題還是以積極的心態關注著，反映出大部分份對食品安全問題的重視。
問題3、您認為食品生產者對食品安全的關注率為？
a.25%以下b.25%--50c.50%--80 d.80%以上
分析:由圖表分析，由於近幾年以來，關於食品安全問題的案件層出不窮，越來越多的問題事件侵犯了廣大人民群眾的切身利益，而作為食品生產者，在人們心目中奸商的形象也發明顯，人們對食品生產者的生產行為開始產生了懷疑，圖表中，大部分人認為食品生產者對食品生產的關注率只有25%-50%，而只有少部分人才對生產者較為信任。調查的情況充分體現了這一點。
問題4、假設你是食品生產者，在成本最優的的前提下，您對您所生產的食品的安全重視率為？
a.25%以下b.25%--50c.50%--80d.80%以上
分析：這一問題我們設定的主要目的是希望通過調查來了解人民心目中在考慮到利益情況下對食品安全問題的重視程度。根據圖表我們可以看出相當大的一部分，以200份問卷來看154人對他所生產上網食品並不是持最優的考慮，總是會收到其他成本、利潤等客觀因素的影響。
但仍有部分人對食品生產安全持高關注率的態度。
問題5、以下食品安全事件您聽說過幾件？
a.毒豇豆b.三聚氰胺c.染色饅頭 d.地溝油 e.瘦肉精
分析:從餅狀圖中我們可以看出隨著食品安全問題的逐漸增多，在社會中這種問題也越來越普遍。在調查的200份問卷中，基本上每個被調查者都清楚的了解出現了的其中幾種食品安全事件。
隨著食品安全事件的不斷**，相信群眾會了解的更多。同時也說明了食品安全問題越來越嚴重，迫切需要解決的行動與態度也越發的變得緊迫性。
問題6：針對食品安全生產者提出的意見或建議？
作為食品生產者，應該誠實守信，將消費者的利益放在首位，不能只為利益，不顧他人的健康，這樣，既有利於自身的發展，同時，也可以為他人負責。
【調查結論】
根據200份調查問卷的抽樣調查，彙總分析的資料來看，社會群體隨著食品安全問題的頻繁出現對食品安全問題越來越重視，尤其以對食品生產者這一環節越來越關注。
【調查感想】
1、 關於調查調查過程的感想
通過這次統計學作業的機會，我們小組組織了關於食品安全問題的調查。從上網、及社會周邊詢問收集資訊，到小組成員幾次反覆討論制定調查問卷，然後統計學老師做出修改後最終定下調查問卷，再到我們列印問卷進行社會問卷調查，最後彙總資料進行報告分析。這一過程給我的感覺是自己通過實際動手的能力真正的學到了一些東西。
做調查問卷我們掌握了基本的問題分析思路，了解了怎麼樣才能做好乙份問卷；社會調查也讓我們積累了一些與陌生人打交道的經驗，在這一過程中我們小組的團體精神得到了充分的體現，大家分工明確，工作效率很高；個人認為觸動最深的是調查資料的彙總、分析、計量…，通過資料的定量定性分析，我們把統計學知識與問卷資料相結合才得以做出乙份較為清楚的統計分析報告。
2、關於調查主題的感想
在進行食品安全問題調查之前，食品安全問題在我們的身邊就已經頻繁發生。雖然氣憤，但我們都無法採取措施去制止這種行為，只能盡量去減少消費已被**的問題食品，但這根本就是治標不治本的行為，對此，總有種無奈感。由於這一出發點，我們才做了關於2013食品安全問題的調查問卷，希望通過這種方式來了解一下社會群體對食品安全問題的關注程度。
向來民以食為天，乙個國家，乙個社會的發展靠的是大家，是人。而食品恰好又是人必不可少的乙份子，可如今，面對這問題多多的食品市場，叫消費者如何才能吃到自己放心的食品，這樣基本的保證都不能得到，如何可以確保乙個社會的正常發展。我所調查的角度是食品安全與生產者的關係，很多食品生產商無視法律，無視制度，無視人民群眾的生命安全，只為追求低成本，高回報的收益。
殊不知，用良心做事才是最實在的一條法則。現在的社會是乙個資訊化高速傳遞的時代，任何的風吹草動一瞬間就可以遍布全世界，乙個企業如果出現了問題，他的信譽度就會下降，品牌價值就會急速降低，這樣，對企業的損害不是一天可以彌補的。伊利集團就是乙個典型的例子。
如今食品安全問題越來越引發群眾的關注度。希望食品生產者能明白，消費者似水，而生產者是船，水可載舟亦可覆舟。
食品安全問題
專案名稱社科論壇 1 記錄參與社科論壇的情況，特別是記錄自己的問題和發言 基本要求2 具體參與安排及時間節點按教師要求來實施 社科論壇題目 食品安全問題時間 2013.6.10 2012年國內最受關注的食品安全事件 1 白酒塑化劑超標 2 光明牛奶 酸敗門 3 健康元地溝油事件 4 古井貢酒 勾兌門...
食品安全問題分析
食品是人類賴以生存和發展的基本物質，是人們生活中最基本的必需品。隨著經濟的發展和人們生活水平的不斷提高，食品產業獲得了空前發展，各種新型食品層出不窮，食品產業已經在國家產業中佔支柱地位。但是，近幾年來，在世界範圍內不斷出現了食品安全的事件，如英國的 瘋牛症 和 口蹄疫 事件，再比如我國的三聚氰胺，瘦...
食品安全問卷調查報告
近些年來，隨著科學技術的發展和社會的進步，百姓不用再為溫飽問題而擔憂。但食品的安全問題卻愈顯突出。從 瘦肉精 到 染色饅頭 從 毒血旺 到最近的 黑心烤鴨 此起彼伏的食品安全事件刺痛了我們的神經。為此，我們九位同學組成了食品安全問卷調查實踐小組，利用假期時間，查詢相關書籍，並與網路上熱點問題相結合，...