一、採購運營遵循的原則：
採購就是要在適當的時間以適當的**從適當的**商購買到所需數量的商品的交易活動。要遵循以下原則：
1.適價，**是採購活動中關注的焦點，物料的**與該物料的種類、是否為長期購買、是否為大量購買，以及市場當時的供求關係有關，同時與採購者對該物料的市場狀況是否熟悉有關係。
2.適質，不重視品質的企業在今天激烈的市場競爭中根本無法立足，一名優秀的採購人員要在一定程度上扮演著品質管理人的角色。
3.適時，原材料來得太早或太遲都會給企業的經營帶來重大影響，作為乙個採購人員，要扮演協調員者和監督者的角色，促使**商按預定的時間交貨。要儘量減少倉庫占用期，不要來的太早或起延誤交期。
4.適量。批量採購雖然有可能獲得數量折扣，往往會積壓採購資金，而採購太少又不能滿足生產需要，所以合理確定採購數量相當關鍵。
採購人員不僅要監督**商準時交貨，還要強調按訂單數交單。
5.適地。企業往往容易在與距離較近的**商合作中取得主動權，企業在選擇試點**商也必須選擇近距離**商來實施，近距離不僅是溝通更為方便，處理事務更為快捷，而且可以降低採購物流成本。
二、領會採購流程中的關鍵步驟：
1.確認需求。2.
需求說明。3.選擇評估**商。
4.確定合理**。5.
訂單安排及確認。6.訂單的跟蹤與審核。
7.貨物的驗收。8.
核對發票。9.結案。
10.記錄與檔案維護。
三、採購戰術的含義及分類：
採購戰術：達成採購目標的主要方向或計畫。主要有以下三個觀點：
1.史培曼的觀點：採購戰術是從公司階層開始向下延伸到事業部階層，最後擴充套件到部門階層為止。
公司階層關注的是將來的經營方針，事業部關心的是特定行為的競爭力，部門或功能階層關注的是將各種活動融入實現企業目標的計畫中，並配合當前和未來的環境變化，採取合理措施。 主要有如下戰術：（1）績效戰術。
（2）系**術。（3）競爭戰術。
2.林德斯的觀點：認為全面性的採購戰術是由許多次戰術組成。可歸納為三種次戰術：（1）確保**戰術；（2）支援**戰術；（3）環境變動戰術。
3.克拉克的觀點：從競爭分析的立場，主張戰術採購專案在採購力量矩陣中予以定位。
基於買賣雙方力量抗衡的結果，產生下列三種採購戰術：（1）壓榨戰術。（2）平衡戰術。
（3）多角化戰術。
一、採購部組織的功能：
1.凝聚功能。2.協調功能。3.制約功能。4.激勵作用。
二、採購部組織設計的原則：
1.目標可行原則。2.合理分工原則。3.統一指揮原則。4.管理幅度原則。5.權責相符原則。
一、採購申請的注意事項：
1.由適當的採購申請人來進行請購。2.以書面的方式提出。3.確定需求的內容。4.以規格表明需求水準5.預算的限制。
二、確定最適當採購需要量常用的方法：
1.經濟定購批量法。2.固定期間法（fpr）。3.固定數量法（foq）。4.批對批法（lfl）。5.物料需求計
劃法（mrp）。
一、採購訂單的制定：
1.準備訂單計畫。2.評估訂單需求。3.計算訂單容量。4.制定訂單計畫。
二、採購訂單的跟蹤：
（1）合同執行前定單的跟蹤，確認**本次物料的**商，查驗**商是否按時籤返訂單合同，注意拒單現象。注意**商可能要做出的變更。
（2）合同執行過程中訂單的跟蹤：包括①嚴密跟蹤**詳細過程，保證訂單正常執行；②緊密響應生產需求形式，如果市場生產需求緊急或市場滯銷時，採購應該馬上與**商溝通洽談。③慎重處理庫存控制，須保持與正常經營相適應的庫存量。
④控制物料的驗收環節。
（3）合同執行後訂單的跟蹤，主要包括對**商貨款的支付時間，對於訂單執行完畢又符合質量要求的應立即付款，對於未收到貨款的**商應提前與其確認並查明原因快速處理。
一、採購質量分析：
1.採購部門的質量管理：（1）物料採購計畫工作；（2）物料採購的組織工作（運輸與組織到貨，驗收，儲存，**）；（3）物料採購**的協調工作；（4）物料採購**的控制工作。
2.**商評估，認證，以及產品的驗收，把關。 （1）評估**商：
①建立有效的**商評估指標體系；②對**商進行分類評估；③保持動態平衡④抓住關鍵問題。（2）建立採購認證體系；①對選擇的**商進行認證，具體內容包括一定的技術規格和硬體。②對**商的樣品進行認證；③對**商提供的小批量物料進行認證。
④對**商的批量生產進行認證；（3） 物料的驗收工作。
3.採購質量管理保證體系，質量保證是指質量控制所採用的方法和程式，也就慢系統地檢查產品的功
能，產品的生產過程以保證產品質量滿足要求。
二、採購質量管理的原則：1.以需定進，（1）凡關係國計民生，供不應求的重要物資，根據需要，開拓資源，力爭多進；（2）對供求正常、貨源充足的物資，保證正常採購水平，採購量可略大於市場需求量；（3）對於大型專用物資、貴重物資、品種多變物資，密切注意需求動態需要多少，採購多少；（4）對於季節性強的物資，季前採購、季中補充，季末禁購；（5）對於供過於求的物資，嚴格控制，少量採購；（6）對於新產品，要注意少購，積極試銷，開啟銷路，占領市場後再擴大採購。
2.擇優選購，（1）擇質量之優；（2）擇價廉之優；（3）擇供貨企業地理位置和交通運輸條件之優；（4）擇服務之優。
三、論述採購質量管理的三種方法
1.採購質量管理的調查表法：調查表也叫檢查表，它是利用統計圖表進行資料收集，資料整理和粗略原因分析的一種工具；如缺陷位置調查表，不合格品調查表，矩陣調查表等。
2.採購質量管理的分類法：也叫分層法,把記錄的原始質量資料按照一定標誌加以分類整理，以便分析採購質量問題及其影響因素。
分類的目的是為了把性質不同的資料和錯綜複雜的影響因素找出來，從而解決問題。如按檢驗時間分，按**商分，按運輸方式分，按進貨時間分，按檢驗方法分，按型號分等。
3.採購質量管理的因果分析法：利用因果分析圖，因果分析圖是表示質量特性與原因關係的圖，所以又叫特性要因圖。又叫樹枝圖或魚刺圖。
四、採購質量管理保證體系：是企業質量保證體系的乙個組成部分，是乙個專項質量管理體系之一，它具有目的性、集合性、相關性、整體性、適應性等特徵。主要有如下幾個步驟：
1.採購質量目標，是指企業開展採購質量管理工作所預期達到的成果，它與採購質量成本有關。採購質量成本主要包括採購預防成本、採購鑑定成本、內部故障成本、外部故障成本等。
2.建立採購質量管理機構和制度
（1）採購質量管理機構是採購質量管理保證體系的組織保證，是整個採購質量管理保證體系的反饋中心。
（2）採購質量管理制度。對於企業重複出現的工作，把它們的處理過程制定為標準，納入規章制度。主要做好以下幾個方面的工作：
①加強進貨檢驗的質量管理；②做好採購質量記錄；③採購質量檢查；④制定採購檔案；⑤制定詳細的質量保證協議；⑥制定採購物資驗證方法的協議。
3.進行採購質量控制
（1）採購質量控制的內容，基重點是對**商的控制，是摾保證採購物料的質量能夠得到滿足並且能夠得到客觀的證明。
（2）採購質量管理保證體系。用於採購質量控制的方法和程式的綜合就是採購質量管理保證體系。**商的質量保證活動是採購質量管理保證體系的重點。
**商的質量保證活動主要有：首先是基於預防的質量管理方法；其次是對**商進行定期驗證、檢查和評估，第三是採購方與**商簽訂採購物資驗證方法的協議。
一、降低採購成本的途徑和方法：
1.尋求更優秀的**商，還有能過對現有**商的改進來降低採購成本。
2.改善採購技術，通過運用採購技巧和戰術來降低採購成本。
3.優化整體**商結構及**配套體系。
4.降低採購成本的方法：
（1）集中採購法。（2）價值分析法。（3）作業導向成本法。（4）目標成本法。
5.降低採購物流成本的途徑：
（1）加快物流速度，擴大物流量。（2）減少物資周轉環節。（3）採用先進、合理的物流技術。（4）改善物流管理，加強經濟核算。
一、選擇**商的步驟：
1.分析供需市場競爭環境及企業自身規模等客觀條件。2.明確選擇**商的目標。3.建立對**商的評價標準。4.確定選擇**商方法。
二、對**商選擇的實施步驟：
1.環境分析的內容。2.
擇的重要程度。3.制定**商選擇規劃。
4.建立**商選擇和實施的團隊組織。 5.
市場調研和資料的採集。6.在現在**商與潛在**商中選擇，7.
建立**鏈合作關係。
三、**商的認證程式：
1.對**商進行初步的局面調查。2.對**商的樣品進行測試。3.**商質量體系的認證。
四、對**商的認證內容：
1.首先對**商進行初步的調查。2.對**商的樣品進行測試認證。3.對**商質量管理體系的認證。
五、**商的認證方法：
1.確定**商資格審定要素；2.確定審定要素的權數；3.**商資格審定
六、**商的管理
（一）**商的建立
1.**商的准入制度：**商的准入制度一般由採購部制定，總經理簽發實施。
其核心是對**商資格的要求，包括**商的資金實力，技術條件，資信狀況，生產能力等。這些條件是**商能力的基礎，也是將來履行合同的前提保證。准入制度建立後，採購人員要將具體供貨要求公布於其，若能接受方可准入，反之則退出。
2.建立**商會見制度，要考慮（1）接待時間要求；（2）接待地點要求；（3）洽談內容要求。
3.定期評價**商，（1）進行**商分類與編號；（2）建立**商基本檔案資料；（3）建立**商商品台賬；（4）統計**商銷售數量；（5）**商評價。
4.**商的資質管理：
（1）**商的資質；
（2）**商的自我評價；
（3）跨部門的評價小組；
（4）評價**商；
（5）讓**商參與產品設計；
（6）建立聯合任務小組解決共同關心的問題；
（7）對**商實施激勵措施。
（二）**商的關係管理
（三）**商關係管理的資訊管理
一、採購風險的種類：
1.**商造成的風險；2.採購人員造成的風險；3.
企業採購管理失控的風險；4.企業在採購過程中操作不當的風險；5.法律風險；6.
政治變動和自然災害影響企業採購的風險。
二、企業採購風險的防範：
1.建立健全企業採購組織，健全管理統一領導，分級管理。
2.加強採購人員和管理人員的風險防範意識。
3.建立健全**商選擇和管理制度。
4.建立**鏈的採購體系，運用先進的採購技術。
5.建立健全採購作業流程標準和請示制度。
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