a) 對產品進行本身標識，即產品批號。
b) 策劃生產記錄，內容應能夠保證追溯前一工序或原料、輔料引入的資訊；
c) 品管部策劃檢驗記錄，內容應能夠保證與加工工序或原料的內容一致；
d) 供銷部儲存客戶檔案；
e) 倉儲儲存原輔料的產品批次與公司的進貨批次；
f) 追溯流程：
原輔料預警：保管員的材料帳－生產部的領料單－生產部的原輔料使用記錄單－生產部的生產加工記錄－產品的入庫單－保管員的發貨單－客戶檔案
生產過程預警：生產部的生產加工記錄－產品的入庫單－保管員的發貨單－客戶檔案
檢驗過程的預警：各事業部質檢科的檢驗記錄－生產部的生產加工記錄－產品的入庫單－保管員的發貨單－客戶檔案
客戶投訴的預警：保管員的發貨單－質檢中心的檢驗記錄－生產部的生產加工記錄－生產部的原輔料使用記錄單－生產部的領料單－保管員的材料帳
4.6 產品撤回
當發現出廠的產品存在安全衛生質量問題時，本著為消費者安全健康負責的原則，盡可能以最快的速度在最短時間內將產品撤回。
（1）建立產品投訴檔案，對所有投訴的經銷案進行調查，並做好客戶投訴處理單。
（2）對存在安全衛生質量問題的產品在最短的時間內將產品撤回。
（3）確認產品存在安全質量問題後，對產品進行銷毀處理並對事故原因展開調查。
（4）依據《糾正和預防措施控制程式》，進行處理。
產品標識和質量追蹤制度
產品標識 質量追蹤和產品召回制度 1 目的 為了保護消費者的利益，有效地 本公司生產的已經發生的或可能發生的不安全的產品，特制定本程式。在產品召回時，做到高效 快速 安全，並定期對召回計畫的有效性進行驗證，從而降低顧客的投訴率 2 範圍 適用於成品的標識 檢驗狀況的標識和產品質量形成過程的追溯，以及...
05產品標識質量追蹤和產品召回制度
版本 修訂 a 0 安徽今日生物食品發展 產品標識 追溯和 控制程式 受控狀態 編寫日期 年月日 審核日期 年月日 批准日期 年月日 發放編號 2009年3月1日發布2009年3月1日實施 產品標識 追溯和 控制程式 1 目的 在產品實現的全過程中對產品進行適當的標識，以此提高質量追蹤能力和追蹤效率...
HACCP產品標識 質量追蹤和產品召回制度
1 目的 為確保從接單 進料 過程至出貨以及銷售全過程的質量能夠保持連續,並能準確識別各階段物料,產品的質量狀況,以利於異常發生時的追溯及糾正。2 範圍 自銷售部門接單,生產物料從進料 過程到成品包裝以及貯存各階段的標識與追溯作業均適用。3 職責 3.1 質管部負責對公司購進的物料 生產出成品後至轉...