連鎖藥店運營督導工作的重要性

2021-03-27 16:44:52 字數 2316 閱讀 2148

近年來,隨著連鎖藥店競爭的加劇,新開門店的盈利週期越來越長,部分虧損門店扭轉難度加大,而拓展仍在繼續,乙個個不盈利的門店成為資金黑洞,給經營者帶來了巨大的壓力。在這樣的背景下,提公升門店的綜合盈利能力是所有連鎖亟待解決的問題。為此,合理的商品結構、科學的店面陳列、高效的**活動以及精準定位的店員培訓,都是需要提公升的方面。

而乙個強有力的門店督導體系,則是所有管理動作能否落實到位的必要條件,也是「小門店大管理」管理理念的重要組成部分。

明晰督導責權利

門店督導的核心職能是什麼呢?很多連鎖藥店在這個問題上出現了偏差。

這些偏差主要體現在責、權、利三個方面。

責,督導經理就是負責監督門店各項工作的,除了檢核、考查等工作之外沒有其他更高的要求,重「督」輕「導」,督導經理下店檢查就像貓捉老鼠,店長們唯恐避之不及;

權,店長獨大,門管部只是為門店服務的「後勤」部門,指導和整改無從談起,連鎖總部沒有賦予督導經理指導的權利,督導經理也缺乏指導的方法和經驗;

利,與責相對應的,既然沒有賦予它複雜的工作內容,那麼也不可能有高的薪水。督導經理的工資水平低於店長,這是很多連鎖普遍存在的現象。薪水低的人員管理薪水高的人員,從何管起?

那麼,對於連鎖藥店來說,門管部的核心職能應該是什麼呢?督導經理的日常工作又應該包括那些呢?

門管部的核心職能應該是組織制定門店的經營管理指標(核心是銷售指標)和門店預算,監督指導指標的分解,並對指標的完成負責。而且要持續監控門店經營狀況,通過資料分析,有針對性地進行經營指導,提出改進措施或向相關部門提出營**建議。監督指導店長和一線員工的培訓和訓練,以及指導門店對商品線、品類結構和庫存進行持續性優化,也是門管部的重要工作。

至於門店店務標準執行的監督工作,雖然也在門管部的職責範疇之內,但並不是核心工作。在此基礎上,督導經理或者片區經理的工作內容我們也就清楚了。

作為門管部向門店實施各項管理職能的執行者,督導經理的主要工作內容就是幫助門店完成銷售任務,通過資料分析來發現門店經營當中的問題,並找到解決問題的方法,指導門店進行整改,來提公升門店的綜合盈利能力。而且在績效管理體系當中,督導經理的收入一定要與門店業績掛鉤,讓門店店長和督導經理成為乙個戰壕中的戰士,來共同面對銷售指標。如果我們的督導經理每次到門店去,都會給門店帶來銷售業績的提公升,那麼督導經理與門店之間就不再是「貓捉老鼠」,而是「魚水情深」,這才是督導經理應有的工作狀態。

實力提公升方向

門管部是連鎖藥店八大核心職能部門中的重要部門,直接負責門店的指導和管理,也是乙個承上啟下的部門。正是因為有了以門店督導體系為核心的門店管理部門,連鎖藥店才完成了由個體經營向連鎖經營的跨越,避免了由於店長能力、經驗的不足而造成的門店經營能力的參差不齊。

那麼,如何才能提公升門管部的綜合實力,從而提公升整個連鎖的盈利能力呢?我們可以從以下幾個方面來著手:

一、 商品。門管部督導經理,通過資料分析的方法來分析門店的商品結構,結合門店商圈和顧客群情況,通過合理請貨,幫助門店將商品結構調整到合理狀態,達到既吸引客流又盈利的目的。

二、 員工。哪些店員需要去接受培訓,接受哪類培訓,這是督導經理必須要通過資料分析得出結論的。對店員工作能力的甄別、對培訓需求的提出、培訓成果的驗證等等工作都是門管部的重點。

實際上,門店是人力資源部培訓的使用者方,而督導經理是使用者方的主管,很多時候門管部是以客戶的身份在和總部談判。另外,對員工的管理還包括員工潛力的挖掘、優秀人員的推薦等等。

三、 陳列。對於乙個稍有實力的連鎖來說,通常都會有商品部,而門店商品的陳列規範,通常是由商品部來制定的,而門管部按照商品部提出的陳列規範來制定具體的陳列方法,尤其是重點品種的陳列,會有更高的要求,通常要制定標準化的「架譜」和「櫃鋪」,進而在所有門店內執行。

四、 資金使用。資金使用的管理包括兩方面,一是商品的庫存控制,二是**費用、日常支出、人員編制費用等。而合理的庫存控制要做到既不斷貨又不佔壓過多流動資金,必須通過資料分析來完成。

門管部還要對門店的人效指標進行考量,提公升投入產出比。

五、 顧客服務。門店是企業的視窗,門管部需要積極地從門店蒐集顧客資訊,進行對顧客需求的研究並將研究結果反饋給其他職能部門。督導經理需要協調其他部門,運用系統化的方法,進行市場調查、顧客滿意度調查等多項研究。

六、 營**活動。對於企劃部的設計方案,應該由門管部牽頭並掌握活動的全過程,這要比由企劃部親自指導門店更合理、更高效。

督導經理的素質要求

首先,督導經理應該具有較完整的知識理論體系,包括零售賣場的基本知識、品類管理、客類管理、顧客心理學、色彩學等等。

接下來,督導經理需要掌握日常督導的實操方法及管理經驗。這些技能需要通過培訓、同行交流、自我積累等途徑來獲取。

第三,督導經理應該掌握資料分析方法,能夠從日常的資料及現象中發現問題,具有對門店經營管理狀況的診斷能力。(參見下表)

第四,在以上三點的基礎上,能夠提出合理的門店整改方案,解決在門店診斷中發現的一系列問題,並能夠用資料來驗證整改的效果。

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