植物各種營養元素的生理作用

2022-05-05 07:33:03 字數 949 閱讀 2647

(4)鈣、鎂、硫的生理功能鈣是細胞壁的結構成分,對於提高植物保護組織的功能和植物產品的耐貯性有積極的作用;鈣與中膠層果膠質形成鈣鹽而被固定下來,是新細胞形成的必要條件;鈣能促進根系生長和根毛形成,增加對養分和水分的吸收。鎂是葉綠素的構成元素,位於葉綠素分子結構的卟啉環中間;鎂又是許多酶的活化劑,促進植物體內的新陳代謝。硫是蛋白質和許多酶的組成成分,與呼吸作用、脂肪代謝和氮代謝有關,而且對澱粉合成也有一定的影響。

硫還存在於一些如維生素b1、輔酶a和乙醯輔酶a等生理活性物質中。

(5)微量元素的生理功能

硼:硼與糖形成硼-糖絡合物,促進植物體內醣類運輸;缺硼時花器官發育不健全;硼能抑制組織中酚類化合物的合成,保證植物分生組織細胞正常分化。

鐵:鐵是吡咯形成時所需酶的活化劑,吡咯是葉綠素分子組成中卟啉的**;鐵是鐵氧還蛋白的重要組成成分,在光合作用中起電子傳遞的作用;鐵還是細胞色素氧化酶、過氧化氫酶、琥珀酸脫氫酶等許多氧化酶的組成成分,影響呼吸作用和atp的形成。

鋅:鋅是植物體內谷氨酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、磷脂酶、二肽酶、黃素酶和碳酸酐酶等多種酶的組成成分,對體內物質的水解,氧化還原反應和蛋白質合成及光合作用等起重要的作用;鋅能促進吲哚和絲氨酸合成色氨酸,色氨酸是吲哚乙酸的前身。

錳:錳是檸檬酸脫氧酶、草醯琥珀酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶、檸檬酸合成酶等許多酶的活化劑,在三羧酸迴圈中起重要作用;錳是羥胺還原酶的組成成分,影響硝酸還原作用;錳通過mn2+和mn4+的變化影響fe3+和fe2+的轉化,調整植物體內有效鐵的含量;錳以結合態直接參與光合作用中水的光解反應,促進光合作用。

鉬:鉬是植物體內硝酸還原酶的組成成分,促進植物體內硝態氮的還原;鉬是固氮酶的組成成分,直接影響生物固氮;鉬能抑制磷酸脂和磷酸酶的水解,影響無機磷向有機磷的轉化。

銅:銅是植物體內多酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、吲哚乙酸氧化酶等多種氧化酶組成成分,影響植物體內的氧化還原過程和呼吸作用;銅是葉綠體中許多酶的成分,影響光合作用;脂肪酸的去飽和作用和羥基化作用,需要有含銅酶的催化。

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