尊尚造型規章制度

2021-06-16 15:36:51 字數 4584 閱讀 2440

一、勤務制度

(一)考勤規定

1、營業時間:夏季(5月-9月) 8:30-21:30

春秋冬(1-4 10-12)9:00-21:00

2、全體員工營業前打卡,並在營業前整理好工作現場及個人服裝儀容等一切準備工作。

3、工作時間內未經店長批准不得離開工作崗位,否則按遲到論處。

4 買假,3個小時內50元半天100全天200.

4上班時間內遲到一分鐘一元,60分鐘以上算曠工。髮型師曠工一天扣300元,助理曠工一天扣200元,累計曠工三天即視為自動離職。

(二)開會規定

1、每天必須於正式營業前召開早會,做前一日工作檢討以及宣布本日計畫目標。

2、本體員工在每週5營業之提前前20分鐘準時召開週會,以作為一周來的工作總結及改進解決的措施(5分)。

3、全體員工每月 5號召開月會,以總結上月的營運狀況、工作生活狀況、上月布達事項的執行成果。如果因有臨時狀況而更改時間,應於三天前公布。

(三)用餐規定

1、只可在指定時間指定區域內用餐,用餐時間為20分鐘。

2、用餐完畢後,務必收拾整潔,不得任意擺置。

(四)員工須知

1、在營業時間內不得在工作區域頻繁走動、抽菸、打**、大聲喧嘩、影響現場秩序。

2、所有員工必須養成物歸原位的好習慣,以減少現場雜亂以及他人不便。

3、任何員工上班前及上班時間內不得喝酒及吃大蒜等有異味的食品,不得吃零食(香口膠除外)。

4、員工的儀容儀表的整理務必在晨會之前完成。

5、所有員工不得私自使用公司為顧客準備的用品。

6、遵循團結合作的精神,同事間不得相互指責對方的技術,所有員工必須無條件尊重上級主管。

7、工作期間,不得直呼髮型師名字,只可稱呼x老師。

8、所有員工在接私人**時,不得超過1分鐘。

9、員工間應互相團結、幫助、尊重。不得拉幫結派,排除異己;不得在店內發生任何爭執。

10、員工在店內必須遵紀守法,如果發現被公安機關查處不當行為,本公司概不負責,必要時作辭退處理。

11、拾到顧客物品不上交者,扣罰500元,嚴重者追究刑事責任,並立即開除。

12、**請假或換班一律不予批准,否則作曠工處理。

13、任何員工不得以任何形式向顧客索要小費。

14、員工嚴禁私下介紹髮型師,除業績取消外,另扣罰10分,第二次發現立即開除。

15、飛單(用不正當手段把公司營業額中飽私囊)、****者除賠償相應金額外,另外以100倍罰款,第二次發現立即開除。

16、主管調查違規事件,員工必須配合做證。知情不報者,從重處罰。

(五)服務規定

1、客人進門後,一律先帶定位,送上茶水飲料後,再作其他詢問。

2、在工作中,遵循「客人永遠是對的」原則,不得與客人發生任何爭執。在工作現場,需無條件聽從主管調配工作。

3、所有工作人員為客人服務時,不得接聽手機,在完成手中工作後,方可回電。(如果緊接著有客人等候,則接聽或回電時間不得超過1分鐘),且手機一律調振動檔。

4、使用服務顧客標準流程語言。

5、對待客人,不可因客人的身份、服裝等而有不同態度,應以和藹、機敏的態度來對待。

6、當客人進店時應立刻打招呼問候。

7、即使客人進店時默不作聲,也應積極上前問候。

8、在拿商品給商人時,必須留心處理步驟,如果步驟有誤,應立即說「非常抱歉」等。

9、如果因工作關係使某些客人被怠慢,應及時向其打招呼:「很抱歉,請您稍候」,事後還要再次表示歉意。

10、對於客人的姓名、住址、長相應盡快熟記,至少長相應盡早記住。如果客人已多次來店而店員仍不認識,將會令客人感到失望。只來店二三次卻能以10年交情的態度對待對方,是經營成功的秘訣。

11、要盡可能記住客人的特徵、個性,尤其是耐性不佳、不易應付的客人更要特別用心對待,設法與之談成服務。

12、當客人離店時,應主動向他打招呼,尤其當他通過身邊時,應向他說「再見」、「非常謝謝」、「歡迎下次光臨」等等。即使不是自己接待的客人,當客人靠近時,員工也應該按上列方式接待。

13、在店內現場要使用人公司規定暗語(表示專案、**等的特別用語),目的是為了顧全客人的諱忌及保守店內的秘密。

14、員工同事彼此間須切記不可閒聊、談笑或交頭接耳,尤其不可變論私事或批評顧客等等。

15、即使有重要事務待辦,亦不可全部離崗。用餐、上洗手間及外出辦事應盡量利用店裡較不忙的時間,並在事前報告主管。要離開自己的崗位時,應向其他員工交待清楚後再離去。

16、在工作上,有時候有的人會很忙,有的人卻很閒,這時,閒著的人應盡量設法去幫助忙的人。

17、不太忙的員工,應及時巡視檢查,如果注意到店面有不清潔的地方,就應隨手打掃乾淨。

18、如果客人有緊急事件,在不妨礙店裡的業務、確保信任的情況下,可將**借給客人使用,這時仍不要忘記以親切的態度來接待。

19、客人停放在店前的自行車、轎車上如果放有物品,員工應督促客人留心,以免遭竊、遺失或拿錯。

(六)髮型師輪班制度

1、牌班分為:剪吹牌、燙染擴牌,所有水牌無限迴圈。

2、客人入座後,如果是不指定客,按客人要求專案的頭牌,髮型師先行與客人溝通,後跳該專案牌。

3、指定客不跳流水牌。

4、髮型師如果休息,就將流水牌蓋牌(翻過背面),保持原來位置,如果開始上班,就直接翻牌,正常輪牌。

5、因髮型師的原因造成顧客要終止或取消服務,該髮型師相應的流水牌照跳。

6、頭牌,二牌髮型師不得離開待班區域,如需開待班區域,須提前告知前台。

(七)助理輪班制度

1、牌班分為:洗頭牌、燙染護牌、站門牌。所有水牌無限迴圈。

2、站門牌:按站門牌依次站門15分鐘,途中除指定客洗頭外,一律不准換班。站門時間到了以後,由前台通知下一班助理站門,必須等到下一班助理到門後方可離開。

3、指定客不跳流水牌。

4、如果是助理締結燙染護,則不跳牌。

5 一切牌班由前台通知。

6頭牌,二牌不得離開待班區域,如有事離開,須提前告知前台

(八)衛生制度

1、助理、髮型師:對所有操作器具的清潔,所有產品櫃、沖水床、美髮椅、工具車、菸缸、檯面髮品清潔清理。將地板、樓梯、鏡子等擦洗乾淨,將書籍歸位。

髮型師每日完成營業後,還需要清理各自的工具箱。

2、前台:每天營業結束後,清理前台工作區域。

3、產品配料員:保持倉庫內物品擺放整齊、清點方便、及時處置空包裝盒。

4、每週日全體員工進行一次大掃除。範圍除每天衛生範圍以外,還包括大玻璃、封面、以及平時不易清潔之處。

5、每次清潔後,需經主管檢查達標後方可結束。

6、按助理工號順序,每次一人值日生全天進行清潔工作。如果現場太忙,沒有空閒助理為顧客服務時,負責值日的助理也可上牌操作。

7、營業現場如果有異味,值日助理應馬上噴灑空氣清香劑,保持空氣清新,維護公司形象。

二、解除規定

1、員工有重大違紀情況出現,主管應立即通知店長及後勤部。由主管出面,向當事人或目擊人詢問調查事件經過,以確定事件性質,初步評估由此帶來的後果。

2在未弄清事實真相並做處理之前,禁止該員工離店。

3如果確定必須開除後,立即收回工牌、資料、工具、工具箱及服裝,並通知後勤停止供餐。

三、亂離職規定

1、員工如果欲辭職,應提前1個月向主管遞交書面辭呈。

2、主管應安排與該員工談心,以便了解員工真實想法,避免因不必要的矛盾或糾紛造成員工無謂的流失。

3、離職之前,由主管會同財務及材料員和該員工一起逐條驗收帳務、服裝、產品、工具,並在檢驗單上填寫情況說明,並簽字,主管填寫解決方案,或決定放行與否。

4、收回工牌、工具箱、員工手冊、資料卡,財務收回考勤卡,通知後勤停止供餐。

5、員工離店後次月結算工資,以防未察漏洞。

四、考核制度

1、員工在本公司工作,有義務接受本公司所指定的一切培訓計畫與活動,任何員工不得以任何理由逃避培訓。否則按曠工論處。

2、訓練課程的內容除以理論技術、實操技能、公司組織、各種管理規章、服務理念等一般基本實務教育外,精神教育同時配合實施。

3、助理等級制度:學員、助理、燙染手燙染師吹風手準師實習髮型師八個等級。

4、助理如果要晉階,必須要培養一名下一級助理公升級後,方可晉階。

5、老員工的考核:首先要對員工的能力和素質做一次總檢查,對老員工的能力、素質等不足之處逐一考核總結。由此找到教育的重點(必要點)。考核的方法如下:

■首先是能力和人際關係;

■再細分為知識、技術、態度三方面;

■將知識不足的部分列出來;

■技術的熟練度;

■態度的總結。

7、助理技術培訓及考核細則

■每週一至周五晚上8:30至11:00是助理培訓及考核的時間 (除開會或節日外)。

■操作課程通過訂時操作考核,通過兩位以上監考員認可即可及格(監考員由店長指定)。

■針對所有技術專案,全體助理每月都要進行技術複核。

8、授課培訓及考核的安排

■由店長、技術督導負責共同確定培訓、考核計畫。具體的計畫分月計畫、周計畫兩種。

■每月月底以前必須制定下月的培訓、考核計畫,並在25日以前報負責人(經營者)備案。

五、吸菸制度

1、所有員工在工作時嚴禁吸菸。

2、在空閒時,如需吸菸,需到指定區域吸菸。

六、寄衣儲物規定

1、洗髮頭牌助理引導客人入坐前,如果客人有厚重外衣,應建議其脫下,告訴客人這樣不容易在洗髮時弄濕衣領。

2、幫客人脫下後應先請客人取走口袋內的所有貴重物品,並妥善保管。拿至存衣櫃寄存並取下號牌交於客人,囑咐客人保管妥當。

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