涼拌臘肚絲是用醃製過的臘豬肚做成，不僅做法簡單，而且味道香辣下飯。臘豬肚的特點是沒有新鮮豬肚那種異味，肉質更加的緊緻，帶著濃厚的臘味香氣。今天介紹的這道涼拌臘肚絲加了紅椒和辣椒油，不但菜色更漂亮，吃起來也更美味下飯。
雖然是下飯的涼拌菜，但用來佐粥也很不錯。
涼拌臘肚絲的做法教程：
1、臘豬肚洗淨入鍋中煮熟晾涼。
2、將煮好的豬肚切絲放入碗中。
3、加入紅椒絲，薑蒜末，鹽，生抽，淋入辣椒油，滴入少許香油，加入蔥花拌勻即可。
成品圖：
涼拌臘肚絲的做法小技巧：
1、臘豬肚煮至用筷子能戳動即可。
2、辣椒油隨自己的喜好增減，多少加點兒味道更佳。
以上就是如何做涼拌臘肚絲的方法，即便是道涼拌菜，但因為臘肚絲獨有的特點，這道菜吃起來一點兒都不覺得涼。所以，適宜所有人群食用，除了不能吃得過量，不好消化之外，沒有禁忌。
紅油肚絲的做法
網首頁 主料 豬肚 乙個 麵粉 輔料 香菜 花生公尺薑片 胡椒 調料 生抽 陳醋 辣椒油 花椒粉香油 鹽 白糖1 豬肚乙個，用麵粉搓洗幾次，洗掉粘液。2 洗好的豬肚。3 胡椒一小包，用刀柄拍碎。5 高壓鍋下適量的水，兩片薑片，放入豬肚。6 上汽後十分鐘關火。7 生花生公尺一小把，微波爐高火兩分鐘後取...
酸辣肚絲湯的做法,a小炮,小朋友,酸辣肚絲湯
一 概述 酸辣肚絲湯的做法系列電動機是一般用途的全封閉自扇冷式鼠籠型三相非同步電動機。安裝尺寸和功率等級符合iec標準，外殼防護等級為ip44，冷卻方法為ic411，連續工作制 s1 適用於驅動無特殊要求的機械裝置，如工具機 幫浦 風機 壓縮機 攪拌機 運輸機械 農業機械 酸辣肚絲湯等。肚絲湯的做法...
木耳燒肚絲的家庭做法介紹
木耳燒肚絲的做法很簡單，只要注意好火候和調味就可以了。那麼，木耳燒肚絲怎麼做？如何做好木耳燒肚絲？下面我就跟大家一下木耳燒肚絲的做法。木耳燒肚絲的做法 主料 白水豬肚熟食。輔料 木耳 蔥薑。調料 鹽 味精 雞粉 糖 料酒 醬油 水澱粉 食用油。製作步驟 1 豬肚洗淨後切絲 用開水焯軟備用。2 木耳發...