咖啡店開店商業計畫書

2021-04-07 02:38:22 字數 2029 閱讀 4001

目錄一、投資目標與任務1、投資目標2、投資任務3、成功的關鍵

二、投資方簡介1、投資方性質2、股東簡介3、運營模式

三、產品和服務1、產品和服務描述2、競爭比較3、資源、技術4、將來的產品和服務計畫

四、市場分析1、市場需求2、行業發展趨勢3、競爭分析4、原有店經營分析5、小結6、成功案例參考

一、投資目標與任務1、 投資目標:成為本區域以商務休閒為主、兼顧情調消費的領導性品牌咖啡店,時尚消費場所,咖啡店開店商業計畫書。3年左右收回總投資成本,並逐漸開始贏利。

2、 投資任務(1)為資本落實穩定、理想的投資渠道,為投資場所的業主提供穩定、合理的收入。(2)順利完成品牌店的建設和發展,逐漸使投資的資本產生收益。(3)合理利用現有場所,以品牌店優勢提公升自身和天池賓館形象,提高賓館知名度和客源數量,實現雙贏。

3、 成功的關鍵(1)投資方與業主的良好合作,發揮雙方資源的最大組合優勢。(2)充足的市場需求,積極有效的推廣計畫。(3)選址的把握。

咖啡店的位址要求是環境優美(如南山路),或有成型的商圈(一般來講,喝咖啡屬於娛樂休閒的交流活動,典型的區域主要有購物中心、電影院、高檔社群、寫字樓、高校等),兩者至少要具備一點。

二、投資方簡介1、投資方性質股份制方式合作的個人投資者。產權、權責關係明晰,經營方式靈活,便於處理投資方月業主的合作事物。2、股東簡介3、運營模式

加盟店形式。合作者:××咖啡。

××咖啡1968年在台灣創業,至今已有30多年的歷史,現已發展了400多家咖啡店加盟,××咖啡店仍在繼續以其強大的品牌效應吸引著全國各地的加盟投資者。××咖啡總部對於加盟者所選擇的營業地點要求很嚴格,結合××咖啡是商務、休閒咖啡專賣店的特點,建議加盟者在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區或其他有市場空隙之處等地域選址;加盟店營業面積應不少於300平公尺;統一裝修風格、統一產品;總部提供技術支援(包括人員培訓)和產品(咖啡豆、茶)配送,工作計畫《咖啡店開店商業計畫書》。

三、產品和服務1、 產品和服務描述

**咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品,並為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這裡展現一種品位、體驗一種文化、寄託一種情感,使咖啡店成為商務休閒、情侶聚會的好場所。

同樣重要的是,這些業務與賓館的產業沒有直接衝突。反而可以與賓館的客源優勢互補。2、 競爭比較

本區域同行競爭格局對我們有利,主要是一些小規模的、具有一定個性的咖啡店。

相對而言,我們的××加盟店無論是品牌號召力,還是管理水平、產品和服務質量、規模與資金優勢,都占有相當的優勢。咖啡店的時尚和品位色彩,決定它的情感消費比重是很大的,消費者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費者捨近求遠,寧願到市中心一帶位置找咖啡店的心理。

3、 資源、技術

咖啡店是要求規模和檔次的行業,也是乙個對產品和服務要求嚴格的行業,畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。

要達到這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟方式,一方面獲得了充分的資源、先進的裝置和技術,一方面也避免了不少經營風險。4、 將來的產品、服務計畫

隨著本店的發展和周邊環境的變化,產品和服務將不斷的改進。包括更全面的產品,更優質和人性化的服務。本加盟店將在××的支援和自身的努力下,不斷提高。

同時,本店在可以預見的時間內,在與貴業主的合作期內,會堅持做咖啡店事業,不做其他變動。

四、市場分析1、市場需求

本店的消費需求還是比較充足的。一方面,這裡有穩定的老顧客,另一方面,這裡雖然沒有優美的自然環境,卻有乙個比較穩定的商圈。(1)穩定的老客戶資源。

原來「歐麥」上座率約為60%,而且人群比較穩定。這部分消費者在新的品牌店落成後,是天然的客戶資源。面對更有號召力、產品與服務更好的品牌店,他們不會流失掉。

(2)寫字樓與賓館客源。(3)購物娛樂場所。(4)成熟居民小區與城西高檔小區。

翠苑1-5區,天湖公寓、南中國新城、湖畔花園、金都花園、南都花園、維也納春天、桂花城1、2期、蘭桂公寓、南都德加、紫桂公寓、怡景園、南都銀座、興宇花園、華苑公寓、新金都城市華苑等等。(5)杭州最大外企ut斯達康,及本地區眾多的it類企業、廣告公司等新興產業。(6)本區域各種學校和大專院校眾多。

杭商院、杭醫專、浙江工程學院、杭州電子學院、浙江財經學院、杭師院本部等等,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。

咖啡店商業計畫書

目錄一 投資目標與任務 1 投資目標 2 投資任務 3 成功的關鍵 二 投資方簡介 1 投資方性質 2 股東簡介 3 運營模式 三 產品和服務 1 產品和服務描述 2 競爭比較 3 資源 技術 4 將來的產品和服務計畫 四 市場分析 1 市場需求 2 行業發展趨勢 3 競爭分析 4 原有店經營分析 ...

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