酒店許可權管理制度

2021-04-19 00:23:00 字數 1655 閱讀 1599

e.o-zc-008

訂立部門:行政辦程式制定

標題:酒店許可權管理制度政策批准

訂立目的:為了完善管理,明確管理許可權

程式內容:

一、優惠許可權:

1、 房費:總經理享有門市價100%以內的優惠。酒店部門經理,銷售人員由酒店根據其實際情規定相應的優惠許可權。銷售、預訂、前台工作人員按各季節規定的優惠執行。

2、 餐費:總經理享有標準餐費100%以內的優惠。酒店餐飲部經理和銷售人員可按酒店規定,享有相應的優惠許可權。

3、 康樂中心:總經理享有標準收費100%以內的優惠,康樂部經理和銷售人員享有酒店規定的相應優惠許可權。

4、 車隊:總經理享有標準收費100%以內的優惠。車隊隊長享有標準收費50%以內的優惠。

5、 洗衣:總經理享有標準收費100%以內的優惠。房務部經理享有酒店規定的相應優惠許可權。

二、 減出許可權:

1、 房費:總經理享有全部產生費用的減免權。對於客人有爭議的費用,可授權值班經理、房務部經理和大堂副理相應的減免許可權。

2、 **費:總經理享有全部產生費用的減免權。可授權值班經理、房務部經理和大堂副理相應的減免許可權。

3、 商務中心:總經理享有全部產生費用的減免權。可授權值班經理和房務部經理相應的減免許可權。

4、 客房洗衣:總經理享有全部產生費用的減免權。可授權值班經理、房務部經理、大堂副理相應的減免許可權。

5、 康樂中心:總經理享有全部產生費用的減免權。可授權值班經理、康樂部經理和大堂副理相應的減免許可權。

6、 餐飲:總經理享有全部產生費用的減免權。可授權值班經理、餐飲部經理和大堂副理相應的減免許可權。

7、 麵包房:原則上不得掛帳,一經掛帳,費用不得減出(總經理除外)。

8、 車隊:營業部門聯絡的賓客用車,經該部經辦人簽字、掛帳後一律不得減出(總經理除外)。

9、 空過房費或因撥號錯誤引起的**費。經房務部經理核實上報後,可簽字減出,同時必須註明減出原因。

三、 減出程式(雜項調整)與執行辦法:

1、 收銀員應本著對客人和酒店負責的態度,積極處理客人提出的對費用爭議的意見或投訴。

2、 屬超越收銀員許可權範圍的事項可請大堂副理或值班經理處理,簽字減出;凡屬值班經理、大堂副理要求處理的事件,有關人員必須迅速做出處理。

3、 屬超越大堂副理許可權的事項應請事件發生所在部門經理處理,並請其簽字減出。

4、 凡屬超越事件所有部門經理或值班經理許可權的事項,應由該部門經理請示總經理處理並簽字減出。

5、 簽單人在授權範圍內簽字減出的同時必須註明減出原因和擔當者責任。

6、 收銀員在執行減出處理時,必須具備有效簽字的減出說明(雜項調整單)和原始單據。對超出許可權的減出單,收銀員有權拒絕執行。

7、 除總經理外,任何人無權減免服務費(國家檔案規定不收服務費的除外)。

8、 凡超出授權,均須總經理簽字認可。

9、 對由於疏忽給客從造成損失的,大堂副理經請示總經理,有權代表酒店送出鮮花、水果或紀念品。

四、 客人沒結帳而離開酒店的處理辦法:

1、 結帳處每日15:30前,將當日客人已離店但沒辦離店手續的房間號,以書面形式通知房務部辦公室。

2、 房務部辦公室接到通知後,應馬上開始調查。

3、 如帳款可追回,可由房務部經理註明原因並簽字,財務人員協助將帳款先轉入應收帳,並將說明的一聯交還房務部經理追款。

4、 確屬跑帳,帳款無法追回。在減出許可權範圍內,由總經理落實各級人員責任。

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