面對沒太多品牌知名度的新品上市、面對紛繁雜亂之競品，我們如何在雲南市場去推廣ｘｘｘ系列休閒食品、並提公升銷量、擴大產品知名度、搶占市場份額、打造出全新品牌呢？
我認為、休閒食品新品上市時採用常規式打法「市場生動化→免費試吃+人員**→**+快訊」推廣模式簡稱為「三波」推廣模式進行；
所策劃之產品，我們的新產品屬傳統型糕類休閒小食品行業，或者說很多家庭作坊均可製作之產品！在零售終端，不管大小商超，首先映入眼簾的是競品五彩繽紛、數不勝數、低價位產品比比皆是！我們在市場上最熟悉的產品不外乎：
玉溪甜馨公司生產的貓哆哩系列產品、大理洱寶公司生產的mm償系列休閒食品、玉溪斯貝佳公司生產的斯貝佳系列休閒食品等為代表的主要競爭品牌；而面對我們這支即有品質又有口感的產品，怎麼去搶占市場份額、提公升產品銷量、塑造全新品牌呢？
切實可行的推廣方案，即採取快速消費品常規式打法：
1、精耕昆明市場（並將市場渠道進行疏理、有效點的掌握及分級）+以點帶面逐步突破各區域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點，選擇30---40家之間。具體如下：
第一波：市場生動化陳列新品上市階段，時間初定為2023年10月25新品上市，歷時乙個月，採用的手段是特殊陳列費用用於買斷賣場之「休閒食品區」門店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個單品3sku陳列以上！我認為：
其一新品上市初，流動車身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒有產品之能見度與陳列形象，再好的廣告轟動也無濟無事，何況我們沒有廣告支援？（休閒食品不像快速消費品，起量很快！）二是借被稱為品牌之父---可口可樂公司之3a營銷策略，即「買得到、買得起、樂得買」中「買得到」強調的就是產品鋪市率與生動化陳列形象，對休閒食品來講尤其重要，因為購買休閒食品之消費者，很多時候均是無意中產消費者路過即是不買均會留下好的印象！
生購買行為，或者說70%的消費者均是臨時在零售終端作下決策購買產品；三是本司新品每個單品3sku專業化、整齊化、系統化之設計包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板（製作根據終端點給的位置大小決定、產品宣傳kt板）產品形象，
首波特殊陳列結果：憑本司產品之品質與口感，我認為至少會有很多的消費者會重新購買本司產品！那麼怎麼去「趁熱打鐵，乘機而上」、鞏固已購買過之消費群體呢？
我認為迅速實施新品上市第二波計畫：即「免費試吃+人員**+端架」**計畫！
第二波：免費試吃+人員**+端架**計畫，具體步驟如後：
一、乘勝阻止：即在已初步取得良好銷售情況下，超市門店與採購對本司產品均建立了良好的印象，因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置，不應該留給競品任何一點喘息機會；
二、培訓、招聘與實施**計畫：利用營銷中心業務人員5名、（劃片區進行**終端點的管理、由於本次**活動中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執行力不完善及工作責任推卸的發生，營銷總監將親自掛帥、組建工作小組，進行本次**活動落實、監督、及執行工作的全面開展）外加臨時聘請的**員xx名、共xx人。進行培訓後實施免費品嚐**推廣活動，時間段分別選擇在周一至周五：
下午14：00～18：00，晚上19：
30～21：00每天共5個半小時，週六週日：上午9：
00～12：00，下午14：00～18：
00，晚上19：30～21：00每天8個半小時進行產品免費試吃推廣，週末二天集中安排在（類似足達、之佳便利、家樂福等）系統生意較好、年輕一族**量較大的門店．10天後免費品嚐活動結束（視活動情節可延長免費品嚐時間，乙個月、甚至可更長），但端架特殊陳列仍然繼續！
三、為什麼實施這步呢？我認為：廠家越來越重視產品終端之推廣，根據產品之成熟度，切實可行的動銷方式更能快速提公升產品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！
如ｘｘｘｘ國際品牌曾做過調研，在大賣場，選擇有利時機安排**員予以推廣，比平常沒有人**時銷量能提公升30%，甚至更多；又如2023年化妝品行業之舒蕾，依據超市規模之大小配備1名以上不等的**小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系「海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲」四大品牌中20%的份額，創造了終端攔截之奇蹟！
四、免費試吃活動是新品上市後進入快銷之有利**，只要我們的產品品質過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產生第一次購買，然後成為了忠誠顧客！
休閒類食品營銷策劃案
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某休閒食品營銷策劃案
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