為保障校園食品安全，進一步加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生自我保護意識，營造良好的校園食品用品消費環境，圍繞「關注食品安全，共建和諧校園」這一主題，深入開展「食品安全走進校園」系列活動，結合我校實際，特制定本方案。
一、指導思想
通過開展「食品安全進校園」系列活動，進一步貫徹落實《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。活動旨在通過深化學校食堂、超市的食品安全管理，進一步增強學校食堂、超市食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，規範加工製作行為，防控食物中毒事件發生，使學校食堂、超市食品安全保障水平得到顯著提高，確保學校廣大師生的飲食健康，增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識，努力營造健康、和諧的校園環境。
二、主要任務
（一）舉辦「食品安全進校園」宣傳教育系列活動學校食品衛生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關係到學校師生的身心健康，關係到學校正常的教育教學秩序，關係到社會的穩定。由政教處、總務處牽頭，從維護廣大師生的根本利益出發，完善學校後勤管理制度，規範食品生產經營活動，增強食品安全監管工作的規範性、科學性、有效性。
1、上好食品安全知識課，每年不少於10小時。
2、召開一次食品安全主題班會。班會的主題為：「關注食品安全，共建和諧校園」。採取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經驗。
3、辦一期以食品安全為主題的手抄報和黑板報。同時，通過校園廣播等形式，多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，達到廣為傳播的目的。
（二）了解學校現階段食品安全狀況通過問卷調查結合隨機抽查的形式，對校園飲食的設施裝置、經營現狀、衛生狀況、人員素質進行乙個比較全面的了解，為進一步完善校園食品的整治規範措施提供科學的基礎資料。
三、有關要求
一是切實加強組織領導。把集中整治與日常監督，食堂、商超自律與強化監管，全面推進與重點突破有機結合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強教育培訓和宣傳工作。認真組織學習《食品安全法》及其實施條例，督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人的責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作，營造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質量和效果。為了解各校學生對食品安全知識掌握的知曉率，在學校開展「食品安全知識問卷調查」以及「食品安全知識競賽」。
四是探索建立校園食品安全監管長效機制。及時總結活動中的經驗，探索建立增強服務提供者的食品安全意識，提高消費者自我保護能力和監督意識的食品安全長效監管機制。
硤石鎮六川河小學
2023年3月1日
食品安全教育活動紀實
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