7、庫內常備食品、原材料儲備有定額，及時做好申購計畫。同類材料按先進先出的原則做好出庫使用。
8、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
9、餐具必須妥善保管，任何人未經許可都不能將餐具拿走供私人使用。
10、餐具必須每日進行一次清查盤點，除正常損耗外，清查有不足數目時需及時查明原因並追究責任。
三、員工用餐公約
1、各部門負責人於就餐前一天按照規定填寫報餐表， 如有特殊情況需及時通知廚房說明原因，以便廚房合理安排用餐數量。
2、就餐一律在食堂進行，廠區內其它任何地方不得烹煮進餐。
3、嚴格按食堂就餐時間進餐，其食堂開放時間如下： 中餐：12：00—12：30 晚餐18：00—18：30 因公不能按時就餐者，應提前通知廚房預留飯菜。
3、就餐要尊重食堂工作人員的勞動，文明就餐，自覺服從食堂管理。
4、要有良好的姿態，食堂內不得吸菸，嚴禁酗酒，隨地吐痰，大聲喧嘩，不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌。
5、講究衛生，自覺保持食堂的整潔，做到果核骨製，餘飯剩菜，不隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面，倒置指定桶內，並做到人走桌地兩淨。
6、厲行儉省節約，堅決杜絕浪費。根據個人飯量盛多少，杜絕剩菜剩飯。
7、愛護食堂的公共設施及公物，不得隨意搬動及損壞餐桌，餐凳。
行政部2023年5月30日
食堂管理規定
為加強公司食堂的統籌管理，保障職工身體健康，維護職工的正當權益，做好後勤服務工作，為公司廣大職工提供衛生 潔淨的就餐服務，特制定本規定。一 餐廳管理 1.內部餐廳實行公司與職工共同監督的管理機制，由綜合辦公室代表公司負責對餐廳的監督工作，同時廣大職工有權就餐廳的經營 服務等方面問題提出建議 意見及投...
食堂管理規定
廚房衛生管理規定 1 食品衛生要求 1.過期 變質 無商標 無保質期的食品 原料和飲料及其它食品水果等，不准入庫 不准出庫 不准加工 不准製作 不准發售給就餐人員。2.各種食品新增劑和食用色素的使用不超過國家標準。3.冷藏及保鮮各種食品和原料時，必須做到生熟隔離並分類碼放，冷庫和保鮮箱內不准帶有紙皮...
食堂管理規定
受控狀態 編號 gkl w17.5.1 014 為保證員工生活質量，提高員工就餐標準，改善就餐環境，經公司研究決定，規定如下 一 用餐標準 1.早餐 1 麵食類 火燒 油條 油餅 每週10天之內調配用 2 粥類 大公尺粥 小公尺粥 玉公尺麵粥 星期一 三 五為玉公尺麵粥 星期二 四 六 日為大公尺 ...