酒店管理專業
實訓總結
進入旅遊學院將近一年了，也接觸了酒店管理專業的基礎課程，也了解了一些酒店知識。酒店行業是乙個勞動密集型服務行業，屬於第三產業。同時這也是乙個朝陽性企業，充滿機遇與挑戰。
在5月22日，我們走進江鴻，開始了解江鴻國際大酒店。
江鴻國際大酒店是乙個商務型酒店，雖然開業時將不長，但是卻代表了永川地區在酒店業中的最高水平。首先映入眼簾是江鴻國際大酒店的凱旋門，這是代表了江鴻人對顧客的歡迎，寓意吉祥，旗開得勝，凱旋而歸。
進入大堂，映入眼簾的是大堂的華麗，珍貴的巴西花梨木和一系列珍貴的雕塑。大堂的裝飾華麗，體現了高階商務型人士的品位，彰顯了他們的風格。在大堂的角落處是乙個酒店的大堂吧，給客人提供閒適、靜謐的悠閒生活。
走上二樓，可以到達西餐的自助餐廳，可以為客人提供滿足客人喜歡西餐。其中分別有三個包間，分別是北海道小包、東京大包，給客人提供安靜、舒適的環境，適合情侶等。四樓：
擁有各種各樣的會議廳，寬闊的面積非常適合在這裡舉辦宴會和會議。進入包房，有擺放整齊的餐具和鮮花，這些包間有不同的型別，裝飾風格也不盡相同，實木家具、鍍金器皿等體現身份的高貴。在客房區，在每一條走廊都有軟質沙發可供客人短暫休息，緩解疲勞。
在客房裡，基本的家電裝置配置齊全，寬敞華麗的房間布局，一張柔軟的大床，還提供電腦上網服務，是商務人士不錯的選擇。
從在江鴻的參觀來看，也可以感受乙個地區性的酒店與大都市的同等級酒店的差距。在酒店的服務方面與當地的人口素質也很大的聯絡。服務水平和管理方式與國際標準還存在一定的差距。
在5月25日，我接觸兩江假日酒店，兩江假日酒店位於重慶野生動物世界內部。擁有獨特的設計風格，酒店本身就運用動物來凸顯酒店的特色，在大堂入口處及大堂內有長頸鹿等動物的雕塑，給客人一種欣喜和身臨其境的感受。整個酒店充分依託地理環境，依據山地的起伏來修建酒店可以給客人提供良好的觀景平台。
酒店內部充滿了觀景、遊玩的長廊等，流水流過，給客人美妙意境。酒店的客房都是獨棟別墅，適合小家庭出外踏青、度假旅遊，擁有充足的空間，並且提供管家式服務盡一切最大努力滿足客人需要。獨棟別墅擁有寧靜等特點，適合客人在工作之餘來放鬆疲憊的心情。
在兩江假日酒店度假可以增進家庭之間的和睦與成員之間的情感。提高生活的質量。
兩江假日酒店的風格與江鴻有很大的不同。江鴻主要是服務於商務團體和個人，給客人提供高效、快捷的服務。而它主要服務於度假型客人，給客人提供療養的生活環境。
由於服務範圍不同，所以酒店的地理位置和裝修風格也就不同。江鴻位於城市中心地區，而假日酒店位於風景優美的野生世界。
酒店崗位認知實訓心得體會
崗位認識
作為一名旅遊方向酒店管理專業的本科生，對於今後我所要從事的崗位，在這兩次的參觀中有了乙個大體而清晰的認識。旅遊產業作為我國第三產業正在以不可估計的發展速度向前邁進，它與我國的經濟增長，人民消費水平密切相關。而如今，前有國家法定節假日調整引來市場對旅遊業的熱議，後有奧運、亞運帶來發展良機，再加上人民幣公升值和消費公升級，旅遊業的發展潛力深得市場推崇。
行業將繼續維持高度景氣。同時，旅遊產業內容廣泛，這都為本專業的學生提供了良好的就業出路，以及發展前景。所以說，若想在這一行業有所發展，必定要提高專業知識，加強實踐技能。
當然培養良好的職業道德素質也是必不可少的。當然，酒店行業是我發展的主要方向，酒店文化多種多樣，需要我們積累大量的專業與實踐經驗，促使我們在這一方面成為優秀的人才。
崗位能力要求
酒店行業是乙個涉外政策性強的行業。作為酒店管理專業的學生，基本的英語能力是必不可少的，要具備基本的交際會話能力，能夠準確、流利的利用英語表達個人觀點，提高口頭交流能力，進行大量的實踐操作，強化語言的組織和表達能力，真正做到學以致用。能用英語進行流利對話，熟練應用多種表達方式。
在掌握一定的英語能力的同時，熟練掌握專業知識和專業技能，如：計算機預訂操作管理系統等，擁有一定的創新意識，培養較好的職業道德素質，加強職業修養，良好的學習和生活的心態，以及實際生活中與人交往的能力。
明確自己的職業定位，找到適合自己的就業與未來的發展目標，學會如何調整自己的心態，仔細的分析比較自己和職業要求的差距，根據自己的特點仔細的權衡選擇不同目標的利弊是得失，還要根據自己的現實條件確定最終達到目標的方案。
重慶崗位認知實訓報告
赴重慶的崗位認知實訓總結 一 崗位認知的主要感受 一 對會展內涵的認識 1.會展是在一定的地域空間內，又多個人聚集在一起形成的，定期或不定期的集體性的物質 文化 資訊交流活動。不管是這次對南坪會展中心，還是國博中心的考察，都有著本次展會的特定主體，南坪則是珠寶展，而國博會展中心則是十七屆中國 重慶 ...
崗位認識實訓報告
一 實訓內容及過程 本週的實訓時間為四天，兩天由老師講解，兩天到校外實訓。校外實訓的兩天分別參觀了可口可樂公司和瀋陽保稅物流公司。在可口可樂公司我們分別參觀了生產線 博物館和影視廳。這幾天的實訓生活不僅充實了我們的大學生活，也增加了我們的生活閱歷，讓我們對社會 對未來的工作都有了更深刻更全面的了解。...
關於酒店認知實習的實訓報告
本次酒店認知實訓主要採取學生參觀酒店 查閱酒店經營情況的方式完成。實訓期間學生在不同的酒店參觀學習，了解酒店集團各崗位情景的運作情況，具體業務的處理流程。了解星級酒店的運營模式，深入感受高星級酒店的服務方式。在專業老師的安排下，這次的酒店認知實訓周我們先是參觀了位於重慶北部新區的園博園，觀賞了整個園...