丁酸鈉是動物腸上皮細胞快速能量源，是一種功能性飼料新增劑，具有營養保健功能。
本標準參照美國藥典usp31-nf26版制訂，參照專案包括：含量、鑑別、重金屬等。
本標準與美國藥典usp31-nf26版的主要技術差異為：
——增加了感官的描述。
——增加了顯微結構專案。
——增加了粒度專案。
——增加了丁酸的鑑別方法。
——將鹼度實驗改為更具體的ph值檢測。
——重金屬檢驗方法為gb/t5009.74-2003
——參照我國《飼料、飼料新增劑衛生指標》（gb 13078-2001）的規定，本標準增設了對鉛、總砷的控制。
本標準由全國飼料工業標準化技術委員會提出並歸口。
本標準起草單位：新奧（廈門）農牧發展****。
本標準主要起草人：章亮、賴州文、蔡振鴻、邱金妹、趙冉、黃佳佳
飼料新增劑丁酸鈉
本標準規定了飼料新增劑丁酸鈉的要求、試驗方法、檢驗規則及標籤、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用於飼料新增劑丁酸鈉。
化學名稱：丁酸鈉
分子式：c4h7nao2
結構式：
相對分子質量：110.09（按2023年國際相對原子質量）
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gb/t 601-2002 化學試劑標準滴定溶液的製備
gb/t 602-2002 化學試劑雜質測定用標準溶液的製備
gb/t 603-2002 化學試劑試驗方法中所用製劑及製品的製備
gb/t 5917.1-2008 飼料粉碎粒度測定兩層篩篩分法
gb/t 6040-2002 紅外光譜分析方法通則
gb/t 6682-2008 分析實驗用水規格和試驗方法
gb 10648 飼料標籤
gb/t 13079-2006 飼料中總砷的測定
gb/t 13080-2004 飼料中鉛的測定原子吸收光譜法
gb/t 14699.1-2005 飼料取樣
《中華人民共和國藥典》2023年版二部
白色或類白色粉末，易吸潮，有本品特有的氣味，流散性好。
光學顯微鏡(100×)下觀察，本品呈圓球形或類圓球形顆粒，粘連少。
飼料新增劑丁酸鈉技術指標應符合表1要求。本品根據粒度不同，分為a和b型。
表1 技術要求
試驗中所有試劑和水，在未註明其他要求時，均使用分析純試劑和gb/t 6682-2008中規定的**水。
測定中所需標準滴定溶液、雜質測定用標準溶液、製劑及製品，在沒有註明其他要求時，均按gb/t 601-2002、gb/t 602-2002和gb/t 603-2002規定製備。
將適量樣品置於潔淨的白色瓷盤內，在正常光線下，無異味的環境裡，通過感官進行評定。
取適量樣品，均勻撒在載玻片上，在光學顯微鏡(100×)下觀察。
按gb/t 5917.1-2008執行。
4.4.2 儀器
傅利葉變換紅外光譜儀。
4.4.3 鑑別步驟
4.4.3.1 丁酸鈉的鑑別：紅外光譜法
按gb/t 6040-2002執行，本品的紅外吸收圖譜應與圖1一致。
圖1 丁酸鈉對照品圖譜
4.4.3.2 丁酸的鑑別
取試樣0.5g溶於5ml水中，加5ml硫酸（4.4.1.3）溶液，加熱時有丁酸特有的氣味。
4.4.3.3 鈉的鑑別
4.4.3.3.1 取鉑絲，用鹽酸浸潤後，蘸採樣品，在無色火焰中燃燒，火焰即顯鮮黃色。
4.4.3.
3.2 取試樣約200mg, 置10ml試管中，加水2ml溶解，加碳酸鉀溶液（4.4.
1.4）2ml，加熱至沸，應不得有沉澱生成；加焦銻酸鉀溶液（4.4.
1.5）4ml，加熱至沸；置冰水中冷卻，必要時，用玻棒摩擦試管內壁，應有緻密的沉澱生成。
4.5.1 方法提要
採用非水溶液滴定法，以冰乙酸為溶劑，高氯酸標準滴定溶液為滴定劑，以結晶紫指示劑的顏色變化來判斷滴定的終點。
4.5.2 試劑和溶液
4.5.2.1 冰乙酸。
4.5.2.2 高氯酸標準滴定溶液：ｃ(hclo4)=0.1mol/l。
4.5.2.3 結晶紫指示液：10g/l冰乙酸溶液。
4.5.3 測定方法
稱取試樣200mg，精確至0.2mg,，置於錐形瓶中，加冰乙酸（4.5.
2.1）50ml使全部溶解，滴加1滴結晶紫指示液（4.5.
2.2），用高氯酸標準滴定溶液（4.5.
2.3）滴定至溶液呈綠色，並將滴定的結果用空白試驗校正。
4.5.4 結果的計算
丁酸鈉含量x1（以乾基計，以質量分數表示，數值以%計），按式（1）計算：
式中：v1—— 試樣消耗高氯酸標準滴定溶液的體積，ml；
v2—— 空白試驗消耗高氯酸標準滴定溶液的體積，ml；
高氯酸標準滴定溶液的實際濃度，mol/l；
ｍ1—— 試樣質量，g；
x2——試樣乾燥失重的質量分數，%
0.11009——與1.00ml高氯酸標準滴定溶液[ｃ(hclo4)=1.000mol/l]相當的以克表示的丁酸鈉的質量;
計算結果表示到小數點後一位。
取兩次平行測定結果的算術平均值為測定結果，兩次平行測定結果的絕對差值不大於0.2%。
稱取試樣1g(精確至0.01g)，加入10ml水中，使溶解，溶液應澄清；如顯渾濁，與3號濁度標準液（《中華人民共和國藥典》2023年版二部附錄ⅸ b）比較，不得更濃。
4.7.1 儀器
酸度計：測量範圍ph 0～14，精度為0.02ph單位。
4.7.2 測定方法
稱取1.00 g 試樣(精確至0.01g)，置於50 ml 容量瓶中，加水溶解，稀釋至刻度。
按《中華人民共和國藥典》2023年版二部附錄 ⅵ h 《ph值測定法》 測定。結果表示到小數點後1位。
4.8.1 測定方法
稱取試樣約1g（精確至0.2mg），置於已在103℃乾燥箱中乾燥至恒重的稱量瓶中， 使試樣厚度均勻。開啟稱量瓶瓶蓋，置於103℃乾燥箱中乾燥4h，取出，蓋好稱樣皿蓋，置於乾燥器中冷卻30min，稱量。
4.8.2結果的計算
乾燥失重x2（以質量分數表示，數值以%計），按式（2）計算：
式中：m2—— 乾燥前試樣的質量，g；
m3——乾燥後試樣的質量，g；
計算結果表示到小數點後一位。
取兩次平行測定結果的算術平均值為測定結果，兩次平行測定結果的絕對差值不大於0.2%。
按《中華人民共和國藥典》2023年版二部附錄 ⅷ h 《重金屬檢查法》 第一法測定。
按gb/t 13080-2004執行。
按gb/t 13079-2006執行。
以同一配料，同一班次生產的產品為一批次。
按gb/t 14699.1-2005執行。
出廠檢驗專案為感官、丁酸鈉含量、溶液澄清度、ph值、乾燥失重、重金屬（以pb計）。
5.4.1 型式檢驗專案為本標準第3章的全部專案，有下列情況之一時，也應進行型式檢驗：
a) 新產品投產鑑定時；
b) 原材料、配方、工藝、裝置有較大改變，可能影響產品效能時；
c) 停產半年以上或主裝置大修後恢復生產時；
d) 出廠檢驗結果與上次型式檢驗結果有較大差異時；
e) 合同規定。
5.4.2 判定規則
諾檢驗結果有一項指標不符合本標準要求時，應加倍抽樣進行複檢，複檢結果如仍有任何一項不符合本標準要求，則判該批產品為不合格品。
應符合gb 10648的規定。
產品內包裝用聚乙烯薄膜袋紮口或塑封包裝，紮口：一次性紮口帶應牢固、無破損；塑封：塑封袋口牢固、無裂隙。
外包裝用瓦楞紙箱、塑編復合袋、牛皮紙袋、或桶包裝，或根據使用者要求進行包裝，如噸袋、鋁箔袋等。
運輸工具應清潔乾燥，運輸途中應防止日曬、雨淋。嚴禁與有毒有害物品混裝混運。
產品應存放在乾燥、通風的倉庫內，要防止受潮。不得與有毒有害物質混貯。庫房應有防蟲防鼠措施。
產品在符合上述規定的貯運條件且包裝完好的情況下，保質期自生產之日起為24個月。逾期檢驗合格，仍可繼續使用。
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