培訓主題:酒店儀態禮儀培訓
培訓講師:錢明珠
培訓時間:1-2天
培訓地點:根據客戶需求安排
酒店儀態禮儀培訓是中華禮儀培訓網錢明珠老師專門針對酒店工作人員的儀態而做出的培訓。酒店儀態禮儀是酒店員工應具備的基本素質,其主要介紹了酒店工作人員的儀容儀表規範、行為舉止規範等方面的內容,它不僅是維護個人自尊自愛的需要,更是協調人際關係的潤滑劑。
一、酒店服務人員文明舉止
1、精神飽滿,不倚不靠。
2、面向客人微笑,敬語對客。
3、站立端正,隨時為客人服務,兩手放在前面交叉站立。
4、走路平穩、不急跑;遇到上級、同事熱情打招呼。
5、自然站立,說話有禮貌,對客微笑,使用敬語。
6、回答客人問題或與上級交談,聲音適中,誠懇自然。與客人交談距離適中,音量適中,對方聽清即可。
7、跟客人說話時應兩眼注視對方,面向客人。
8、對客服務杜絕談論自己的私事,不能變相向客人索取小費。
9、「客人永遠是對的」
10、微笑服務,對客人熱情友好
二、酒店服務人員不良舉止
1、無精打采
2、倚靠門、窗或單腿站立。
3、當客人需要服務時,裝沒看見或背向客人,不理睬。
4、腳在地上劃來劃去,大腿小腿晃來晃去,滿不在乎的樣子。
5、手插衣兜,走路邊走邊聊,遇人不打招呼。
6、與客人或上級談話,雙臂抱於胸前或交叉於後。
7、與客人交談距離過近,或過遠,聲音過小,客人聽不清楚。
8、和客人談話時,兩眼東張西望,或面部轉向別處。
9、向客人談私事,並變相索取小費。
10、對客服務中與客人爭執。
11、冷面孔,對客人不耐煩。
三、酒店服務人員文明語言規範
酒店服務人員在工作中要做到談吐文雅,語調輕柔,語氣親切,「請」字在先,要講究語言藝術,根據不同的接待物件,用好尊敬語、問候語、稱呼語等。
(一)說話時的儀態
與賓客對話時,首先要面帶微笑地傾聽,並通過關注的目光進行感情交流,或通過點頭和簡短的提問、插話表示你對賓客談話的注意和興趣。為了表示對賓客的尊重,一般應站立說話。
(二)選擇詞語
在表達同一種意思時,由於選擇詞語的不同,往往會給賓客不同的感受,產生不同的效果。例如:「請往那邊走」,使賓客聽起來覺得有禮貌;而「往那邊走」,去掉「請」字則語氣生硬,變成命令式了。
因此,要注意選用客氣的詞語,如:
1、用「用飯」代替「要飯」;
2、用「幾位」代替「幾個人」;
3、用「貴姓」代替「你姓什麼」;
4、用「有異味」代替「發霉」、「發臭」;
5、用「讓您破費了」代替「罰款」;
6、用「王總,好久沒見您了」代替「王先生,好久沒見你了」等等。
(三)基本的文明禮貌用語:
1、直接稱謂語
先生/×××先生;小姐、夫人、女士、太太/××……
2、間接稱謂語
那位先生/那位女士;您的先生/您的夫人
3、歡迎語
歡迎您住我們賓館;歡迎您來這裡進餐;希望您能在這裡生活愉快。
4、問候語
您好!早安/午安/晚安;多日不見,您好嗎?
5、祝賀語
祝您節日愉快!祝您生日快樂!祝您一切都好!祝您一帆風順!
酒店儀態禮儀培訓的重要性
注重儀表儀容美是酒店員工的一項基本素質。為了向客人提供優質服務,使客人滿意,酒店員工除了應具備良好的職業道德、廣博的業務知識和熟練的專業技能之外,還要講究禮節禮貌,注意儀表儀容。
首先,注重儀表儀容美,有利於維護自尊自愛。
每乙個酒店員工都有尊重自我的需要,也想獲得他人的關注與尊重。作為一名酒店員工,只有注重儀表儀容,從個人形象上反映出良好的修養與蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的稱讚和尊重,才會對自己良好的儀表儀容感到自豪和自信。
其次,注重儀表儀容美,有利於諧調人際關係。
人的外表在待人處事中所起到的作用,是不容忽視的。乙個人的儀表儀容在人際交往中會被對方直接感受,並由此而反映出個性、修養以及工作作風、生活態度等最直接的個人資訊,將決定對方心理的接受程度,繼而影響進一步溝通與交往。
酒店員工整齊、得體的儀表儀容,以其特殊的魅力在一開始就給人留下美好的印象,常常會使人形成一種特別的心理定勢和情緒定勢,無論在工作還是生活中,都會產生良好的社會效果。
最後,注重儀表儀容美,反映了酒店的管理水平和服務質量。
在當今市場競爭激烈的條件下,酒店的設施、裝置等硬體已大為改善,日趨完美。這樣,作為軟體的服務人員素質對服務水平的影響就很大了。而服務人員的儀表儀容在一定程度上反映了服務人員的素質。
乙個管理良好的企業,必然在其員工的儀表儀容和精神風貌上有所體現。
體態無時不存在於個人的舉手投足之間,優雅的體態是有教養,充滿自信的完美表達。優雅的體態,會使你充滿自信。學習《酒店儀態禮儀培訓》,善於用你的形體語言與別人交流,你一定會受益匪淺。
酒店儀態禮儀培訓錢明珠老師簡介
著名企業培訓講師
資深國際商務禮儀培訓專家
員工職業素質訓練專家
多家管理諮詢公司禮儀顧問
國內多所高校特聘禮儀培訓講師
全球培訓講師網2023年度「十佳講師」
中華禮儀培訓網首席講師
錢明珠老師擁有5年以上授課經驗且在業界有良好的口碑;常年擔任大學禮儀講師,現為職業培訓師,為企業提供服務技巧、禮儀、溝通、行政管理方面的培訓。培訓學員數萬,授課風格溫文爾雅,理論聯絡實際,注重實戰性。曾多次獲邀擔任河南廣播電台關於「市民禮儀」、「白領職場素質」等話題的節目嘉賓。
錢明珠老師長期致力於禮儀文化的研究與實踐及培訓工作,熟諳東西方禮儀文化,形成了特有的授課風格。課程中擅長結合自身經歷運用大量案例,結合現代化教學方式,調動培訓現場氣氛,寓教於樂。長期服務於**機構、通訊行業、金融行業、房地產行業、汽車行業、餐飲服務行業等。
多年的行業培訓經驗積澱,讓錢老師創造出乙個個驚人的業績。
儀表儀態禮儀
其實生活中處處充滿禮儀,比如接 要三聲內接聽,如果未及時接聽應該說抱歉,別人給倒水時,不要幹看著,要扶著杯子,以示禮貌 在公眾場合不可以旁若無人的打 應盡可能把自己的聲音 壓低 等等。所以呢,做事先做人,做人先學禮 那麼禮儀教育就會是人生的第一課。眾所周知,古老的中華文化源遠流長,在五千的歷史長河中...
儀態禮儀教案
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