芒果糯公尺餈的做法

2022-08-12 19:54:05 字數 424 閱讀 7474

原料:糯公尺粉150克,澱粉40克,芒果肉適量,牛奶250ml,糖粉40克,玉公尺油20克,椰絲適量。

1.把糯公尺粉和澱粉還有糖粉稱量好混合均勻。

2.加入牛奶一盒到粉中。

3.攪拌均勻混合成粉漿。

4.上鍋大火蒸大二十分鐘。

5.蒸好的粉漿,芒果肉和椰絲備好。

6.手上戴上保鮮袋,取一塊蒸好的粉團壓扁。

7.放一塊芒果肉,團圓。再在椰絲裡面打個圈即可。

特別提示

玉公尺油也可以換成其他無味道的油。

團糯公尺團的時候帶個保鮮袋不會那麼沾手。

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