xx小學午餐管理制度 2

康莊小學免費午餐管理制度

為了保障學校食品衛生安全和學生身體健康，確保學生營養改善計畫順利進行，特制定以下制度：

一、嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》及《學校食物中毒事故責任追究暫行規定》。

二、加強領導，成立以校長為組長，以政教主任為副組長，以各班主任為成員的工作領導小組，並指定專人負責學校免費午餐發放及食用安全管理，建立建全免費午餐發放及食用安全制度及崗位責任制度並落實；

三、各班主任主要負責組織本班學生幹部或科任教師，給每一位學生及時把午餐發放到學生手中，並監督學生有序就餐，對發現的意外事故或事件要及時向學校領導反映，嚴防意外傷害或意外事故的發生，保障免費午餐發放與食用的順利進行。

四、副組長主要負責「學生營養改善工程」的具體日常工作的安排和落實，並與公司人員辦理交接手續，登記，簽字（蓋章）等工作，保障免費午餐發放與食用的順利進行。

五、學校要不定期對各班學生及各班的衛生進行大檢查，督促學生養成良好的衛生習慣，及時發現問題及時整改。

六、由於我校同學在本班教室就餐，飯前需要做到以下幾點：1、教室乾淨，空氣清新，室內通風量良好。2、養成飯前勤洗手的好習慣。

3、就餐期間在教室不追逐打鬧、不大聲喧嘩。 4、各位同學必須嚴格遵守本班的就餐順序及就餐期間的規定。

七、加強安全防範，在向教室送飯和向車上送碗具時：閒餘同學要注意主動讓路，抬框子的同學要提高警惕，尤其是上下樓梯，以保障午餐的順利進行。

八、制定可操作性強的《學校食物中毒事故應急預案》，落實責任報告人及報告**，一旦發生食物中毒事件，及時向當地疾病預防控制中心和上級教育行政部門報告；封存現場，保留可疑中毒食品及原料以備查，停止銷售及追回可疑中毒食品，積極救治中毒人員，並配合衛生部門進行處置。

九、粒粒皆辛苦，汗滴禾下土。請各位同學珍惜每一粒糧食。