班前例會標準

2021-03-03 22:09:13 字數 2061 閱讀 7739

一、目標:

通過不斷規範班前會,開好班前會,使員工服務意識和自身素質得到提高,管區管理和團隊建設進一步加強,酒店的基礎管理取得長足進步。

班前會要突出講任務、講質量、講培訓三大主題。講任務:做到工作任務目標明確。

激發員工的積極性和主動性。講質量:實現「被動服務」向「主動服務」的轉變,通過服務設計、服務案例的講解,提高員工服務意識。

講培訓:通過一天學兩題,提高員工的業務技能水平,構築長效的優質服務機制。

在上午班前會中,進行一定的文體和娛樂性小活動,輕鬆愉快、高興、讚美員工,提高員工工作激情。

二、班前會準備

1、各管區班前會主持人要提前掌握、了解上一班工作任務完成情況及存在問題,提前對當班員工情況了解排查,做到心中有數。按照班前會的程式和要求認真備課。

2、各管區要結合實際,制定設計好「每日兩題」的培訓計畫,本著「幹什麼、學什麼、缺什麼、補什麼」的原則,讓員工真正做到「一年三百六十天,天天進步一點點」。月末最後一周由部門組織一次口試,人力資源部、質檢部跟蹤監督,由質檢部對考試成績優異的部門獎勵50元,考試題合格率達不到60%的部門罰款50元。

3、班前會要提前進行小活動的準備,並通知表演節目的員工做好準備。

三、班前會流程

1、列隊:可以多種形式:a、高矮列b、面對面列、c、半圓弧列

按酒店站姿要求列隊:腳跟併攏,腳尖分開呈60度,挺胸、收腹、腰直、肩平,面帶笑容、雙臂在體前交叉、兩手相扣。

2、主持人宣布:會議開始:大家好

全體人員:回答:好,很好,非常好

3、執考勤名冊點名考勤(含儀容儀表檢查)

1)班前簽到。會議主持人正向面對員工。點名時員工應答「到」。

2)班前儀容儀表、精神面貌排查。除了必須遵照《酒店儀容儀表規範》的要求上崗外,還要做到觀察入微,觀察當天來上班、昨天休息或請假的員工是否休息好、班前是否有人飲酒、員工是否身體不適、情緒波動等,確保出勤的員工精神飽滿,心情舒暢。

4、迴圈培訓(包括:通用獎罰條例、崗位職責、崗位流程、工作流程、工作案例、六常知識、食品消防安全等)

三月份:企業文化培訓

四月份:通用獎懲條例培訓

五月份:崗位職責培訓

六月份:崗位流程培訓

七月份:工作流程培訓(一)

八月份:工作流程培訓(二)

九月份:工作案例培訓

十月份:六常知識培訓(一)

十一月份:六常知識培訓(二)

十二月份:食品消防安全培訓

各管區根據門店總體安排和本管區的實際情況確定「每日兩題」的培訓內容並做詳細記錄。講解「每日兩題」時,要緊密聯絡工作實際,由淺入深,由表及裡,講深講透。講完後,對員工掌握情況進行當場抽考提問,做到講一題,就讓員工理解一題,掌握一題。

5、主持人就前一天服務意見、合格率做反饋、分析

6、主持人傳達上級指示、公司精神傳達

7、當班工作布置

進行工作崗位安排、人員分工。

8、宣讀當班注意事項(如:餐估清單、預訂情況、房態等)

9、每天上午的班前會,穿插互動小活動。

每月的第乙個星期為文體活動:如:伸展活動(壓腳,上肢運動,側身運動)

每月的第二個星期為小遊戲:如:信任背摔,爭占地盤(原拓展的一些小遊戲)

每月的第

三、四個星期為表演節目:唱歌、跳舞、講笑話、拉歌類。

10、主持人宣布會議結束:「各就各位!」

全體人員喊口號:誠信、實幹、協作、創新,並鼓掌三聲後散會

四、班前會要求

1、班前會每天每班必須召開,召開時間由各管區根據自身工作特點自行確定,部門彙總後報於人力資源部。

2、班前會主持人必須由領班級以上管理人員擔任。

3、各單位要根據規定的內容和程式認真實施,不能隨意減少或更改規定程式和內容。

4、整個班前會時間控制在20-25分鐘內。參加人員為全體當班人員。

5、總監級以上管理人員參加分管部門下各管區的班前會每週不少於2次;各部門經理參加本部門管區的班前會每週不少於5次;

6、人力資源部、質檢部每日派一名檢查人員對酒店各管區的班前會進行跟蹤抽查,對不按照流程進行的部門,提出通報批評。嚴重違規的部門,對部門長進行30元/次的罰款。

五、該流程從3月15日開始正式實施。

行政人事部

2023年3月9日

班前例會內容

班前例會內容.txt只要你要,只要我有,你還外邊轉什麼阿老實在我身邊待著就行了。聽我的就是,問那麼多幹嘛,我在你身邊,你還走錯路 跟著我 不能給你幸福是我的錯,但誰讓你不幸福,我 去砍了他班前例會內容 編號 營01 002 01 批准 政策 班前例會內容生效日期 2010年1月19日 程式 例會時間...

班前例會內容

編號 營01 002 01批准 政策 班前例會內容生效日期 2001年1月19日 程式 一 例會時間 主管 領班 10 45分 11 00分 16 45分 17 00分 員工 11 00分 11 15分 17 00分 17 15分 二 檢查 點名的同時檢查員工 1 髮型 男 前不遮額 後不過頂 鬢不...

班前例會流程 2版

智卓 課前例會流程 標準模板 1 各隊會前準備 各隊單獨進行 整隊 隊長喊 向右看齊喊,隊員回應 1 2,隊長喊 向前看,隊員回應 3 4 清點人數 隊長喊 從右至左報數,最後一人說 報數完畢 檢查儀容儀表 從上至下 喊口號 隊長喊 我們的口號是,隊員回應 2 各隊帶隊入場 各隊帶到指定地點集合 帶...