餐飲迎賓員的崗位職責
1、整理儀容儀表，淡妝上班；
2、了解當天的訂餐情況；
3、做好迎賓區域的衛生；
4、提前5分鐘到指定位置立崗；
5、當客人來的時候，主動上前詢問是否定位；
6、在引領客人進入餐廳時，要跟值台服務員進行溝通；
7、引領客人時，走在客人的右前方，約1公尺處；
8、掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。
9、接聽**，做好餐廳預定記錄，並熟記預定內容，負責落實。
10、儀表大方，舉止端正，負責熱情禮貌地迎送前來就餐的客人，並說禮貌用語。
11、將客人引領到適當的座位，當餐廳滿座時，應耐心向客人解釋，並為客人辦
好登記手續。客人離開時徵求意見，與賓客保持良好的關係。
12、協助餐廳服務員做好餐前準備工作和餐後結束工作。
13、幫助客人存放衣帽雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。
14、記住常客姓名，習慣，愛好，提供個性化服務以使客人有賓至如歸之感。負責保管，檢查，更新和派送菜牌，酒水牌，報紙。
15、負責做好餐後收尾工作與交接工作
迎賓崗位職責
迎賓員又稱接待員 應接員 引賓員 是酒店的 門面 其主要工作是迎賓接顧客入門 安排入息 送別顧客。與客人保持適當的距離 迎賓員的崗位職責是 1.使用服務敬語，笑臉迎賓，主動諮詢顧客，帶領顧客，顧客離開酒店時應微笑道謝。適當的諮詢客人消費感受及反饋意見 2.著裝端正，清潔，守時，彬彬有禮，服務聽從指揮...
迎賓員崗位制度管理
1 熱情迎客，主動詢問客人人數，在客人離開時微笑道別 2 及時將客人對帶到餐桌旁，徵求客人對餐位的意見，當餐廳滿座時，耐心向客人解釋，並為客人辦好登記候位手續 3 為客人指路，認真回答客人詢問，盡量滿足客人合理要求 4 盡可能記住常客的姓名，習慣和喜好 5 做好門前安全環保工作，保證門前停車叫他那個...
迎賓管家崗位職責
1.大堂門口處迎接客人並協助客人辦理入住手續，迎領客人至客人房間，送歡迎茶到客人房間。如果客人允許，為客人介紹酒店的房間設施裝置和酒店區域。2.重點檢查對客區域的衛生，發現問題及時處理。3.提前檢查客人預定好的房間衛生及物品，發現問題時及時處理。4.vip客戶入住應根據客人需要或愛好布置好房間及物品...