在我們縣開一家小吃店，剛剛開張不久，但是客人不太多，一般小吃店開業做點什麼類似的東西可以吸引年輕人？
先這樣吧bb
2012-02-13 15:44:58 發布營銷商業
3個回答
回答 結構kjh | 2012-02-16 14:42:41有0人認為這個回答不錯 | 有0人認為這個回答沒有幫助時值金融風暴席捲全球，給餐飲企業也帶來較嚴峻的挑戰，一些餐廳也因此受到衝擊，使得原有的特色風光不在。
有的餐廳，在菜式定價上，以前慣用的毛利率加成定價法已行不通，只能「降低身份」採用隨行就市定價，營業額大大減少，效益嚴重下滑。不少餐飲企業管理人員發現即使他們引進市面流行菜式，採取降價、優惠、**菜點等等多種措施，仍然收效甚微。餐飲陷入迷惘，出路何在？
對於餐飲行業之間的競爭，餐廳不能只靠宣傳自己的菜系、**、品種來參與競爭，其結果往往達不到預期的效果，需要組織一些**宣傳活動來配合整體的廣告宣傳和相關的**活動。 對此，餐飲企業如何通過正確的策劃**活動來打造自己的飲食文化，讓餐廳特有的文化，感染給每乙個來就餐的客人呢？
資料中就如何正確策劃**方案所涉及的模組要素進行分享。中國吃網資料中還以春節為例策劃了乙個餐飲春節**活動方案，希望對大家有所幫助。<>
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