1、 員工儀容儀表要求：a.男性頭髮不能掩蓋耳朵，髮尾不能過頸；指甲長俢，穿潔亮皮鞋。b.女性上崗時，長頭髮的必須上髻或蓄好；穿平底的黑色皮鞋。
2、 公司範圍內，不准抽菸、吃零食。（違者紀律處分）
3、 不准在公司內把玩手機、閱報等非工作範圍內的行為。
4、 不得遲到或早退**（若遲到者，必須在半小時前通知上司；早退者須獲得主管級以上同意。不得曠工，曠工一天扣三天，連續曠工三天當自動離職，不得代替他人打卡。
5、 沒有主管同意下，不得擅離職守。
6、 出品部（和明檔）員工，不得善出廳面。
7、 同事們不得吵架、打架、故意生事或隨便串崗（如串到非本崗位聊天、吹風）
8、 不准盜竊或破壞公司或客人的財物。
9、 不准作出損害公司形象、聲譽及利益的行為（包括講髒話）。
10、不准帶負面情緒上班，不准在營業場所聚賭，公司內不准亂攪男女關係。
11、同事們不得與客人爭執，遇有難處理的事件，應向當值上司回報，由當值上司處理。
12、公司內不得攪小圈子，吹捧文化及個人英雄主意。
13、員工不得帶非本公司人員，進入廚房重地。
14、不准善自偷吃公司品，不得私自取消菜飯和更改價位。
15、不得隨地吐痰；注意個人衛生整潔。
16、同事們必須服從上司安排或指令，並作出相應配合。
17、同事們必須以禮相待帶，互助互敬。
18、病假時不得逞交非正式收據及非正規醫生證明檔案。
19、事假必須在三個工作天前申請（白事、或嚴重事故除外；但必須得到主管級同意下）未經主管同意簽批，不得私自調休。
**輔助
違反員工守則者視其情況給與1------10分或開除的處罰。
【一分是人民幣5元】
比方：違反第二條；第一次扣1分
第二次扣4分
第三次開除
罰款的收入，納入公司成長**，對表現好的員工給與獎勵。
餐廳員工守則
1 遵守考勤制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態投入工作。2 了解例會內容，及當天工作安排，熟記當天菜品酒水 情況，急推 沽清與特色菜品等。3 餐前檢查各區域的設施 照明系統，餐桌 餐具，餐椅是否損壞，硬體設施是否運轉正常。4 值早班人員按單中數量領用補充本區域低值易耗品，以備開餐使用。5 ...
餐廳服務員工作職責及守則
1 禮貌 行動合乎情理 2 保持個人清潔衛生，注意個人形象 3 工作守時，有時間觀念 4 服從管理,絕對聽從餐廳管理人員的工作安排.5 按實際營業需要做好餐前準備工作,擺好檯面其他用具.6 做好餐具的保潔工作，做好餐廳的衛生清理工作，並時常保持餐廳環境及各項用具之整潔,使其符合衛生規定標準.7 對餐...
酒店餐廳各工種員工職責守則及獎懲措施
酒店員工守則 二零零八年五月 序言親愛的員工 歡迎你加入我們的隊伍，成為酒店的一員。我們的經營理念是 熱情 主動 及時 準確。我們的用工原則是 員工必須具備良好的素質 誠實的品質 熱情的態度 堅韌的意志 禮貌的言行 團對的精神 能夠給客人提供超一流的服務，我們所做的一切就是為了讓客人滿意，希望你能夠...