綿陽高新區興業路小學
為切實保證食堂的各項服務質量，杜絕食品衛生安全事故的發生，有效提高就餐師生的滿意率，特制定本監督辦法。
一、食堂管理人員，每天深入食堂，嚴格按照《食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《綿陽市學生食堂衛生要求》、《餐飲業食品衛生管理條例》、《高新區興業路小學食堂衛生管理條例》等法規及條例，代表學校認真行使食堂衛生監督職責。
二、食堂管理員除具有對食堂的衛生監督職責外，並具有對食堂綜合服務質量進行全面監督的職責。經發現有違規食品，管理員有權處理。
三、食堂管理人員必須認真學習食品衛生管理的各項法規和條例，熟悉條款，規範管理，落實措施，責任到人，保證食品製作過程中各個環節的規範操作，杜絕食品衛生安全事故的發生，承擔食品衛生安全事故的全部責任。
四、食堂管理員必須主動接受學校對食堂的衛生管理工作及服務質量的全面監督，配合學校做好以下常規監督工作。
1、接受食品製作過程的衛生及質量監督。按要求做好食品留樣監督，餐前30分鐘試吃監督。
2、配合學校的日常例行監督，按照綿陽市教體局統一發放的食品衛生管理的相關表冊進行全面檢查，逐一認真填寫，負責現場簽字。
3、管理員做好食堂衛生監督日誌，並簽字確認。
4、接受相關檢查單位的書面整改通知，並簽字確認，立即落實整改措施。
5、主動召開學生代表會議，聽取學生對食堂衛生及服務質量建議並採取有效措施及時整改。
五、違規處理辦法
1、食堂管理員凡有不接受、不配合監督的行為，學校有權對相關人員進行經濟處罰和行政處罰。
2、凡在食堂衛生常規管理方面有明顯違反食堂各項管理法規及條例、制度等行為，每發現一例，學校有權對管理員進行經濟處罰。
3、食堂管理員在收到相關部們書面整改通知後，凡有未及時落實整改措施的行為，每發生一次，學校有權進行經濟處罰。
六、 本辦法於2023年8月26日起執行。
綿陽高新區興業路小學膳食管理中心
2023年8月
物料管理質量監督辦法
2010年 5月15日發布2010年5月15日實施 目錄目錄 2 前言 3 檔案更改記錄 4 1 目的和範圍 5 2 術語與定義 5 2.1 溫濕度敏感器件 5 2.2 靜電敏感器件 5 2.3 到貨有效期 5 2.4 物料有效期 5 3 管理職責 5 3.1 倉儲配送部 5 3.2 過程控制部 5...
服務質量監督辦公室主任個人工作總結
我於今年年2月中旬起擔任服務質量監督檢查辦公室主任。一 本年度近10個月的工作情況今年，服務工作在市公司領導的嚴格要求下，服務有了一定的提公升。1 積極配合齊市1860的工作，認真處理1860的諮詢 投訴問題。截止11月末，我市1860後台人員共受理諮詢 投訴派單520件，均及時處理。截止第三季度末...
服務質量監督辦公室主任個人工作總結
1 繼續加強對營業員禮儀服務的培訓及要求 服務質量監督辦在檢查中對營業員實地再進行培訓，營銷部主任也要經常組織營業員 禮儀服務規範光碟，帶領員工對照標準找差距。對再次發現不按規範做的營業員，服務質量監督辦要對其予以通報批評 罰款 待崗培訓等的處理。2 加強對營業員的業務知識培訓和考試 業務知識培訓每...