zym一、教學內容分析
流程的改進設計是流程分析的深入和延伸，也是流程設計的基礎，更是流程設計過程中的重要環節。本節課的內容主要講述的是為什麼要進行流程改進，怎樣進行流程的改進，通過對日常生活與生產中一些流程的改進設計案例分析，掌握流程改進的步驟和方法。
二、 教學物件分析
學生對流程問題已有一定的興趣和研究願望，能設計簡單的流程，繪製流程圖；教師繼續通過學生熟悉的事例，引導學生細心觀察生活，從優化改進流程的角度，對生活和學習事件進行思考，培養學生優化生活和工作流程的能力，提高學習效率和生活質量。
三、 教學目標
㈠知識與技能：
1、理解流程改進的步驟和方法。
2、理解流程改進的目的。
㈡過程與方法：
1、通過案例分析，使學生學會分析流程的不足，並提出改進方案。
2、培養學生分析問題、優化流程的能力。
㈢情感態度價值觀：
增強學生解決和處理問題的思想和優化意識，培養學生不斷完善的態度。
四、 教學重點與難點
1、教學重點：流程改進設計的步驟和方法。
2、教學難點：流程改進設計的步驟和方法。
五、 教學策略
從例項分析入手，降低教學難度，運用系統的思想定性分析的方法，進行研究、優化，在分析過程中體驗流程的改進設計的意義。根據案例分析總結闡述流程改進的一般步驟和方法，分析影響流程優化的因素。通過富有嶺南文化特色的實踐活動，讓學生親自完成乙個做姜埋奶流程的改進設計，體驗流程的優化，理解流程改進設計的目的、步驟和方法。
為了便於進行實驗，此課宜安排在有多**裝置的化學實驗室。約4~8人1組，相鄰兩組分別做對比實驗。
六、 教學**選擇
1、多**課件、學案
2、製作姜埋奶的材料和器具
材料：老薑1斤、純牛奶12盒（200ml/盒）、白糖半斤、即衝姜埋奶6小包。
器具：小刀、砧板、榨汁機、磨汁器、碗、湯匙、電飯鍋、電磁爐、不鏽鋼鍋、奶鍋（或燒杯）、100攝氏溫度計等。
七、 教學過程
附：通用技術教學評價表
班「姜埋奶的製作」評價表
評分說明：
1.每項20分，出現打鬧現象、不整理材料器具、不保潔的和未能按時完成的各扣10～20分，器具損壞（如打爛碗或燒杯）的扣20分；味道好的可加10分。
2.評出3個製作安全和味美的優秀組。
附：高中通用技術「研學後教」研學案
課題：流程的改進設計編號：1-4-1
課型： 新授課課時： 1課時使用時間：2023年 5月29日
主備人審核人授課人
一、學習目標：
1、理解流程改進的步驟和方法，理解流程改進的目的；
2、通過製作姜埋奶的案例和實踐，學會分析流程的不足，並提出改進方案，培養分析問題、優化流程的能力；
3、增強解決和處理問題的思想和優化意識，培養不斷完善的態度。
二、學習重點、難點：
重點：流程改進設計的步驟和方法、目的。
難點：創流程改進設計的步驟和方法。
三、學習線路圖
閱讀教材→查閱收集資料→小組合作學習→實踐→總結歸納→拓展及應用
四、學習過程：
1、【知識回顧】【課前預習】——自主學習
閱讀課本59—70頁內容，了解流程的改進設計的目的、步驟和方法。
2、【研學過程】——**、展示
【研學問題（活動）一】——課前完成
廣州人四季喜愛飲糖水。姜埋奶（「姜撞奶」是不正宗的叫法）是廣州市番禺區沙灣鎮特產。姜埋奶是以薑汁和水牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品，味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特，營養價值很高，又有暖胃表熱作用。
我知道姜埋奶怎麼做（****後畫出做姜埋奶的流程圖）：
【研學問題二】
做姜埋奶的流程中哪些環節可以改進？該如何改進?
1、分析現狀：
2、確定目標：
3、制定方案：
畫出改進後的流程圖：
【研學問題三】實戰演練
大顯身手：「做姜埋奶」——流程大pk（注意安全！）
本小組按版（傳統/改進）流程，總共用時： 分秒：
3、鞏固拓展——應用
每天早上，你從起床到出門上學，你的大致流程如何？（從起床到出門，簡要畫出自己的流程圖並統計總的時間）
4、達標檢測（運用新知）
（1）某通用技術小組製作檯燈的工序和時間為：買電器元件（2小時）、焊底座（2小時）、做燈罩(4小時）、組裝（2小時）、除錯（1小時）。如果按序列工序需要11小時，對該流程進行優化可以減少工作時間。
該流程經過優化最多可以節約多少時間？( ）
a. 2小時 b. 3小時 c. 4小時 d. 5 小時
（2）使用高壓鍋時要先放汽再開鍋蓋，否則有可能引發**。從流程的角度來說，下列觀點錯誤的是（ ）。
a.任何流程的時序都是可以更改的 b.不可顛倒的時序往往反映了事物的內在規律
c.合理正確的流程引導我們正確做事d.生活中處處有流程
5、課後作業
總結自己的平時學習的流程，思考學習流程是否高效？是否有改進的餘地？如何改進？可以就有關問題諮詢同學和老師。我們下節課進行交流。
6、自我評價
對服務流程改進的設計
你所服務的公司有全面的服務流程嗎？你們的服務流程是否已經達到你所預期的效果？這些流程是否執行的很順暢？其他部門支援嗎？最近，公司根據業務發展進行了組織調整，在調整的過程中發現大家對流程的執行沒有乙個共識，老闆為此召開了管理會議。在會議過程中，我們作為公司的牽頭部門要求要在乙個月的時間裡完成流程的梳理...
教學案例設計流程圖
小學資訊科技教學設計 課題 畫方形和圓形 教學內容分析 本課是江蘇版資訊科技小學上冊第11課的內容，本課是在學生掌握 認識圖形和畫線的基礎上學習的。學生的分析及方法 低年級學生已具備了畫線和基本畫圖的基礎，所以教學本課時 我採用這幾種方法，認一認，說一說，做一做 教學目的和要求 1 習圓 矩形 圓角...
教學設計 附教學評價
五年級數學科 除數是整數的小數除法 教學設計 執教者2015 年 9 月 25 日 第 4 周星期五第 2 節 上課班級 教學內容 除數是整數的小數除法 教學目標 1 知識目標 使學生學會除數是整數的小數除法的計算方法 2 能力目標 理解除數是整數的小數除法的計算法則跟整數除法之間的關係，促進學習的...