豬業論道
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110豬業科學
swine industry science 2023年第12期規模化豬場場長的基本素質和管理思路
劉志輝（河南正邦原種豬****，河南登封 452470）
1基本素質
我國養豬業正由散放型向集約化過渡，規模化豬場近幾年也呈現較猛的發展勢頭。然而，發展的迅速外加行業的特殊性，使得規模化豬場的人才稀缺日漸加劇。作為規模化豬場的場長應具備怎樣的素質，如何才能管理好乙個規模化的豬場，也成為我們關注的焦點。
科學管理是豬場安全成長的保障，其中管理者起決定性因素。因此，管理者本身應具有很高的素質。
首先，規模化豬場的場長應具有過硬的技術。全面的過硬技術是保證豬群健康的基礎，而作為場長尤應如此，才能保證有能力控制一切可能發生的特殊情況；可以令員工信服，增強領導力。
其次，豐富的經驗是規模化豬場場長不可或缺的。如今豬病多樣化，加上抗生素的濫用，導致豬病更加難以控制，而乙個擁有豐富經驗的場長見到過各式各樣的疾病或疫情，自然會從容不迫地應對，使損失降到最低。
最後，是對團隊的凝聚力。豬場是乙個團隊，所有的工作都需要發揮團隊的力量才會盡善盡美。場長必須要有一種領導魅力，領導團隊，發揮團隊的協同作用。
本著「以人為本」的信念去管理，充分發揮團隊合作，才能讓工作變得完美，才利於豬場全面工作的順利開展。
2管理思路
2.1管重於防，防大於治
眾所周知，豬場防疫是所有工作中的重點，現在規模化的豬場會強調防大於治，把防疫放在豬場工作的首位。然而，沒有好的管理，沒有到位的監管，所需要做的工作無法執行到位，敷衍了事，那做了等於沒做。所以，管理應放在首位。
只有管理到位，執行力才會到位，一切工作才會按照我們的預期去發展。
2.2團隊的管理
我們應該看到，無論什麼行業，團隊的作用將無法被忽略，團隊的管理應做到以下幾點：1)員工素質的提高。只有員工的素質提高了，才會使團隊的實力、應變能力以及機動性增強，提高工作質量。
這就要求場長可以將自己的技術傳授與員工，經常性的作一些技術培訓以增強員工的業務素質。2）員工執行力的提高。如我們之前提到，再好的制度也要人來完成，乙個操作規程、規章制度再好若沒有人去執行或執行不到位，那都等於是一張廢紙。
故提高員工的執行力，讓工作順利進行是團隊管理中重要的環節。3）科學的獎懲、激勵制度。人的性格具有能動性也有惰性，這也告訴我們想發揮每個人的最大能動性，適當科學的獎勵制度是最好的辦法，但過度的激勵有時會適得其反。
激勵與懲罰是相輔相成的，對於個人的過失要給予機會去彌補，而對於先進的個人要用於獎勵。二者互相輔助，如此，才會使員工的能力得到充分的發揮。4）團隊的凝聚力、穩定的人心。
沙子沒有水泥的注入注定只能成為一堆沙包，風吹散之。而有了水泥注入後便可築起摩天大廈。沒有凝聚力的團隊就是一盤散沙。
由於規模豬場人員眾多，流動性大。這就要求場長要時常與員工溝通，解決他們思想上的困難，穩定人心，留住更多優秀的人才，使團隊的凝聚力加強，營造快樂的工作氛圍。
2.3細節管理
規模化豬場的硬體及人事系統都有一定的優勢，與其他眾多豬場一樣具有先進的基礎，那麼，同等條件下細節便成為決定企業成敗的關鍵因素。豬場細節的管理尤為重要，乙個看起來不起眼的細節往往會影響豬場全年的利潤。細節決定成本，而成本是企業發展的基石。
萬頭線豬場，每月產仔1 000頭，若每
頭浪費0.5 kg 飼料（實際遠遠大於此數），每月就是500 kg，每年就是6 t ！折合成貨幣，相當於乙個飼養員全年的工資。
所以，細節是我們不可忽視的因素，也是場長管理中必須抓住的關鍵。
2.4成本控制
豬場流動資金很大，尤其是規模化豬場，每天的飼料消耗、獸藥、水電以及其他一些易耗品，所以成本的控制尤為關鍵。成本控制不好，即使市場條件好、生產成績好也不會有很好的利潤。這就要求場長要有很強的洞察力和責任心，一切從公司的利益出發。
杜絕一些不必要的浪費，充分發揮員工的自主性，減少一些非生產性的支出。控制人員成本、獸藥成本、非生產性成本。
對於需採購的物資要嚴加把關，堅決制止不必要的支出。才能將成本控制在有利的範圍內，使公司利潤最大化。
2.5以人為本，快樂養豬
以人為本，人人都會說，但往往做起來很難。場長管理中會遇到很多事情，我們要處處為員工著想，把員工的利益放在第一位，但也不是什麼事情都任由他們的想法。這就要求場長要把握好這個度，在無礙公司利益的前提下，盡量為員工著想。
使得每個人都心悅誠服地為公司努力，讓員工每天都心情愉快地去上班，我們一同快樂養豬。
綜上所述，作為規模化豬場的場長，必須明確自己的目標，清楚自己的位置，克服自己的薄弱環節，應具有「一通五能」的管理思路，即通曉豬場的所有技術環節，擁有對於豬場生產的應變能力、對於成本的控制能力、對於團隊的管理能力、對於細節的全面洞察能力以及強大的人際交往能力。只有這樣，才能將乙個團隊管理的井井有條，只有這樣才能將規模化豬場管理的順風順水。
(收稿日期:2012-07-30)
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