王集二中關於學生食堂食用油使用的自查報告
為保障廣大師生的飲食安全，根據《河南省教育廳關於開展學生食堂食用油採購使用情況檢查工作的緊急通知》檔案精神，我校對學生食堂食用油實際採購、使用情況和安全隱患進行全面檢查。現將有關自查情況如下：
一、成立檢查小組，明確責任成立檢查小組， 10 月 17 日上午，學校召開食品安全工作會議， 研究和部署「地溝油」 專項整治工作， 成立了由校長為組長，總務主任的檢查組，制定並下發了學生食堂「地溝油」整治和餐廚廢棄物管理工作方案。
二、全面檢查，排查摸底全面檢查， 10 月 17 日下午，檢查組先後檢查了主副食倉庫、食堂操作間等處。準確掌握有無「地溝油」採購、使用情況以及餐廚廢棄物管理現狀
三認真開展整頓工作 （一）自查基本情況 ：我校學生食堂食用油由物資**中心統一採購， **商的產品合格證、產品檢驗報告、第三方檢驗報告影印件和**商的營業執照、 稅務登記證、生產許可證、衛生許可證齊全。食用油分別是 x 植物油****和 x 油脂****提供；質量等級是一級大豆油；包裝規格是 20kg 一桶。
全校學生食堂 9 月份共使用大豆油 x kg,全額:x 元／ 月。 我校共有三個學生食堂，有餐飲服務提供者 x 戶，從業人 x 員人； 財務部報賬採用的是**商提供的正規發票和正規的收款收據。
檢查組還對進貨台賬和進貨驗收記錄進行了詳細的審閱。 （二）監督檢查累計出動監督檢查人員 28 人次， 監督檢查餐飲經營單位 x 戶 （特色視窗 x 戶、學校基礎大夥 x 戶）的操作間及毛菜間，檢查經營戶是否存放私自從外採購的食用油。均無發現使用「地溝油」情況， 也無投訴舉報案件。
三、整頓措施加強餐飲服務環節食用油監管，物資**中心在購進食用油時， 要嚴格遵守國家法律法規，建立嚴格的進貨台賬和檢驗機制，嚴禁地溝油流入學校食堂；質檢部和飲食服務中心層層分解、責任到人的崗位責任制，嚴把入校食品質量關；加強從業人員培訓，強化學生食堂經營者的食品安全意識和法律意識，嚴禁私自從外購買食用油，確保師生飲食安全。各級各部門要嚴格檢查執法，淨化學校食用油市場環境，對違規購買、使用地溝油的違法行為，發現一起查處一起，決不姑息遷就。
四、存在的主要問題經營者文化素質低或文盲，法律意識、自我保護意識不強，自律管理能力差，意識不到地溝油的巨大危害。
五、下步工作根據上級部門的要求，繼續認真履行監管職責，加大對食用油的日常檢查排查力度，通過多種形式的宣傳，充分發揮學生監督的作用，並在監督檢查的過程中，強化餐飲服務單位從業人員的法律意識和食用油安全意識，加強自身食品安全管理。
學生食堂食用油的自查報告
富源四中學生食堂食用油自查情況 為保障廣大師生的飲食安全，根據 開展學生食堂食用油採購使用情況檢查 的緊急通知精神，我校對學生食堂食用油實際採購 使用情況和安全隱患進行全面檢查。自查情況如下 一 成立檢查小組 5月21日下午2 30分，召開食品安全工作會，成立了由校長為組長的食用油檢查組，部署專項檢...
東明二中學生食堂食用油採購使用情況自查情況
自查情況 根據 河南省教育廳關於開展學生食堂食用油採購使用情況檢查工作的緊急通知 和盧氏縣教體局 河南省教育廳關於開展學生食堂食用油採購使用情況檢查工作的緊急通知 檔案精神，我校及時召開了專項工作會議，對學校學生食堂食用油採購使用情況工作作出了專門部署，以多種形式廣泛宣 地溝油 的危害，以學校食品衛...
團北學校學生食堂自清自查報告
長期以來，我校食堂工作秉承 公益性 服務性 安全性 原則，抓平時 重細節，為 辦人民滿意的學校 發揮重要作用。為加強學校管理，進一步提高我校食堂建設和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據省教育廳 關於開展中小學學生食堂檢查工作的通知 市縣教育局 關於加強學校食堂財務管理的意見 試行 等檔案精神及...