進口食品安全常識

進口食品、食品新增劑以及食品相關產品須符合什麼標準並經檢驗合格方得進口？

答：為了保證進口食品安全，我國對進口食品、食品新增劑以及食品相關產品實行嚴格的標準管理和進口檢驗檢疫制度。進口食品到達口岸後，國家出入境檢驗檢疫機構要依法按照食品安全國家標準實施檢驗，只有檢驗合格後方允許進口，檢驗中發現食品有質量問題，立即依法採取相應的處理措施。

2023年，出入境檢驗檢疫機構在進口口岸共檢驗出不合格進口食品2458批，2023年上半年共檢出896批，均依法作出退貨、銷毀或改作他用處理，確保了進口食品的質量安全。

食品安全法第六十一條第一款規定，進口的食品、食品新增劑以及食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準。根據這個規定，進口的食品、食品新增劑以及食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準。目前，我國食品安全標準有國家標準、地方標準和企業標準三種。

進口食品必須符合我國的食品安全國家標準，食品安全國家標準屬於保障人體健康和人身財產安全的強制性標準，是進口食品必須執行的標準，達不到這個標準的食品不得進口。

該條第二款規定，進口的食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格。根據法律和國家有關規定，進口食品檢驗程式主要包括4個環節：一是接受報檢。

二是抽樣。三是檢驗。四是簽發證書。

向我國出口食品的出口商和**商、有關境外食品生產企業是否需要向主管部門申請備案或者註冊？

答：需要。根據食品安全法第六十五條的規定，向我國境內出口食品的出口商或者**商應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案；向我國境內出口食品的境外食品生產企業應當經國家出入境檢驗檢疫部門註冊。

對於向我國境內出口食品的出口商或者**商實行備案制度，有利於加強對出口商和**商的監督，在發生食品安全事件時，及時找出原因、解決問題。向我國出口食品的出口商和**商應當提交資質證明等材料，並及時依照國家有關規定履行備案手續。

向我國境內出口食品的境外食品生產企業應當經國家出入境檢驗檢疫部門註冊，未獲得註冊的國外生產企業的食品，不得進口。根據國家規定，向我國境內出口食品的境外食品生產企業申請註冊，應當提交企業資質證明、產品標準等相關材料。向我國境內出口食品的出口商或者**商和境外食品生產企業應當對提交材料的真實性負責。

根據食品安全法第六十五條規定，國家出入境檢驗檢疫部門應當定期公布已經備案的出口商、**商和已經註冊的境外食品生產企業名單。