春節後飲食應該注意什麼，才能真正的吃出健康，這是每乙個人都在考慮的問題，怎樣才能有乙個健康的身體能夠為此專家提出可靠飲食解決方案。
肉食可選擇兔肉
逢年過節，雞鴨魚肉等動物性食品成了餐桌上的主角，各式菜餚五彩繽紛、琳琅滿目，卻難覓主食的蹤影。從營養學的角度來說，這種飲食結構是不合理的，應該注意主食的攝入，尤其要做到「三化」，即簡單化、定量化和雜糧化。
菜餚品種繁多是春節後飲食的特點，因此應該在注重色、香、味的前提下，力求葷素搭配、涼熱調理、幹稀中和。
做到膳食肥而不膩，是春節後飲食的特點，現代飲食方式應力爭改變大魚大肉集中食用的習慣。葷食的選擇應少而精，製作要淡而美，如肉食應選擇平時不常吃的兔肉、豬蹄、雞爪等，既新鮮可口，又美容健身。魚肉的製作要以清蒸為主，少用油炸，取其清淡，突出鮮味。
零食以開胃降火為主
零食豐富是節日後生活的另一突出特點。由於正餐食物多以油膩為主，所以應選擇開胃、降火、祛燥的零食，如話梅、薄荷等，少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。
飲品喝茶更有益
節日期間少不了飲酒助興，但是切不可開懷暢飲，因為飲酒過度容易誘發疾病，甚至釀成悲劇。飲茶可以增味添趣，益於身心。尤其是吃了豐盛的佳餚之後，喝一杯茶，可以促進消化，讓口爽心暢。
蔬菜顏色越深越好
春節後，市民如果攝取的新鮮蔬果類不足，再加上運動量減少，會有便秘或排便不順的情況發生。所以，在享受美食與團圓氣氛的同時，請記得多吃蔬菜和水果。至於蔬菜的選購原則，則是顏色愈深愈好。
營養美食
春節後的飲食應該怎樣調整
健康指南 春節後的飲食應該怎樣調整？春節長假眼看即將過去，大多數人又進入正常工作狀態。提醒大家，春節期間有些人盡情競吃比喝，暴飲 暴食 偏食，造成營養失衡，很容易引發一些疾病和不適症狀。暴飲暴食是急性胰腺炎的重要致 素，食用油膩食物過多，不節制飲食，加重了腸胃負擔，會導致一系列消化系統疾病。為了節後...
春節後如何健康飲食
多喝開水解油膩多吃蔬菜水果 過年的大魚大肉 暴飲暴食，難免會讓年後上班的人們感到不適，腸胃需要調整適應緊張的工作生活。人愛醫院消化內科專家提醒大家，這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態，用健康的飲食來調理腸胃。綠色蔬菜補充纖維 節日期間暴飲暴食，吃得很多很飽，自以為補充了身體所需的各種營...
夏季兒童飲食應該注意什麼
隨著盛夏的到來，氣溫逐漸公升高，長沙貝諾醫院專家提醒 兒童在夏季往往會食慾不振或厭食。這是因為夏季氣溫偏高，人體通過出汗的方式散熱，血液流向體表，胃腸道的血流量相對減少，胃腸道消化液的分泌也隨之減少，食慾自然會降低。同時由於兒童出汗多，又大量飲水，沖淡了已經不多的胃液，這樣又使兒童的食慾再降低。但是...