「北方又一村」前廳管理競賽與獎勵制度
為更好的促進樓面服務管理，特對各樓層工作以競賽評比的方式對領先者予以獎勵（本項制度中所做的加減分只作為評價結果用，不與個人績效考核掛鉤）。
一、優秀樓層競賽獎勵制度
1、評比內容：評比內容為各部門規範服務、優質服務、重點工作的完成、定時現場巡檢質量、上期培訓效果等5方面。
2、評比辦法：採用積分評比方式，在100分基礎上進行加減，當月各樓層五項內容積分最高的自動獲得「月度優秀樓層服務競賽優勝獎」。具體評比辦法為：
1）、優質服務：
①個性化服務：以當期獲得個性化服務獎的次數為準，每人次計0.5分累計。
②《優質服務確認單》：以當期獲得《優質服務確認單》的張數為準，每張按2分累加。
2）、規範服務：
①「二需求三習慣四正確五語六主動」的落實效果：對於圍繞「歡迎語、自我介紹語、特別菜餚文化說明語、祝福語、送別語和主動倒酒、續茶、換菸缸與骨碟、點菸、問明剩菜原因」等關於「23456」規範服務進行的定時定項實地跟進檢查，每項次失誤扣1分。
②客情與產品知識：每個競賽班組的抽查人數要均等，形式以口頭檢查（至少四人次）為主，書面考核為輔，每人每項次失誤扣1分。
③每出現一次顧客服務質量投訴扣10分。
３）、重點工作的完成：
月周a類工作每拖延一天完成扣3分，沒有扣分每次加5分；上期工作檢查中開列的《問題報告單》未及時完成，每項次扣5分。
4）、定時現場巡檢質量：以店長每天的定時定項工作檢查結果和每週的聯檢結果為準。每出現一處問題扣一分。
5）上期培訓效果：以領導對上週培訓工作的效果檢查為準，主要內容一是上期規範服務（23456）的過關實操檢查，二是上週個性化服務案例過關模擬演練效果的抽檢。每樓層抽查人數均等，至少3人，每出現一處問題扣一分。
3、評比時間及流程：
每週由店長牽頭，各樓層服務主管共同進行，打分總結公布，月底自動累計得分最高的樓層獲得。
4、獎勵辦法：
1、每月累計分數最高的樓層，發放「月度優秀樓層服務管理班組」流動獎旗，獎勵一線員工禮物乙份、領班50元、主管100元。
2、連續3個月或累計7個月獲得月度優秀樓層服務管理流動紅旗，特別召開一次慶功大會，記集體榮譽獎一次；獎勵前廳全體人員每人50元總裁特別獎金，領班與主管分別獎勵100元、200元，連同季度排名第一名的員工一起享有外地優秀企業學習式帶薪旅遊3--5天；集體慶功宴一次；特別郵寄總裁簽名的家庭喜報乙份。
3、連續5個月或累計9個月獲得月度優秀樓層服務管理流動紅旗，獎勵前廳全體人員每人100元總裁特別獎金，分別獎勵領班與主管 200元、300元，同時薪資晉公升一級。
特別備註：各班組成員若有被企業獎勵制度、懲戒制度認可的行為（優質服務確認單獎與個性化服務獎不記，每人次分別加、減3分記入所在團隊。
二、樓層月度單項管理獎勵制度
1、「三時三有」最佳管理獎
凡在每週聯檢和日常工作檢查中「環境衛生與物品管理」扣分最少的樓層，每週累計，月底自動生成。獎勵該樓層主管50元，領班30元。
2、樓層優質服務管理獎
凡當月因「個性化服務」案例和「優質服務確認單」加分最多的樓層自動獲得，每月月底自動生成。獎勵該樓層主管50元，領班30元。
三、個人月度單項獎勵制度
1、亮點獎
樓面主管、領班對下屬員工在日常工作中表現出的一些進步，由於尚未達到其它獎項獎勵的積極行為，在每天班前例會上以一分鐘表揚形式可向其頒發亮點獎，每個亮點獎按二元累計。
2、最佳新人進步獎
前廳新進人員在月度亮點獎累計中得獎最多的前兩名，每月月底由區域主管推薦，店長審批。頒發月度最佳新人進步獎，分別獎勵50元、30元。
3、優質服務獎
凡被顧客以「優質服務確認單」書面認可的服務員，給予班前例會口頭表揚，每次獎勵5元，現場頒發；月度累計最多者，加獎100元。
4、個性化服務獎：
前廳各崗位服務人員凡在對客服務中有通過細緻觀察感受、創造性的領會挖掘深層服務理念與服務規範、滿足客人個性化需求的表現，經由部門領班與主管核實，店長審批。在第二天晨會上每人每次獎勵5元，現場頒發。
5、最佳客情反饋獎：
前廳服務人員凡在對客服務中通過細緻觀察，累計填寫有效客情反饋單數量名列月度排名前三位者，由部門核實，店長審批。頒發月度最佳客情反饋獎，全店前三位依次獎勵100元、80元、50元。
6、合理化建議獎：
各崗位人員凡在日常工作中提出工作改進的建議設想，經實施驗證確認有效的。由區域主管核實，店長審批。頒發月度合理化建議獎，每人每項獎勵20元起。管理人員按績效考核細則獎勵。
7、服務委屈獎：凡在服務工作中對於受到個別顧客的不公正言行，仍能保持應有的服務禮儀，保全了企業與個人良好的形象，特由主管申請，店長核實，頒發此獎，每人每次獎勵30元起。
8、管理人員創新獎：
各級管理人員在實際工作中，在工作內容（幹什麼）、工作形式與方法（怎麼幹）上積極開動腦筋，富有實效和創新性，由店長申報，總裁審批，給予公告欄通報表揚和每人每項20元（普通）、50元（較好）、200元（有其它部門推廣價值）的獎勵。
五、服務質量違規處罰制度
1、前廳各崗位員工必須嚴格按照相關標準進行服務，如不按照相關標準服務，在沒造成經濟損失和顧客投訴的前提下，由主管當即口頭指正，班前例會不點名批評並記錄一次，累計兩次扣個人月度考核1分（按工資百分之一計算）；如因顧客投訴造成的免單行為，由當事人按售價買單；對因看台不周造成的跑單行為，本人與領班、主管、店長按6：2：1：
1比例分擔具體金額。
2、員工在出勤、儀表儀容、個人衛生、行為規範等方面出現的問題，參照《企業基本規定》執行。
前廳獎罰制度
1.不服從工作安排或消極怠工的罰款50元。2.同事之間故意製造事端，影響公司正常工作或員工之間團結的罰款50元。3.故意刁難賓客的引起客人不滿，造成不良影響的罰款50元。4.私吃公家食品的罰款20元，並按原價扣款。5.拒絕公司保安人員質檢，經教育後態度仍然蠻橫的罰款50元。6.上班前飲酒或帶醉態的罰...
版 前廳獎罰制度
外婆家前廳獎罰制度 一 為體現公正 公開 公平的原則，餐廳實行獎罰制度，此制度為積分制，每1分為5元，結算工資時兌現。二 全勤獎 獎20分 員工每月享受有2天休假，如沒有休假，為加應休天數的工作。1 遲到10分鐘內扣2分。2 遲到10 30分鐘扣4分。3 遲到30分鐘以後扣半天工資。4 每月累計遲到...
生態大營前廳部獎罰制度
1 遲到 早退者罰款10元 應在崗而不在崗者超過五分鐘按脫崗處理，罰款10元 請病 事假者扣除當天工資 無故遲到半小時以上者按曠工處理，扣除雙倍天數的工資。2 儀容儀表及舉止不符合酒店規定者罰款10元。3 上班時間手機未調成震動 靜音或接打私人 者罰款10元。5 不按時值班者罰款30元。6 非正當工...