觀點一：在國際酒店更強調高效
她認為：作為酒店的高層，所承受的壓力很大，每天都面臨著新問題不能迴避，只能去面對、解決。她說：
每天工作13個小時，每週上六天班，是在緊張與高效的節奏中感受飯店。飯店是乙個迴圈系統，哪個環節出了問題，都會影響為客人的服務，「100－1=0」理論告訴我們，不能出任何馬虎。如水、電的供給，飯店的安全問題、客人投宿問題等等。
作為飯店的高層，你必須隨時研究市場的需求變化，否則你就會落伍。
觀點二：女性更適合飯店
一位女總經理可能要比男人付出的更多，飯店行業的性質決定你必須更多地操心。從事飯店行業20多年給我的感受是，飯店作為服務行業提供的是細緻入微的服務，女性在服務方面更有獨特的優勢，其細心、敏感、洞察力強，更適合這項工作。
觀點三：學國外酒店的執行力
她曾去英國攻讀mba，關於在國外的感受，她對筆者說：我當時去國外學習的目的是了解西方文化，因為酒店行業是人對人的服務行業，所以你首先得知道別人想要什麼。西方人一般交流中說的話並不能完全表達出他想要的東西，你要根據他的文化背景去想才知道。
她說，國外飯店與中國飯店的主要不同是：它的酒店制度執行力強，它有很好的監督、檢查制度；中國的飯店也有很好的制度，但是執行、監督力度不大。這就是不同國度下人的思維習慣不同。
更是中國許多飯店發展緩慢的原因之一。
觀點四：「喜歡酒店行業，有激情」是從事飯店工作的最高境界
在談到飯店人從事飯店工作的職業境界時，她先從層面的角度講述：一線管理者，中層管理者、和高層管理者的崗位決定了其工作的不同。處在乙個決策者的層面，就是每天檢查、了解各部門的運**況，有時候是通過會議討論，做出乙個判斷或決策。
包括對飯店中層人員有督導，政策的制定與調整等等。比如，乙個**較低的團隊進駐酒店，決策層要考慮，是不是會對酒店的其它客人造成影響，會不會影響酒店的品牌效應等等。崗位的不同決定了工作性質的不同。
但大家都是一樣的，都是以顧客為中心，為飯店提供一流服務。
「從事飯店工作，最主要的是要喜歡這個行業，有激情的投入到這個行業，我認為是最高的境界了。」
觀點五：酒店人力資源面臨重新洗牌
她認為：人力資源的原則是把適當的人放在適當的位置做適當的事。中國目前的飯店業人力資源出現了供不應求的局面，特別是飯店的基層工作人員，如服務員工作等，出現這種現象有多方面的原因。
一是旅遊院校培養的高學歷的專業人才進入酒店工作，不願從基層作起，加上其它行業的綜合優勢，很多大學生流入到了其他行業。目前大部分院校培養的中等技能職業人才經不起飯店行業市場的考驗，進入酒店後還得從新培訓，也就是教育的產品進入市場還需要一段時間。
她對筆者說：目前為止，飯店行業的基層服務行業的人源緊缺迫使酒店大量從外地引進外來人員，大量的流動人口資源中學歷不高，經過培訓可以上崗的勞動力構成了飯店基層服務業的主要部分；像北京、上海這樣的大城市就大量使用來自武漢等中等城市的流動人員，那武漢等中等城市使用比它更小一級城市的流動人員。這樣會造成飯店人力資源的供求不平衡的現象。
觀點六：溝通最重要
她說：飯店行業從事的是人與人打交道的工作。每天你都要接觸許多新面孔，接觸很多新事物，同樣也面臨新問題，所以每天對自己來說都是乙個挑戰。
溝通就顯得最為重要，但溝通的基礎來自於自身的實力。當你處理完一些你從未遇到過的新問題時，會覺得自己的見識、能力都得到了提公升。這是我這麼多年來一直從事飯店行業的動力，所以直到現在，雖然工作辛苦，但我覺得值，我從未後悔過。
觀點七：從事飯店工作會使你心胸開闊
國外飯店確實有許多值得我們學習的先進管理模式，這首先是因為它的歷史比我們早，所以國外飯店的高層管理人員職業經理人形成的時間長；其次，國外飯店的培訓制度，無論從培訓體系，還是從培訓計畫上來講都比國內飯店完善。所以說，國內飯店與國際飯店相比之下還有很大的差距。
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