為了使員工在工作中能夠更好，更高效的完成工作，特制訂本制度：
獎勵：有下列表現者獎勵（10—200元）
1. 工作中表現良好，給酒店做出帶頭榜樣者給予獎勵。
2. 工作當中衛生達標，團結互助，注重團結的員工給予獎勵
3. 服務當中，服務優越，得到顧客表揚，為酒店爭取良好形象給予獎勵。
4. 發現事故苗頭，及時杜絕者，為酒店挽回經濟損失與壞人，壞事，做鬥爭者給予獎勵，記大功一次。
5. 提出合理建議經店內採納後帶來經濟效益，給予建議員工獎勵。
處罰：有下列過失者處罰（10—200元）
1. 工作時間或在當班時間出現脫崗、串崗、影響他人工作給予處罰。
2. 工作時間玩手機、聽歌、看書報、吃零食、口香糖、一經發現沒收所聽、看物品，並作處罰處理。
3. 工作當中索取顧客小費，謊報菜價消費金額多收者，酒店給予當事人經濟處罰，直接開除或辭退。
4. 工作當中不按上級指令工作或拒絕工作安排，直接頂撞領導者，酒店給予當事人經濟處罰，直接開除或辭退。
5. 工作當中未經上級允許者，私會親友陪客戶用餐給予經濟處罰。
6. 工作當中儀容、儀表、不合格，未帶工作牌，禮貌禮節不到位者給予經濟處罰。
7. 私拿顧客物品，酒店給予經濟處罰，開除或辭退。
鴨掌門前廳部
鴨掌門前廳部考勤制度
為了使前廳員工在工作中有乙個標準化、時間化、制度化，特制訂此制度：
1. 各區域參加簽到人員，人人必須著工裝佩戴帶工牌上崗，簽到，簽到過名記遲到，遲到一次扣除10元、二次20元、三次50元。
2. 參加簽到人員，不可代人簽到或替他人轉呈假條，如有違者一次處罰5——20元。
3. 各區域休假人員需提前半天向區域負責人以書面形式申請休假，負責人簽字後生效，由區域負責人呈考勤員。
4. 如未寫休假條的員工，休假後當天考勤做曠工考勤處理。
5. 曠工者，曠工半天扣除一天半工資，以此類推，曠工三天自動離職，扣除工資，及保證金。
6. 休假半天由區域負責人批准，一天以上者由經理批准，如有違反者一次處罰5——50元。
7. 休假到期者，不可**請假續假，如有出現者，到期後工作日做曠工考勤處理。
8. 值班期間不允許請假，不允許私自調班，如有違者一次處罰5——20元。
9. 休假具體時間由區域自行安排。
鴨掌門前廳部
前廳部宿舍管理制度
管理目的：
為了保證每們員工下班後在宿舍能夠有乙個良好的休息環境，共建乙個和諧的鴨掌門之家，特制訂以下制度條例：
有以下行為者處罰（10——200元）
1、各宿舍在宿人員下班後回到宿舍，不可大聲吵鬧、大喊大叫影響他人，如有違者給予處罰。
2、宿舍在宿人員必須遵守捨長的管理或監管部長的管理，如有違者給予處罰或搬離宿舍，之後不為此人提供住。
3、宿舍人員必須按照宿舍值班表輪流打掃宿舍，如有違者加倍打掃宿舍，另給予處罰。
4、宿舍在宿人員，人人必須愛護宿舍內的一切公共設施，裝置如有損壞，照價給予賠。
5、外來人員不允許進入宿舍或在宿舍逗留，如遇直系親屬探望或需在宿舍留宿時，必須上報經理批准後方可留宿；如未給批准私自帶人留宿舍者第一次處分，第二次搬離宿舍，不給予提供住宿。
6、下班後宿舍打架、鬥毆者或惡語傷人者，不管以任何理由直接開除或辭退，情節嚴重時交執法部處理。
7、下班後宿舍嚴禁男女互相在宿舍聊天及共眠，一經發現處罰加開除，後果自負。
8、下班後的員工外出時應在晚11:30回宿舍，如夜不歸宿者應向宿舍負責人寫請假條，寫明去向，方可外出。
備註：以上制度宿舍在宿人員必須嚴格遵守本制度，如有違者，嚴懲不貸！
鴨掌門前廳部
前廳獎罰制度
1.不服從工作安排或消極怠工的罰款50元。2.同事之間故意製造事端，影響公司正常工作或員工之間團結的罰款50元。3.故意刁難賓客的引起客人不滿，造成不良影響的罰款50元。4.私吃公家食品的罰款20元，並按原價扣款。5.拒絕公司保安人員質檢，經教育後態度仍然蠻橫的罰款50元。6.上班前飲酒或帶醉態的罰...
前廳管理獎罰制度
北方又一村 前廳管理競賽與獎勵制度 為更好的促進樓面服務管理，特對各樓層工作以競賽評比的方式對領先者予以獎勵 本項制度中所做的加減分只作為評價結果用，不與個人績效考核掛鉤 一 優秀樓層競賽獎勵制度 1 評比內容 評比內容為各部門規範服務 優質服務 重點工作的完成 定時現場巡檢質量 上期培訓效果等5方...
版 前廳獎罰制度
外婆家前廳獎罰制度 一 為體現公正 公開 公平的原則，餐廳實行獎罰制度，此制度為積分制，每1分為5元，結算工資時兌現。二 全勤獎 獎20分 員工每月享受有2天休假，如沒有休假，為加應休天數的工作。1 遲到10分鐘內扣2分。2 遲到10 30分鐘扣4分。3 遲到30分鐘以後扣半天工資。4 每月累計遲到...