炒菜員：
1、不能因玩忽職守而造成菜過鹹或過淡，不可入口，造成嚴重後果一次罰款50元，兩次以上作自動脫崗處理。
2、炒完菜後每餐都必須把灶台、鍋鏟等洗抹乾淨，發現一次未搞乾淨扣款10元。
3、杜絕問題菜入鍋，否則一次扣款20元。
4、打掃好自己的衛生負責區，發現一次未掃乾淨扣款10元。
5、除特殊情況外，要保證按時炒熟菜，未完成一次扣款20元。
6、按時做好早餐，並保證清潔衛生。
7、按學校分配，做好學生就餐服務工作。
8、按時到校，並按好指紋，要掛牌上崗，一次未掛工作牌扣款5元。
9、隨時聽從學校領導安排，完成學校分配的力所能及的任務。
10、以上幾條都做好了，按每月30元進行獎勵，有一條未做到無獎。
蒸飯工：
1、按時到校，並打好指紋，要掛牌上崗，一次未掛工作牌扣款5元。
2、按正確的操作程式操作蒸飯機，如因人為造成蒸飯機的損壞，則照價賠償。
3、計畫好每餐的用公尺量，如因不負責任而照成過多的少飯或多飯，視情況扣款10---20元。
4、保證蒸飯盤和蒸飯機的衛生，如發現一次未清潔乾淨，扣款20元。
5、必須按時蒸好飯，如有一次未及時蒸好飯，（除學校工作或因停電造成的以外）扣款30元。
6、做好早餐，並搞好早餐後的鍋灶衛生，一次未搞好扣款20元。
7、按學校分配的任務做好學生就餐服務工作。
8、打掃好自己責任範圍內衛生，如有一次未掃乾淨扣款10元。
9、以上幾條都做好了，按每月30元進行獎勵，有一條未做到無獎。
清潔工：
1、按時到校，並打好指紋，要掛牌上崗，一次未掛工作牌扣款5元。
2、碗盤桶等餐具必須清洗乾淨，如發現一次餐具未洗乾淨，扣款30元（每人10元）。
3、按要求洗乾淨蔬菜及肉類食品，並按時交付炊事員使用，如發現一次未洗乾淨扣款30元（每人10元）。
4、注意檢查菜的質量，如發現問題菜和變質肉類食品，必須及時匯報並清除，否則扣款30元，並負事故全部責任。
5、打掃好自己清潔區的衛生，一次未掃乾淨扣款30元（每人10元）。
6、按學校分配的任務做好學生就餐服務工作，保證不出任何差錯。
7、完成學校領導分配的力所能及的工作任務。
8、以上幾條都做好了，按每月30元進行獎勵，有一條未做到無獎。
注：以上後勤人員在上班時間內，如有事須出校，必須先請假，經批准後方可出校門，如未請假則按遲到早退論處。
大塘雙合新世紀希望小學
2012.2.4
安裝及巡檢人員職責及處罰條例
安裝組管理規定 薪資管理規定 一 薪資管理規定 一 一年以上工齡算老員工 二 工資組成 基本工資 崗位工資 提成 工齡工資 安裝補助 1 基本工資 基本工資2000元 2 崗位工資 安裝焊工1400元 安裝司機1300元 安裝電工1200元 3 提成 按每安裝一台20 10 10 組長 組員 臺 元...
廚房人員職責和配置參考
2，有良好的體質和心理素質，對業務精益求精，善於人際溝通，工作原則性強，並能靈活解決實際問題。3，有開拓創新精神，具有競爭和奪標意識，有創新菜餚 把握和領導潮流的勇氣和能力。廚師長因具備的專業知識 1，懂得食品營養的搭配組合，掌握食物中毒的預防和食品衛生知識。2，懂得色彩搭配及食物造型藝術，掌握一定...
車間質量管理及獎罰條例
一 目的 為了保證公司產品質量，加強車間班組長管理人員及操作員工的工作責任心和品質意識，從而達到提高產品質量，減少返工和投訴，提公升客戶滿意度。二 適用範圍 生產車間所有現場質檢員 模具工 及操作員工。三 獎懲原則 獎優罰劣，獎勤罰懶，鼓勵上進，鞭策落後。四 獎罰申明 獎罰只是手段，提高產品質量才是...