1、宴會上盡量不要和別人交頭接耳。要是你與周邊的熟人交頭接耳，其他相對陌生的客人就會覺得備受冷落。在餐桌上和別人說悄悄話，會引起別人猜疑，給別人一種在背後講閒話的感覺。
* 宴會上切忌與別人神秘地小聲談話，切忌和別人對他人指指點點。
2、不可越過身邊的人敬酒
不要認為自己身邊的人無關要緊就不需要敬酒，敬酒最好按照順序，如最常見的順時針。敬酒時，不應越過身邊人，否則就是對其不在乎，覺得他不重要，引起他的尷尬。敬酒時，不能跳躍式，應先敬主位貴客，再敬老闆上司，剩下的按順序，注意被敬人身份和地位。
3、給領導敬酒時酒杯要低於對方
中國人十分講究敬酒禮儀，其中一樣就給長輩、領導、初次見面的人敬酒時，酒杯要低於對方。最好雙手執杯，作尊敬狀。禮貌地說點祝福語。
別人敬酒給自己時，應舉杯回應對方，如果對方是大人物敬你，說點恭維的話，例如：啊，xx領導，這裡的飯餐真美味！你看我都只掛著品嚐，都忘了向您敬酒，要您過來，真不好意思啊！
這杯該是我敬你！
當別人敬酒時如果自己正在夾菜，應立即停止。要是別人快要輪到敬自己了，停箸提前做好準備。
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宴會上的餐桌禮儀
入席時，自己的座位應聽從主人或招待人員的安排，因為有的宴會主人早就安排好了。如果座位沒定，應注意正對門口的座位是上座，背對門的座位是下座，應讓身份高者 年長者以及女士先入座，自己再找適當的座位坐下。入座後坐姿端正，腳踏在本人座位下，腿不要任意伸直或兩腿不停搖晃，手肘不得靠桌沿 或將手放在鄰座椅背上。...
《現代公關禮儀》之宴會禮儀
中國是乙個有著悠久禮儀文化的國家，況且，生活在如今社會，隨時可能被邀請出席一些正式或非正式的宴會，故此，一些基本的餐桌禮儀，便不可不知。出席宴會的你如何把握好餐桌禮儀的技巧，直接決定了你自身修養 人格魅力的體現。所以，我們必須對這方面有著充分的了解。一 作為客人，我們該注意些什麼禮儀呢？1，進食時的...
宴會的服務流程
1餐前準備工作 1 清潔沙發，地面，工作台，洗手間等衛生工作。2 備用餐碟1 4，菸灰缸1 5，茶杯，多功能開瓶器，工作夾等服務用具，3 熟悉選單，了解當天估清菜餚及特色菜餚品種及原材料的製作方法，熟知菜品售賣單價。4 了解用餐客人情況 迎賓帶客 斟茶水 上餐前熱毛巾 送餐前水果 通知廚房上菜 問詢...