東嶽中學食品安全教育活動
實施方案
為保障校園食品安全，進一步加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生自我保護意識，營造良好的校園食品用品消費環境，圍繞「關注食品安全，共建和諧校園」這一主題，深入開展「食品安全走進校園」系列活動，結合我校實際，特制定本方案。
一、指導思想
通過開展「食品安全進校園」系列活動，進一步貫徹落實《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。活動旨在通過深化學校食堂、超市的食品安全管理，進一步增強學校食堂、超市食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，規範加工製作行為，防控食物中毒事件發生，使學校食堂、超市食品安全保障水平得到顯著提高，確保學校廣大師生的飲食健康，增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識，努力營造健康、和諧的校園環境。
二、主要任務
（一）舉辦「食品安全進校園」宣傳教育系列活動
學校食品衛生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關係到學校師生的身心健康，關係到學校正常的教育教學秩序，關係到社會的穩定。由政教處、總務處牽頭，從維護廣大師生的根本利益出發，完善學校後勤管理制度，規範食品生產經營活動，增強食品安全監管工作的規範性、科學性、有效性。
1、上一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課。每個班級均要在健康教育課任課教師或班主任的支援下，上一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課；
2、召開一次食品安全主題班會。班會的主題為：「關注食品安全，共建和諧校園」。採取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經驗。
3、辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄。同時，通過校園廣播等形式，多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，達到廣為傳播的目的。
（二）了解學校現階段食品安全狀況
通過問卷調查結合隨機抽查的形式，對校園飲食的設施裝置、經營現狀、衛生狀況、人員素質進行乙個比較全面的了解，為進一步完善校園食品的整治規範措施提供科學的基礎資料。
（三）增強學生食品安全意識
重點落實由國家食品藥品監督管理局主辦、中國食品安全報社承辦的主題為「安全飲食·健康生活」的「全國餐飲服務食品安全知識競賽」活動的相關知識，採取「進社群、進學校、進食堂」的方式，深入學校開展，豐富提高學生食品安全意識，實現餐飲服務食品安全知識的基層普及。
（四）聘請一批校園食品安全義務監督員
為形**人關心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動「校園食品安全義務監督員」專案。「校園食品安全義務監督員」主要職責為督促學校開展食品安全管理工作。聘請一批有責任心、熱心學校衛生管理工作的人員擔任校園食品安全義務監督員。
三、活動時間
每學期第四周
四、有關要求
一是切實加強組織領導。把集中整治與日常監督，食堂、商超自律與強化監管，全面推進與重點突破有機結合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強教育培訓和宣傳工作。認真組織學習《食品安全法》及其實施條例，督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人的責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作，營造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質量和效果。為了解各校學生對食品安全知識掌握的知曉率，在學校開展「食品安全知識問卷調查」以及「食品安全知識競賽」。
四是探索建立校園食品安全監管長效機制。及時總結活動中的經驗，探索建立增強服務提供者的食品安全意識，提高消費者自我保護能力和監督意識的食品安全長效監管機制。
六川河小學食品安全教育活動實施方案
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