為了督促會所員工的日常行為規範，制定了以下條款實施獎罰，並通報批評（表揚）
一、扣分制度
1、 遲到/早退扣一分，累計3次以上，扣休半天。
2、 無故曠工一天扣三分，並扣休兩天。
3、 連續曠工三天按員工手冊制度予以開除。
4、 上崗時，衣冠不整、不佩帶工號牌扣一分，累計3次通報批評，屢教不改扣單月獎金30%。
5、 當班時未經許可撥接**或用酒店**辦私事者扣一分。
6、 開單或送食品時出現差錯扣一分。
7、 破壞公共設施扣四分。
8、 在非吸菸區吸菸和嚼檳榔，扣兩分並通報批評。
9、 對客人不禮貌或與客人爭吵扣兩分，並通報批評。
10、 對酗酒、賭博、打架者扣三分，扣休一天並通報批評，發現第二次開除處理。
11、 擅自張貼或塗改酒店通告或指示者扣兩分。
12、 工作差或服務欠佳，受到客人投訴者扣兩分，並通報批評。
13、 當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的扣個分，累計三次以上通報批評。
14、 使用客用洗手間的扣一分，發現三次扣休半天。
15、 當班時間扎堆聊天，看電視，睡覺扣一分，累計三次以上扣休半天。
16、 偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的扣四分，並通報批評。
17、 對賓客不禮貌，與賓客爭辯的扣兩分。
18、 私自向客人索取小費，物品或其他報酬的扣兩分
19、 攜帶會所物品離店的扣兩分，並扣發單月獎金50%。
20、 鋪張浪費，不節約水、電給會所帶來損失的扣兩分。
21、 偷吃、使用公司物品扣兩分，並通報批評。
22、 凡盜竊公司/員工物品，一經調查屬實一律開除，並轉送公安機關。
23、 不在公司制定地方用餐，一經發現，扣兩分。
二、獎勵制度
1、拾金不昧加兩分，並通報表揚。
2、帶病上班加兩分。
3、受客人表揚或領導表揚加一分，並通報表揚。
4、忠於職守，對工作認真負責，為本部門樹立良好信譽，在每月總結中突出的優秀者加五分。
5、努力工作為本部門的經濟效益作出重大貢獻者加三分，並通報表揚。
6、每月銷售冠軍加五分，通報表揚。
以上制度每分為10元，獎罰在當月工資中體現。
實施方案由領班，部門部長，人事部監督並實施。
餐飲部員工獎罰制度
一獎勵1.嚴格控制開支，節約費用，成績顯著。2.主動完成工作任務,積極推銷和創造經濟價值顯著.3.拾金不昧,優質服務為酒店獲得聲譽.4.業務技能考核成績特別優秀者 5.為酒店的發展和服務質量的提公升提出合理化的建議，並經實施有顯著成效。6.發現事故隱患並及時排除,在消防安全方面做出突出貢獻避免重大損...
工程部員工績效工資考核分配擬定實施方案一
討論稿 為有效貫徹 公司管理制度規定 推進新開專案又好又快發展，依據 公司績效工資考核管理制度 建立和完善激勵有力 約束有效的績效考核機制，大力開展獎先進 促先進 爭先進的氛圍，實現員工收入與績效緊密掛鉤，正確評價員工的崗位業績，調動工程管理部員工的工作積極性和創造性，特制定本方案。一 適用範圍 適...
酒店餐飲培訓實施方案 員工培訓重要性的劃分層次
員工培訓重要性的劃分層次 初級 備 培訓表 一 培訓內容 乙個月培訓時段 1 賓館制度與餐廳紀律 餐廳簡介 員工手冊 2 禮節禮貌與儀容儀表規定 員工手冊 3 安全操作和衛生細則要求 資料 4 掌握點心車操作技巧和推銷技巧 資料 5 重托及跑菜操作規程 資料 6 點心印號 菜式配料及用具 資料 7 ...