班前例會內容.txt只要你要，只要我有，你還外邊轉什麼阿老實在我身邊待著就行了。 聽我的就是,問那麼多幹嘛，我在你身邊,你還走錯路!
跟著我!不能給你幸福是我的錯，但誰讓你不幸福，我***去砍了他班前例會內容
編號：營01——002—01 批准：
政策：班前例會內容生效日期：2023年1月19日
程式：例會時間：
主管、領班 10：45分—11：00分
16：45分—17：00分
員工 11：00分—11：15分
17：00分—17：15分
檢查：點名的同時檢查員工
1）髮型：（男）前不遮額、後不過頂、鬢不遮耳、剃鬚、面容整潔；
（女）前不遮額、後束髮網、鬢不遮耳、塗大紅口紅、面容整潔；
2）工服：乾淨整潔、無脫線破損、無過多皺痕；
3）工鞋：布鞋無破損、無汙跡、皮鞋上油擦亮；
4）工號牌：字跡清楚、無裂痕、佩帶端正；
5）飾物：不許佩帶手鍊、戒指、耳環、項鍊，領班級以上可戴手錶；
6）手：指甲不能出指面，指甲縫不能有汙垢，手掌、手指，乾淨無汙痕；
7）打火機：火焰是否適中，是否能點燃；
三、告之：
1）估清單：每一位員工熟背估清單，層層抽檢當日估清、急推、例湯；
2）客情：當日已定房間、台號、公司名、主客名、訂餐人名、用餐標準、到達時間、特殊要求，如：茶藝、花插、客人忌口、起菜的要求等。
b、落實例會內容的工作要求
一、接到訂單的值台服務員必須背熟已訂選單，在客人到達前10分鐘，按客人要求做好餐前準備工作；
二、如果有客人先到，迎賓員要把已問過的客人情況告訴值台的服務員和該區的主管；
三、區域主管必須重複檢查訂餐準備工作三遍，並督導落實在規定時間內完成餐前準備工作；
四、區域營業員反覆檢查訂單是否落實到位，包括：收銀、廚房、傳菜、樓面及各崗的分單落實情況；
五、在客人用餐過程中，區域主管對每個客人用餐臺或包房檢查三遍，要知道上菜是快還是慢，是否按客人要求上菜，服務工作是否到位；
六、催菜要下催選單，一式兩聯，交到傳菜部，註明廳房名或臺號、下單人、下單時間，並反覆檢查上菜情況；
七、客人用餐結束，區域副經理或主管帶頭把客人送到電梯間，鞠躬送客。
班前例會內容
編號 營01 002 01批准 政策 班前例會內容生效日期 2001年1月19日 程式 一 例會時間 主管 領班 10 45分 11 00分 16 45分 17 00分 員工 11 00分 11 15分 17 00分 17 15分 二 檢查 點名的同時檢查員工 1 髮型 男 前不遮額 後不過頂 鬢不...
班前例會標準
一 目標 通過不斷規範班前會，開好班前會，使員工服務意識和自身素質得到提高，管區管理和團隊建設進一步加強，酒店的基礎管理取得長足進步。班前會要突出講任務 講質量 講培訓三大主題。講任務 做到工作任務目標明確。激發員工的積極性和主動性。講質量 實現 被動服務 向 主動服務 的轉變，通過服務設計 服務案...
班前例會流程 2版
智卓 課前例會流程 標準模板 1 各隊會前準備 各隊單獨進行 整隊 隊長喊 向右看齊喊，隊員回應 1 2，隊長喊 向前看，隊員回應 3 4 清點人數 隊長喊 從右至左報數，最後一人說 報數完畢 檢查儀容儀表 從上至下 喊口號 隊長喊 我們的口號是，隊員回應 2 各隊帶隊入場 各隊帶到指定地點集合 帶...