主要職責 : 帶領所部組員工，認真熱情的接待賓客，嚴格按照服務標準為客人提供
服務。職位 : 貴賓廂房主任級別 : d
工作時間 : 8小時/天工作區域 : 廂房
工作關係 : 上司 : 貴賓廂房副理下屬 : 貴賓廂房資深領班/領班
工作大綱 :
1. 開餐前準備
2. 特殊需求
3. 部門聯絡
4. 選單酒水知識
5. 建立與領班和員工之間良好的關係
6. 建立良好客戶關係/反饋
7. 與廚房管事部保持良好溝通
8. pda點菜
職位名稱 : 貴賓廂房主任
決策 / 問題的處理 :
(工作中遇到問題或突發事件,主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)
內容原則和限制
1.出菜快慢1.向中貴賓廂房副理進行匯報
2.客戶打折2.必須經過貴賓廂房副理的批准
酒店內部工作專案與關係 : (與酒店其他部門有直接工作聯絡需經常接觸者)
工作專案需要的資訊資訊**
1.廂房預定本1.預定要求1.服務經理/專員
2.選單設立2.各式選單2.客戶需求
工作專案提供的資訊資訊接收
1.餐具補充1.餐具數量要求1.管事部
2.布草2.數量要求2.客房部
3.地毯清潔3.時間/地點3.客房部
酒店外部工作專案與關係 : (需要接觸的與工作有關的人際關係)
工作專案交際目的
1.客房部保持良好的協作關係
2.工程部2
工作職責規範 – 貴賓廂房主任
主管可根據實際工作的需要增加或更改員工的工作原則和職責.
專案：pda點菜流程
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篇一 20xx年藥劑科工作總結暨20xx年工作計畫 20xx年度藥劑科工作總結暨 20xx度年工作計畫 在院黨委高度重視和分管院長的直接領導下，在全院臨床相關科室和藥房全體科員的共同拼搏 團結協作，緊緊圍繞醫院的工作重點和要求，求真務實的精神狀態，順利而圓滿完成了院裡交給各項工作任務和目標。現將藥劑...
班主任安全工作職
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職專班主任2023年工作總結
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