細節決定成敗
劉備與曹操把酒暢飲。曹操說：當世之英雄只有兩人，就是劉賢弟和曹某人！
劉備一聽備受震驚，酒杯落地而碎，正當此時天上一聲驚雷，劉備於是隨機應變說：這一聲雷把我的酒杯都嚇掉了。劉備這一句巧妙的話正好解釋了酒杯落地的原因，也暗示自己膽小志薄，更重要的是挽救了自己的性命，於是才有後來的三國鼎立。
由此可以看出，細節決定成敗。
酒店是顧客在異地他鄉的第二個家，家是乙個溫暖、舒適、讓人感到很親切的地方。酒店的服務應該是體貼、細緻、讓人留戀的，那我們就應該從細節入手，成就我們好之更好的產品。門迎開啟車門，溫馨的一聲問候，送給顧客的是賓至如歸的溫暖；客房服務員收拾房間，一絲汗水，乙份辛勞，留給顧客的是乾淨整潔的房間；餐廳服務員端上飯菜，甜美的乙個微笑，給予顧客的是心喜味美的佳餚；行李員拉著行李，輕輕地揮揮手，留給顧客的是不盡的留戀……
一聲問候、一絲汗水、乙個微笑都只是不經意的瞬間，這些不經意的細節卻換來的是顧客的欣慰、快樂和滿意。
酒店也是員工的另乙個家，家是乙個節儉、勤勞、充滿嚮往的地方。酒店的員工是兄弟姐們、是酒店的真正資本。員工們為了這個家的輝煌，他們認識到細節的重要性：
「看不到細節，或者不把細節當回事的人，對工作缺乏認真的態度，對事情只能是敷衍了事。這種人無法把工作當作一種樂趣，而只是當作一種不得不受的苦役，因而在工作中缺乏工作熱情。他們只能永遠做別人分配給他們做的工作，甚至即便這樣也不能把事情做好。
而考慮到細節、注重細節的人，不僅認真對待工作，將小事做細，而且注重在做事的細節中找到機會，從而使自己走上成功之路。」
細節決定成敗，不論是對人還是對企業，這一點都至關重要。我在西安東方大酒店實習的這段時間，酒店員工對服務細節的關注和近乎苛刻的要求讓我印象深刻，我想，正是這樣的細節成就了酒店滿意的服務，正是這樣的服務贏得了顧客的滿意！
酒店實習生培訓計畫
培訓計畫提綱 一 針對本酒店現狀對學生進行介紹 1 了解酒店目前的運營狀況。2 了解酒店目前的市場定位與發展前景。3 了解酒店的部門分工與崗位職責。4 明確並對實習生自身地位與工作的確定。二 對學生進行心理輔導 1 了解現今市場競爭的激烈與求職的困難。2 加強學生對在本酒店實習 發展的信心。3 分析...
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培訓計畫提綱 一 針對本酒店現狀對學生進行介紹 1 了解酒店目前的運營狀況。2 了解酒店目前的市場定位與發展前景。3 了解酒店的部門分工與崗位職責。4 明確並對實習生自身地位與工作的確定。二 對學生進行心理輔導 1 了解現今市場競爭的激烈與求職的困難。2 加強學生對在本酒店實習 發展的信心。3 分析...
酒店實習生自我鑑定
為期2個月的實習生活轉眼之間就要結束了,回想起實習日子裡的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺.如我所願,我來到了我應聘實習的成林賓館餐飲部，來到酒店的第二天,酒店就對我進行了系統的培訓,培訓工作分為二塊 一是崗前培訓,包括室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我進行了員工素養及酒店管理制度的...