1.0目的
為便於各部門對保潔工作的直接、有效的管理，提公升賣場環境質量，有效的促進銷售工作，特制定本規定。
2.0範圍
本規定適用於一切與保潔工作有聯絡的部門，包含但不限於營運部、保安部、綜合管理部。
3.0術語—
4.0職責
4.1營運部：
負責現場保潔工作的日常管理，包含但不限於日常的工作溝通、檢查、獎懲、考核評議（包含但不限於日常考核評議、月底付款考核評議）等。同時對本制度提出建設性的意見和建議。
4.2物業部：
負責對消防通道、大廈東南西北四個廣場、停車場等保潔工作進行日常管理，包含但不限於日常的工作溝通、檢查、獎懲與考核評議（包含但不限於日常考核評議、月底付款考核評議）等。
4.3綜合管理部行政人事：
負責制定並維護本規定；負責超級市場保潔工作的整體協調、保潔投訴事宜；負責超級市場保潔工作月底考核的組織、考核彙總及每月的保潔費用付款工作。
5.0主要流程圖——
6.0內容
6.1日常管理
6.1.1營運部、物業部可對保潔工作進行日常的溝通；要掌握所負責區域的保潔員的配置（保潔人員姓名、保潔人員數量）、保潔人員的班制；逢節假日及舉行重大活動需保潔員增加人手及留守值班時，營運部與物業部需提前聯絡保潔經理並安排妥當（保潔經理：
呂桂梅：136
6.1.2營運部、物業部對所負責區域的衛生情況及保潔人員管理的日常情況進行日常檢查並錄入《保潔工作日常評議表》，**格式見附件；若發現保潔疵點與閃光點可按照制度（本制度的6.
0考核標準）對保潔工作進行相應的獎懲；
6.1.3在早春園超級市場組織的質檢過程中，發現的保潔疵點與閃光點記入相應的部門考評中；相應部門可對保潔疵點及閃光點反饋於保潔公司並記入當月的考評，月底對保潔進行考評彙總；
6.1.4每月17日前綜合管理部行政人事下發《保潔月度工作評議表》；組織營運部（分為一樓、三樓）、物業部、綜合管理部對保潔工作進行月度考評；18日各部門將考評表交至綜合管理部，由綜合管理部進行彙總；
6.1.5每月20日前綜合管理部獎考評彙總後確定保潔費並聯絡財務部出具支票；
6.2雙方的權利與義務
6.2.1保潔工作人員必須嚴格遵守超級市場規章制度等有關規定，服從超級市場管理人員的管理，如果出現不遵從管理、違反超級市場的規章制度及保潔效果達不到各部門標準，超級市場有權處罰和單方面終止協議，而不賠償任何損失。
6.2.2保潔工作人員遵照超級市場工作時間進出賣場，每天營業前須保質保量全面清理一遍；其他時間按要求保持衛生標準。
6.2.3保潔工作人員需著裝統一，統一佩帶工作證，工作服無內口袋。保潔員工不得在工作區域內大聲喧嘩、嬉笑打鬧；不得在公共場所聚眾閒聊、席地休息。
6.2.4保潔人員在休息室內不得飲酒、打牌或做其它與工作無關的事情，白天不得在值班室內睡覺。
6.2.5保潔管理人員需管理好保潔人員，如發生偷盜及其它違規行為，超級市場將視情節輕重做出處罰決定。
6.2.6不准著保潔員工裝上班時間購物，不得搶購超市低價商品和利用便利預留商品，如違規按泰華早春園超級市場相關規定執行。
6.2.7保潔人員定人定崗分片負責衛生區域，以明確責任，但要保證保潔人員隨叫隨到。（保潔公司須將有關人員名單、班制交於相應樓層及物業部保安）便於日常考核。
6.2.8保潔衛生用具在指定地點存放。
6.2.8.1用具室內清潔乾淨；
6.2.8.2用具放置規範整齊；
6.2.8.3拖把、抹布沖洗乾淨歸位放置（抹布區分：洗手盆、鏡面、坐盆等要使用不同顏色的抹布區分開，不能混合使用）；
6.2.9保潔工作人員素質要高，清潔方法得當，必須維護商場形象，以禮相待顧客，工作時不得影響顧客購物及因言語不當影響顧客心情。
6.2.10因保潔方法不當而造成地面清潔後留有花斑、汙漬或器皿被腐蝕損壞，一切經濟損失由保潔公司負擔。
6.2.11因超級市場正常維護、裝修等原因造成該區域衛生標準下降，保潔公司不承擔責任，但應盡力做好清潔工作。
6.2.12因保潔不及時或保潔工作不當，造成他人人身傷害或其他經濟損失，由保潔公司負責。
6.2.13保潔公司要確保保潔人員的人身安全，如發生人員**事故，保潔公司必須自己依法妥善處理，超級市場不承擔任何責任。
6.3保潔員日常行為規範
6.3.1儀容儀表：
6.3.1.1頭髮要保持清潔。（前不遮到眼睛、側不遮住耳朵、後不要長到襯衫、鬢角到耳朵中部）男員工每天要剃鬚。
6.3.1.2雙手時刻保持清潔，指甲常剪。不留長指甲，尖指甲。
6.3.1.3工裝要保持整潔，統一著黑色褲子。
6.3.1.4襪子應選擇與鞋協調的顏色。
6.3.2日常要求：
6.3.2.1在賣場內發現垃圾應主動撿拾。地面髒要及時清理。
6.3.2.2在賣場內即使遇到緊急事件也不允許在賣場內奔跑。
6.3.2.
3在商場內，我們經常會遇到顧客詢問商品、商品所在位置、**等，對於顧客的詢問，我們應該熱情的對顧客做出回答和解釋，如果不是很清楚，自己解決不了的，向其導購員詢問，並由導購員對顧客做出禮貌、圓滿的解釋。
6.3.2.4當顧客問及某個部門時：要詳細向顧客說明位置所在，如「您乘坐**電梯到**樓，左轉第一間就是」或親自引領顧客到他所要去的部門。
6.3.2.
5顧客找不到所需要的商品，向你詢問：如果商品所在位置不是很遠，又很容易找到，我們可以詳細跟顧客說明商品的陳列位置；「您向左轉，前面第乙個貨架就有您需要的商品」，並附以相應的肢體語言。如果商品所在位置很遠，又不容易找到，要親自引領顧客到該商品所在位置。
6.3.3禮貌用語：
6.3.3.1 遇到顧客時應上前打招呼：「您好！」
6.3.3.2 在拖地時遇到顧客，應先讓顧客先行，禮貌地說：「您好！您先請。」
6.3.3.3 如不能當場答覆的應說：「請稍等！」
6.3.3.4 在通道內清理時遇到顧客，應先閃到一邊，並做乙個簡單的手勢適意顧客：「您先行。」
6.3.3.5 當顧客在洗手時，應對顧客說：「沒關係，您先用。」
6.3.3.6 當聽到顧客的批評或意見時：「謝謝您對我們的關心，您說得很對，我們今後一定注意改正。」
6.3.3.7當得到顧客的幫助時，要及時誠懇地說「謝謝您！」
6.3.3.8在工作中給顧客造成不便時應說：「對不起！」
6.3.3.9別人給你造成不便時應說：「沒關係！」
6.4保潔範圍：
6.4.1 負責泰華早春園超級市場室外廣場、停車場（含地下）、1樓、3樓、所有公共區域的衛生保潔工作及東西南北廣場的車輛停放歸順工作。
包括：洗手間、洗碗間（包括收餐具）主通道、自動扶梯、扶梯間裝飾物、塑料草坪、不鏽鋼護欄、休息椅、公用**、滅火器、消防箱、消防通道、指示牌、垃圾桶、pop廣告牌、洗菜間、大廈四周、通道內牆面、地面、台階坡道、欄杆、玻璃門窗、電梯轎箱外門、電梯顯示器、電梯周邊及配套輔助等所有公用設施及配套之公共設施的衛生清潔工作（不包括**商操作間內使用部分）。
6.4.2 以上保潔範圍如發生增加，雙方協商隨時進行變更。
6.5衛生清潔標準
6.5.1地面：潔淨光亮、視客流量大小隨時拖抹、推塵、吸塵、保持地面無汙漬、紙屑、雜物等，並定時保養。
6.5.2 大理石、瓷磚牆面乾淨、無浮塵；
6.5.3門窗玻璃潔淨、透亮、無手指印；台階坡道、宣傳畫、牆外自動取款機、垃圾筒光亮無灰塵、汙漬；不鏽鋼門框、窗框表面光亮、無鏽跡、浮塵；
6.5.4 垃圾筒洗刷擦拭光亮、外表無汙痕；垃圾每天清倒；
6.5.5 滅火器、公用**、擦鞋機、取款機觸屏無指痕、汙漬；
6.5.6 休閒椅：無汙漬、果皮食物殘渣，無灰塵；
6.5.7 衛生間內無異味，地面無菸頭、汙漬積水、紙屑、果皮，牆面乾淨。便器、洗手盆無跡垢、尿斗、便池小水口處無尿鏽；檯面乾淨無水跡、鏡面光亮無水漬，門前踏毯每天清洗。
6.5.8 自動扶梯護牆壁玻璃無汙漬、不鏽鋼底邊乾淨、無汙漬、台階無塵土，綠草每週清洗一次；
6.5.9 直梯不鏽鋼門內外、門框乾淨光亮無汙漬，無手指印跡，地面擦拭乾淨無髒物、紙屑；
6.5.10 不鏽鋼護欄光亮無汙漬、塵土。
6.5.11 3f餐飲排擋收拾、打掃餐桌。
6.5.12 3f餐飲排擋碗筷的洗刷，要求乾淨整潔。
6.6清潔質量考核辦法：
保潔員須嚴格按照保潔標準及範圍進行保潔工作，如有未達到標準及要求的將按照以下辦法予以考核。
6.6.1發現一處衛生不潔、不符合標準的記疵點1次，並扣除當月保潔服務款10元，月內每累計10次疵點扣1分，警告一次，並扣除當月保潔服務款100元，當月警告達三次的扣除當月保潔款5%；
6.6.2保潔人員因服務等方面問題導致顧客不滿或投訴的，每發現一次扣除當月服務款1000元。
6.6.3日常考核由專人負責，對於出現的問題，負責人記錄保潔員工牌號，如保潔員態度惡劣，扣除當月保潔費用100元。
6.6.4考核週期為月度考核制，每月保潔公司的初始分為100分，每月18日前由早春園超級市場考核人員對本月保潔工作檢查監督情況予以彙總，得出考核分數。
6.6.5合同有效期內累計兩個月得分在80分（含80分）以下的，我公司有權與保潔公司解除合同。
7.0附錄
7.1附錄a 《保潔月度工作評議彙總表(一樓)》
7.2 附錄b《保潔月度工作評議彙總表(三樓)》
7.3 附錄c 《保潔月度工作評議彙總表(物業部)》
保潔管理辦法
清潔工作管理辦法 第一條目的 為了規範本公司清潔衛生的要求，給大家提供乙個乾淨 整潔 舒適的工作環境。第二條適用範圍 適用於本公司辦公區域及生活區域。第三條保潔員行為規範 一 考勤制度 工作時間 周一至週六7 30 11 30 14 00 17 30 中午休息時段需留一人值班。週日全天二人一組輪流值...
保潔管理辦法
保潔管理辦法 草擬稿 1 目的 為切實做好展廳衛生管理，保持展廳清潔衛生，樹立公司窗品的良好形象，根據實際情況，特制定本保潔管理辦法。2 人員 1 人員需求 國際會展中心總面積為22000平公尺，根據調查了解每5000平方面積需要保潔人員為八名，目前預估需要保潔人員共計為35 40人。2 招募方式 ...
保潔工具領用管理辦法
保潔工具使用管理辦法 試執行 一 目的 為進一步加強衛生保潔工具管理，按照 專人負責 合理調配 節約使用 的原則，做到厲行節約，降低成本費用，提高衛生保潔服務水平，低消耗 高效率的為公司服務，特制定本管理辦法。二 適應範圍 生產部 三 審批程式 由生產部根據各崗位實際工作需要，每週提報申請，經綜合部...