授課內容：客房服務的作用
授課教師：潘文桃
教學目的：通過學習讓學生了解客房的作用
能力：增強學生的實踐能力，培養學生敬業精神和良好的職業道德。
重點難點：了解客房的作用
教學方法: 講解與提問相結合。
教學用具：多**教學裝置。
教學過程
授課內容：客房服務的種類
授課教師： 潘文桃
教學目的：了解客房服務的種類
重點難點：了解客房服務的種類
教學方法: 講解、提問與學生演練相結合。
教學過程
授課內容：客房服務部的組織機構
授課教師：潘文桃
教學目的：了解客房服務部的組織機構
重點難點：了解客房服務部的組織機構
教學方法: 講解、提問與學生演練相結合。
教學過程
授課內容：客房服務部的崗位職責
授課教師：潘文桃
教學目的：了解客房服務部的各崗位職責
重點難點：了解客房服務部的各崗位職責
教學方法: 講解、提問與學生模擬練習相結合。
教學過程
授課內容：客房服務工作人員的基本素質要求
授課教師：潘文桃
教學目的：了解客房服務工作人員的基本素質要求重點難點：了解客房服務工作人員的基本素質要求教學方法: 講解與提問相結合。
教學用具：多**教學裝置。
教學過程
授課內容：專業素質要求
授課教師：潘文桃
教學目的：了解客房服務所要求的專業素質要求重點難點：了解客房服務所要求的專業素質要求教學方法: 講解與提問相結合。
教學用具：多**教學裝置。
教學過程
客房基本知識
一 單間客房 見彩圖1 面積為16 20平方公尺，配有衛生間的客房，就是單間客房。為了適應不同客人的要求，單間客房床的配備有以下幾種 一 客房內放一張單人床 這樣的客房適合於從事商務旅遊的單身客人住用，也稱單人間。我國旅遊飯店中這樣的房間比較少。二 客房內放兩張單人床 客房內可以住兩位客人，適合旅遊...
餐飲服務禮儀的基本知識
2.面部清潔與化妝 面部要注意清潔和適當的修飾。男士要剃淨鬍鬚，剪短鼻毛。女士要淡妝上崗，避免濃妝和使用香味濃烈的化妝品和香水。3.衛生行為 上班前不能喝酒，忌吃大蔥 大蒜 韭菜等有刺激性的異味食物。不留長指甲，不塗有色指甲油，餐廳員工不准塗指甲油，保持指甲清潔。不要在客人面前修指甲 剔牙齒 挖耳朵...
愛滋病基本知識教案
教學目標 1 知道什麼是愛滋病毒及愛滋病的基本概念。2 學習本課後，能了解愛滋病是怎樣產生的。3 宣傳並預防愛滋病。加強自我保護意識。教學重點 了解愛滋病的相關知識。教學難點 愛滋病病毒與愛滋病病人的區別 設計思路 我由乙個愛滋病家庭的慘痛故事展開，並把故事當成一條線，串連起各個知識點，分別介紹出什...