旅遊與酒店管理專業

2022-06-12 13:12:04 字數 691 閱讀 6325

一、客房服務

1、模擬客房考核室

配備兩間標準客房,客房按三星級標準(或以上)布置,布置簡圖如下:

1、衣櫃 2、酒吧櫃 3、行李櫃 4、寫字檯 5、檯燈

6、電視機 7、坐椅 8、沙發 9、茶几 10、落地燈

11、單人床 12、床頭燈 13、衛生間

2、鋪床技能考核室

鋪床技能考核室內(標準客房)放置2張單人床,一次滿足2人同時進行鋪床操作考核使用。單人床的規格為:1900×1200×480(mm)。

3、使用的布草類(兩間客房)

4、主要清潔用品

合計:約5535 元

二、餐廳服務

1、操作技能考核室

餐廳服務操作技能考核室,可設中餐大圓桌(直徑1.8公尺)4張以上,西餐6人宴會臺2張以上,模擬酒吧臺1個。設工作台兼餐具櫃,主要用於存放各種餐酒具,以及學生操作考核時用以擺放物品。

2、室內設施裝置

合計: 約12600元

三、導遊考核室:

1、 投影儀一台;5000

2、 投影螢幕一張;800

3、 ***影碟機一台;380

4、 音響一套;380

5、 電腦一台;3000

6、兩支麥克風;200

合計:約9760元

以上物品請根據市場參考價

旅遊與酒店管理專業介紹

酒店服務與管理專業基本介紹 一 培養目標與要求 本專業以服務為宗旨,以就業為導向,工學結合,培養酒店服務與管理第一線高技能人才。要求學生在學習酒店服務與管理基礎理論知識的基礎上,掌握酒店對客服務各項業務能力 餐廳 客房 前廳等 具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店 酒店 賓館,從事酒店...

旅遊與酒店管理專業介紹

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旅遊與酒店管理專業求職信

三一文庫 個人簡歷 尊敬的領導 您好!感謝您在百忙之中抽出時間來以平和的心態看這封求職信 由於時間倉促,準備難免有不足和紕漏之處,請予以諒解 在外打拼的這些年,我特別想找乙份真正適合自己特長的工作。其實,只想抱著一種平靜而真誠的心情,把這看作是交流和溝通的平台。真的,這可能是我人生中又一轉折點,至少...