酒店服務意識培訓

服務意識是指飯店全體員工在與一切飯店利益相關的人或組織的交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動的服務的慾望和識。

1、酒店的服務意識指的是：見到客人要問好、發現地上有小垃圾要主動拾起，看到客人需要什麼時要主動前去詢問需要幫忙嗎？這些看似小的事情當你在工作中都一一做到並堅持了，日積月累，這樣服務意識也就在了。

簡單講，酒店的服務意識是乙個抽像的問題，其實就是「按照酒店規範、禮貌要求、工作流程和標準隨時隨地為客人提供熱情服務」。

2、心態決定一切

主動的心態：主動是什麼？主動就是「沒有人告訴你而你正做著恰當的事情」。

在競爭異常激烈的時代，被動就會挨打，主動就可以佔據優勢地位。我們的事業、我們的人生不是上天安排的，是我們主動的去爭取的。在酒店裡，有很多的事情也許沒有人安排你去作，有很多的職位空缺。

如果你去主動的行動起來，你不但鍛鍊了自己，同時也為自己爭取這樣的職位積蓄了力量，但如果什麼事情都需要別人來告訴你時，你已經很落後了，這樣的職位也擠滿了那些主動行動著的人。

主動是為了給自己增加機會，增加鍛鍊自己的機會，增加實現自己價值的機會。酒店只能給你提供道具，而舞台需要自己搭建，演出需要自己排練，能演出什麼精彩的節目，有什麼樣的收視率決定權在你自己。

注重禮儀禮貌，是酒店服務工作最重要的職業基本功之一，體現了酒店對賓客的基本態度，也反映了酒店從業人員的文化修養和素質。禮儀禮貌就是酒店從業人員通過一定的語言行為和程式向客人表示的歡迎尊重熱情和感謝。禮儀禮貌表現在外表上，就是要衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾髮型，在外表形象上要給人以莊重...

服務意識培訓教材及練習題服務意識培訓教材一服務質量和服務意識服務是酒店向客人的特殊商品，既是商品，就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標準，這個標準就稱之為質量，即服務質量。服務質量，是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量...

四點關於酒店服務意識培訓服務質量一服務質量和服務意識服務是酒店向客人的特殊商品，既是商品，就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標準，這個標準就稱之為質量，即服務質量。服務質量，是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭...