導遊基礎知識實訓大綱

2021-03-19 11:14:16 字數 3384 閱讀 7374

適用專業:景區開發與管理

學分:4學分

開設時間:一年級第二學期

課程類別:專業必修課

課時數:60學時(其中理論課時37學時,實踐課時23學時)

一、課程的性質和任務

《導遊基礎知識》是景區開發與管理專業的主要專業基礎課,是景區開發與管理專業學生專業學習的必要手段,使學生能夠在學習《導遊基礎知識》課程之後對專業知識有實質性認識。通過實訓培養學生從事旅遊服務工作所需的基本知識和基本技能,成為參加導遊證考試和就業的支撐課程。

二、實訓的性質、目的及任務

通過實訓,鞏固學生關於導遊基礎知識的學習,提高學生的實際應用及操作能力,使理論和實踐更好地結合,為游事業培養更多合格人才,為經濟建設服務,並能利用該知識為旅遊事業服務。學生在實踐中運用和理解理論知識,使之更適應旅遊行業的工作崗位要求。

三、實訓內容和要求

(一)隨堂實訓(共21課時)

實訓一旅遊與旅遊業概述

[實訓課時]

1課時[實訓內容]

利用網路收集全世界旅遊業發展和中國旅遊業發展的情況。

[實訓要求]

了解旅遊業發展的作用和影響,正確了解旅遊業,樹立從事旅遊業的信念。

實訓二中國歷史文化

[實訓課時]

2課時[實訓內容]1、參觀西寧市博物館,實地教學了解中國五千年的演變史,中國主要的名人及主要貢獻(特別是青海名人的貢獻)。

2、通過網路蒐集中國歷史和中國文化科技發展的概況以及與旅遊相關的中國歷史文化小常識,提高自主學習能力。

[實訓要求]

能夠運用中國歷史文化和民族文化的知識,分析、講解旅遊景點的文化特點。

實訓三中國自然景觀

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

根據自然旅遊資源構成情況:如山川、水域、生物、氣候等,選擇自己所熟悉的環境去調查某一地的旅遊資源構成情況。

[實訓要求]

能夠運用調查、蒐集資料的方法,撰寫旅遊資源調查報告。

實訓四家鄉的自然旅遊景觀

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

利用網路、地圖和實地調研,了解我國和家鄉自然旅遊景觀特點。

[實訓要求]

列舉家鄉主要的自然旅遊景觀,參觀某一自然旅遊景觀,注意觀察討論其特點,加深對理論知識的理解。

實訓五中國自然景觀

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

根據自然旅遊資源構成情況:如山川、水域、生物、氣候等,選擇自己所熟悉的環境去調查某一地的旅遊資源構成情況。

[實訓要求]

能夠運用調查、蒐集資料的方法,撰寫旅遊資源調查報告。

實訓六中國四大宗教

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

參觀北禪寺。

[實訓要求]

通過對北禪寺的參觀,了解佛教文化知識,能運用宗教文化知識,在宗教旅遊場所,有針對性地講解佛教文化知識,能夠辨別佛像所在的位置、名稱。

實訓七中國主要民族民俗

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

1、**相關影視資料。

2、利用互連網和圖書館收集少數民族民風民俗的資料、**。

[實訓要求]

1、了解漢族的傳統節日、風俗習慣。

2掌握部分主要少數民族的民居、服飾、飲食、節慶、禁忌等民風民俗。

實訓八中國古代建築

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

參觀馬步芳公館。

[實訓要求]

掌握中國古代建築的基本構件,能運用相關建築知識講解馬步芳公館。

實訓九中國古典園林

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

參觀公園。

[實訓要求]

掌握中國古典園林的特色和構景手段。

實訓十中國飲食與風物特產

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

1、瀏覽中國美食網、收集名點、名菜資料,歸納中國主要飲食風味流派及其特點。

2、調查青海的飲食文化和風物特產。

[實訓要求]

1、能夠運用調查、蒐集資料的方法,編寫美食文化、風物特產和旅遊資源**。

2、通過調查,能夠分析某一旅遊地的美食文化、風物特產和旅遊資源構成情況。

實訓十一中國的景區(點)

[實訓課時]

2課時[實訓內容]

1、瀏覽中國旅遊網,收集中國景區(點)的資料。

2、調查青海的旅遊點(區)。

[實訓要求]

1、能夠運用調查、蒐集資料的方法,編寫中國旅遊景點(區)的**。

2、通過調查,能夠分析某一旅遊地的旅遊點(區)的構成情況。

(二)教學實習

[實訓目的]

1、通過實地考察,了解導遊必備的知識,加深對所學知識的反饋和印象。

2、能夠使用導遊基礎的知識鑑賞中國園林、建築藝術。

3、能運用導遊基礎的知識解說宗教、歷史、地理文化。

[實訓課時]

30課時

實訓一熟練掌握青海旅遊資源基本情況

[實訓要求]

了解自然旅遊資源特色,掌握自然和人文旅遊景觀的基本知識。

[實訓內容]

參觀青海地區的旅遊景點。

[實訓方式]

要求學生蒐集青海旅遊資源的相關資料,熟悉大連各個景點的基本分布情況,然後進行實地實踐考察,同時完成導遊詞的講解。

實訓二熟練掌握青海的歷史遺跡

[實訓要求]

了解青海的基本歷史概況,掌握青海關於中國近代史的相關景點的基本知識。

[實訓內容]

參觀青海地區主要的歷史博物館和展覽館以及歷史遺跡。

[實訓方式]

要求學生熟悉青海的歷史發展和主要的歷史事件,熟練掌握青海與近代史相關的旅遊景點,去景點實地考察,同時完成導遊詞的講解。

實訓三熟練掌握青海主要的宗教建築

[實訓要求]

了解中國宗教的基本知識,掌握本地區宗教的發展和建築。

[實訓內容]

參觀青海的主要佛教、伊斯蘭教和道教建築,熟悉青海宗教的發展歷史。

[實訓方式]

要求學生蒐集青海的主要宗教建築的基本資料,然後實地實踐考察,同時完成導遊詞的講解。

四、實訓考核方式和標準

(一)考核方式

1、由實訓指導老師進行現場考核,並做好相關書面記錄。

2、由實訓指導教師對學生的操作、紀律、作風等方面進行全面的考核。

3、由實訓指導老師根據實訓學生在實訓過程中的具體表現以及現場考核情況,對實訓學生進行綜合考核並給出評價。

(二)考核標準

1、實習成績=實習表現20%+實習報告40%+專題調查40%

實習表現由實習考勤、實習態度以及實習期間的實習日記、速寫等部分組成。

2、實習報告成績由所撰寫實習報告的質量為主要考核物件。

3、實習報告成績由所撰寫實習報告的質量為主要考核物件。

4、專題調查由學生在教師的指導下自主調查完成,依據實習專題報告由指導教師評定成績。

景區開發與管理教研室

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