食品加工企業管理制度

2021-06-06 04:35:40 字數 995 閱讀 1137

加工廠員工考核管理辦法

1、具體的處理規定如下:

a、扣薪:觸犯公司各項罰款規定者,依據制度扣薪;

b、警告:觸犯公司各項規章制度者,依據其行為的嚴重程度或行為型別予以警告,允許連帶扣薪;

c、 記小過:觸犯公司各項規章制度者,根據其行為的嚴重程度或行為型別予以記小過,允許連帶扣薪;

d、記大過:觸犯公司各項規章制度者根據其行為的嚴重程度或行為型別予以幾大過,允許連帶扣薪,或降薪(級)處理。

e、開除:觸犯法律法規或公司嚴重規定者,按其行為型別予以直接開除或按規定賠償金額外,同時無條件終止勞動合同,並不給予任何經濟補償;

2、員工每人每月為100分,若違反相關規定按照其規定進行扣分,具體說明如下:

a、半年內累計扣分滿50分者,將追加警告處分一次;

b、半年內累計扣分滿200分者,將追加記小過處分一次;

c、半年內累計扣分滿400分以上,根據其行為的嚴重情度給予記大過甚至開除處理;

d、一年內累計出現三次警告者,等於記小過一次;

e、一年內累計出現兩次記小過,等於記大過一次;

f、半年內累計出現一次記大過,後續出現警告等於記小過一次,出現小過等於記大過一次,一年內出現兩次大過作開除處理;

g、受處罰者,納入考評中,根據其處罰程度決定是否影響至下一次的考評中,且依情節嚴重附加「寫檢討書、按情節輕重賠償、罰薪」等處罰。

3、具體具體獎罰條例見各管理制度。

生產部管理制度

1、 衛生安全:

1.1、 車間工服、鞋類不可穿著外出,為著違者勢力視情節輕重給予扣5-50分的處罰,警告處理。

1.2、 黃色門簾不能掛起,發現一次扣10分。

1.3、 作業前做好準備工作,直接接觸產品的器具必須經過清洗消毒,違者每次給予扣20分,並給予警告處分。

1.4、 戴手套時只能接觸產品,而不能接觸產品以外的物品;手套用完後要**給衛檢,不得亂扔。違者每次扣5分。

1.5、 直接用於盛裝食品的器具或者所有加工用具、盒子不能不能直接只於置於地面上,違者每次給予扣10分。

食品加工企業質量安全管理制度

為加強食品生產加工企業質量安全管理,提高食品質量安全水平,保障人民群眾安全健康,根據國家質檢總局第79號令 食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則 試行 要求,食品生產加工企業質量安全管理必須符合下列要求。第一條凡是在轄區內從事以銷售為目的的食品生產加工經營活動 國內銷售的 必須符合國家質檢總局第...

食品加工管理制度

1 工作前,處理食品原料後,或接觸直接入口食品之前,從業人員都應當用肥皂加流動清水洗手。2 食品加工人員不得留長指甲 塗指甲油或戴戒指。3 食品加工人員不得有面對食品打噴嚏 咳嗽及其他有礙食品衛生的行為。4 食品加工人員必須認真檢查待加工的食品及原料,發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的,不得加工或使...

管理制度 食品生產加工企業質量安全管理制度

食品安全管理制度 confidential documents 檔案編號 xbd 08 02 01 document number xbd 08 02 01 根據 中華人民共和國食品安全法 關於食品生產加工企業落實質量安全主體監督檢查規定的公告 質檢總局2009年第119號公告 及 食品生產許可審查...