為什麼冬天投資新工藝釀酒穩賺不輸

2022-04-27 14:33:03 字數 1912 閱讀 5463

——抓緊機遇搶占冬天白酒市場

市場上的專案很多,有的人憑藉各式各樣專案可以賺足賺好,有人卻折本而歸,面對市場上激烈的競爭,如何選擇乙個可是使自己成功創業的專案呢?通過以下幾點分析,很容易發現冬天投資新工藝釀酒專案,正是農村朋友返鄉創業穩賺不輸的好專案。

一、冬天是宣傳白酒的最佳時期

冬天有很多適宜嫁娶的日子,而利用這些日子結婚的人很多;也有很多中國人相當重視的節日。隨著冬天的結束,即將迎來的是一年中最重要的節日:春節。

在這些特殊的日子裡,人們都會相聚一起,大排筵席。人多的地方,白酒宣傳的力度就大,宣傳的力度大了,白酒的銷量就提高了。

二、冬天是白酒搶占市場的最佳時期

冬天是白酒銷售最旺的時期,為什麼是最佳時期呢?因為我們新工藝釀酒有著比傳統釀酒師傅更大的優勢。在做酒行業有句話:

「冬歇三九,夏歇三伏。」也就是說在冬天,傳統工藝釀酒很難發酵,就算能夠發酵,也會發酵慢而且不完全,甚至會出現糊鍋現象,導致出來的白酒有著濃濃的焦味,喝起來口感很不好,可是一本機械新工藝釀酒因為酒麴和裝置的先進就不會出現這種情況,而且出來的白酒口感醇正香甜。白酒的質量有了保證,在我強人弱的情況下,搶占白酒市場就沒有問題了。

三、冬天是利用陳酒打敗競爭對手的最佳時期

「薑是老的辣,酒是陳的香」,陳酒芳香醇厚,人人都喜歡喝,都樂意去購買。而所謂的陳酒,是指白酒起碼要存放一年以上才能叫陳酒。可是釀造陳酒是要花費很多成本的,在傳統工藝釀酒中,比如說每天把100斤的新酒存放一年變成陳酒,哪怕以1.

5元/斤的最低成本來算,一天就要150元,乙個月就要4500元了,一年下來就將近5萬元了!這等於說我們無形中積壓了5萬的資金,這對我們資金的流通造成了很重的負擔,那我們如何節省新酒變陳酒無形中積壓的成本呢?利用一本機械研製的催陳工藝可以使新酒短時間變成陳酒,就可以節省這些不必要的成本,完全可以當日生產,當日銷售,而傳統工藝釀酒師傅想做卻不能做到這一點,我們就可以可以利用新工藝釀酒的這種優勢打一場勝仗。

四、冬天是利用輔料搶占白酒市場的最佳時期

冬天的白酒市場空前廣闊,誰能吸引得到消費者的注意,誰就可以從中賺取更多的利潤。在廣大的農村,去代銷店購買白酒的以婦女居多。利用一本機械研發的「一糧九釀「技術,可以把蒸酒時剩下的糧食發酵液做成低成本的醬油、黃酒和桂花陳酒等9中產品,如果我們以」買白酒,送醬油、桂花陳酒」等銷售策略給代銷店與顧客更多優惠,這不但可以使代銷店帶來更多的利潤,而且無形中增加了我們的銷量,而相對於沒有這種輔料優惠的傳統師傅,你比他更具有競爭力優勢了。

五、冬天是銷售藥酒的最佳時期

冬天也是銷售藥酒的旺旺季,因為冬天氣溫較低,是老人家風濕骨痛、腰痠腿痛的多發季節,而在中國流傳了幾千年的藥酒,更是**這些症狀的良藥。春節時每個外出打工的兒女都會回家與家人相聚,當然樂意給自己的父母帶上一些藥酒,市場當然空前廣闊。而藥酒是富貴逼人,利潤是白酒的幾倍,甚至是幾十倍。

可為什麼要說冬天是銷售藥酒的最佳時期?原因有兩個。其一,在冬天之前的秋天是藥材豐收的季節,藥材的成本不但相對較低,而且藥材的效能是最有效果的,而冬天利用秋收藥材浸泡藥酒自然就可以節省不少成本,從而提高了利潤空間。

其二,傳統師傅利用傳統工藝浸泡藥酒,要經過三個月以上泡製才能泡出藥效,可是在浸泡過程中所花費的成本也跟陳酒一樣,錢是白白積壓在那裡。而利用新工藝釀酒的快速特效藥酒技術,不但節省了時間,減少在生產時所投入的成本,提公升了藥效,還使我們的利潤空間又擴大了。而我們如果能趕在春節前投資生產,剛好到藥酒銷售的旺旺季,為自己帶來豐厚的利潤。

六、冬天是養豬的最佳時期

冬天是養豬的最佳時期,因為接近年底,很多外出打工的人紛紛回鄉探親,這時在家等待的親人少不了給他們準備豐富的餐宴,這時豬肉等肉類食品市場肯定是供不應求的。可正因為這樣,到春節前夕的豬肉市場會有一段「空窗期」,而冬天養豬,正好趕上這段時間,銷路完全不用擔心,這不是穩賺不輸嗎?而接下來的春節豬肉市場的利潤空間就更廣闊了。

俗語說「搶先一步,領先一路」, 綜合所有條件,方方面面都顯示著冬天是占領白酒市場重要時機,結合天時、地利、人和,冬天投資新工藝釀酒技術毫無疑問是非常適合農村朋友自主創業穩賺不輸的專案。

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