（1） 原材料進場後，試驗人員除應對進場材料進行常規檢測外，還應留有足夠的樣品進行複檢。
（2） 試驗人員通過檢測，若試驗結果合格應及時通知收料員收料。若試驗結果不合格，根據不合格品的類別、分析不合格品發生的原因，制定處置措施。
（3） 對由於樣品或結構本身原因造成的不合格情況，應及時以書面形式通知主管領導、安全質量主管部門及物資主管部門，同時登記不合格品臺帳，出具不合格報告，對不合格樣品進行留樣封存。
（4） 經檢測不合格的材料要對實物增加明顯的「不合格」標誌，在規定區域存放，實行有效的隔離並清理出現場。
（5） 由人員、儀器、環境等因素造成的不合格，應具體分析原因採取糾正措施，並重新進行檢測並判定最終結果。
（6） 對檢測不合格的產品按如下要求進行複檢：
a、技術負責人會同檢測人員檢查原檢驗報告，原始記錄、檢測儀器、檢測方法、檢測依據、測試環境條件、資料計算、結論判斷方法等，確屬無誤，按相應規範、規定執行。
b、若經檢查，確因原始記錄、資料處理、檢測報告、結果判斷等環節因素而造成誤判的，應發乙份題為「對編號xx檢驗報告更正的報告」，註明原檢測報告作廢，並辦理登記手續。
c、若經檢查，發現因測試條件、檢測儀器、檢測方法錯誤而造成誤檢的，應將備用樣品重新進行檢測，重新傳送檢測報告。
不合格品管理制度
4.3進貨不合格品 工序不合格品及不合格成品的處置情況應記錄於 不合格品處理記錄 中。4.4 不合格項的管理 4.4.1不合格項 a與質量安全管理體系要求的不符合 如違反法律法規及其他要求，違反有關程式和操作規程，其他出現不符合方針 目標 指標或體系檔案要求的情況 b活動 產品出現重大問題，造成質量...
不合格品管理制度
第一章總則 一 目的 加強對不合格產品進行識別和控制，防止不合格品的非預期使用或交付。二 適用範圍 適用於對公司內的原輔材料 半成品 成品發生的不合格的控制和處理。三 職責 1 公司食品安全小組 1 負責原輔料 產品的質量標準 標準制定，並負責對公司內控標準的最終解釋 2 理化或微生物指標不符合要求...
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4.3進貨不合格品 工序不合格品及不合格成品的處置情況應記錄於 不合格品處理記錄 中。4.4不合格項的管理 4.4 1不合格項 a與質量安全管理體系要求的不符合 如違反法律法規及其他要求，違反有關程式和操作規程，其他出現不符合方針 目標 指標或體系檔案要求的情況 b活動 產品出現重大問題，造成質量事...