本大綱以北京市旅遊發展委員會（原北京市旅遊局）2023年版《北京導遊基礎》為教學用書。通過對《北京導遊基礎》的考試，檢查考生對北京概況，北京歷史，城市演進，重大事件和人物，文化與習俗，風味與特產的掌握程度。
第一章北京地理概況
考試目的：
通過對本章的考試，檢查考生對北京的位置，著名山水，氣候與植被的了解程度。
考試內容：
第一節北京的形勝與位置
掌握北京的地理形勝描述。
掌握北京的地理特徵。
掌握北京的地理位置。
掌握北京的座標、面積和四至。
第二節山水
熟悉北京三大高山的景觀特色。
掌握北京三大高山的位置、海拔。
掌握北京五大水系的發源地、流經地區和流域面積。
了解北京歷史上著名河湖的概況。
熟悉北京五大水庫的位置、庫容量和主要功能。
熟悉長河、六海水系在歷史上的作用。
掌握蓮花池、北運河、通惠河等河道水系的開鑿時間，流經地區、現在位置及在歷史上的作用。
第三節氣候與植被
熟悉北京的氣候型別，北京年平均氣溫、降水，日照等。
了解北京的四季特點和四季旅遊的特色景觀。
掌握北京的四季劃分和溫度。
了解按垂直地帶劃分的植物景觀帶的主要品種。
掌握北京的市花、市樹，古樹的分類方法。
掌握京城著名古樹名稱的來歷和所處的位置。
第二章北京歷史沿革
考試目的：
通過本章的考試，檢查考生對北京地區的歷史沿革，城址變遷，城市性質，特別是金、元、明、清代在北京發生的重大歷史事件和重要人物（帝王）以及北京地區的自然景觀和人文景觀的掌握程度。
考試內容：
第一節古代城邑
掌握北京古人類進化過程（不同年代、不同文化階段）的特徵。
了解北京上古傳說。
熟悉北京城產生的地理條件。
掌握「燕、薊」古城產生的時間、地點和事件。
熟悉北京成為北方軍事重鎮的歷史程序。
掌握「大堡臺漢墓」的概況和研究意義。
熟悉北京第一座大型人工水利工程開鑿的時間、意義和名稱。
熟悉潭柘寺建寺時間和名稱含義。
了解唐幽州城位置。
掌握法源寺建寺時間、背景和現狀。
熟悉北京是「安史之亂」的發難地及「安史之亂」後對唐幽州地區的影響。
掌握雲居寺概況及雲居寺石經的歷史。
熟悉雲居寺石經的數量及對中國宗教石刻的意義。
熟悉戒台寺的建造歷史和戒台寺的名松。
了解遼朝興起的過程、遼五京的位置和遼南京城垣的狀況。
熟悉高粱河之戰、澶淵之盟。
熟悉遼南京遺跡大覺寺、天寧寺塔和牛街清真寺的概況。
第二節金代中都
了解金朝的興起過程。
熟悉金中都城概況。
熟悉金中都遺跡盧溝橋、銀山塔林、遼金城垣遺址博物館。
掌握同樂園所在位置、艮峰離宮名稱含義。
第三節元代大都
了解元蒙古族的興起和元朝建立的過程。
掌握元朝遷大都城址的原因。
掌握元大都城的規模與布局。
熟悉大都城內的主要市場。
掌握元大都的水利建設的重要工程及意義。
熟悉元朝著名的歷史人物。
了解元大都城內妙應寺、萬松老人塔、文天祥祠等重要遺跡。
掌握元大都土城城垣遺址的位置。
第四節明代北京
掌握明成祖朱棣遷都北京的歷史過程及遷都的原因。
掌握明北京城垣建築。
掌握明北京內城城門行車之規定。
熟悉明北京地區的城市管理。
掌握明代著名帝王以及重大歷史事件。
掌握明十六代帝王的名稱、年號、廟號、諡號及陵號。
了解皇史宬、歷代帝王廟、智化寺、法海寺、真覺寺、碧雲寺、先農壇的概況。
熟悉地壇、永樂大鐘的概況。
掌握明太廟、社稷壇的概況。
第五節清代京師
了解清朝定都北京的歷史過程。
掌握清代北京的城市格局及八旗布防。
了解清代北京內外城的商業分布概況。
熟悉清代皇家園林的建造特徵及「三山五園」概況。
掌握清代著名帝王以及重大歷史事件。
掌握清代十二代帝王的名稱、年號、廟號、諡號及陵號。
第六節**北平
了解**期間北京發生的重大事件。
熟悉北平城垣的變化和「豁口」的意義。
熟悉北平的城市建築和皇家建築對外開放情況。
第三章北京古都風貌
考試目的：
通過對本章的考試，檢查考生對古都北京的城市規模，建築格局，城池與城市中軸線，街巷坊市及名稱**，四合院和王府的掌握程度。
考試內容：
掌握北京城市的建築布局特點。
第一節城池與中軸線
了解北京城垣的變化。
熟悉明北京內外城的基本結構尺寸。
熟悉中軸線兩側的主要建築。
掌握北京城中軸線上的主要景觀。
第二節街巷坊市
熟悉北京街巷坊市格局的特點。
熟悉北京「胡同」的語源、含義，「胡同」數量的變化及原因。
掌握北京街巷胡同的名稱**。
掌握北京街巷胡同的文化內涵。
熟悉北京「坊」間分界線的構成。
熟悉北京的牌樓與牌坊。
第三節四合院
熟悉小、中、大四合院的區別。
掌握北京四合院的建築結構。
掌握四合院各建築單元的結構與作用。
了解倫理道德在四合院中的體現。
掌握四合院中影壁、垂花門的作用。
第四節王府
熟悉北京清代王府的分布。
掌握清代封爵方式。
了解世襲罔替的「鐵帽王」及其府邸。
熟悉恭王府和恭王府花園的總體格局。
掌握恭王府花園中、東、西路主要景觀。
第四章北京文化習俗
考試目的：
通過對本章的考試，檢查考生對中國傳統的戲曲文化、民間雜藝、京劇藝術、節日習俗、傳統禮俗和生活禁忌的掌握程度。
考試內容：
第一節京劇
掌握京劇誕生的前奏與「四大徽班」進京的時間與意義。
熟悉京劇的發展歷史。
掌握京劇形成的標誌。
了解「富聯成科班」的概況。
熟悉京劇的藝術特色。
掌握京劇的「唱念做打」、服裝道具、人物造型、臉譜寓義。
掌握京劇的行當和分類。
熟悉京劇的重要流派。
了解舊北京的戲園子。
第二節曲藝
了解北京主要曲藝形成的歷史。
熟悉當前北京地區流行的主要曲藝形式。
掌握北京琴書、京韻大鼓、梅花大鼓、相聲的表演特點和代表演員。
了解單弦、評書、快板的表演特點。
熟悉京東大鼓、西河大鼓的表演特點。
熟悉曲藝與戲劇的區別。
第三節雜耍
熟悉雜耍的構成、演出特點和主要表演專案。
了解老天橋「撂地賣藝」的形式。
了解中幡、摔跤、拉洋片、擲石鎖的演出形式與特點。
第四節傳統習俗
了解臘八、掃塵的形式和意義。
熟悉守歲、拜年的形式和意義。
掌握祭灶、破
五、元宵節的形式和意義。
掌握端午節、中秋節的節令習俗。
熟悉老北京春節廟會、妙峰山廟會、丫髻山廟會，清明節、重陽節等節令習俗。
了解咬春、龍抬頭、蟠桃宮、暑伏、七夕、冬至等節令習俗。
熟悉老北京的傳統禮俗。
掌握老北京人生活中的交往禁忌、語言禁忌、住宅禁忌和行業禁忌內容。
第五章北京風味特產
考試目的：
通過對本章的考試，檢查考生對北京的飲食體系，名菜名店，風味小吃，傳統名點、北京特產和北京老字型大小的經營特色及產品特點的掌握程度。
考試內容：
掌握北京老字型大小的形成條件。
第一節北京風味飲食
了解金元時期北京地區的飲食特點。
了解明遷都北京對北京地區飲食的影響。
了解清定都北京對北京地區飲食的影響。
熟悉魯菜對北京地區飲食的影響。
熟悉宮廷菜和官府菜的主要特點。
熟悉北京地區清真菜的主要特點。
掌握北京烤鴨的歷史。
掌握全聚德和便宜坊烤鴨的區別與特點。
熟悉東來順涮羊肉的歷史，原料的要求。
掌握東來順涮羊肉的「五味調和」。
熟悉北京烤肉的歷史和烤肉季的飲食環境。
了解仿膳飯莊的歷史，仿膳飯莊殿堂的組成和餐具的要求。
掌握仿膳名菜及風味點心。
了解聽鸝館的作用。
熟悉聽鸝館飯莊殿堂的組成和現狀。
了解譚家菜的歷史和20世紀30年代以後譚家菜的掌灶傳人及譚家菜的特點。
了解豐澤園的拿手菜品。
熟悉豐澤園的名稱來歷和豐澤園初創時的風格特點。
了解鴻賓樓的招牌菜。
熟悉鴻賓樓的名稱來歷；
掌握鴻賓樓全羊席的特點。
了解北京風味小吃的發展。
熟悉漢民風味小吃、回民風味小吃和宮廷風味小吃的特色特點。
掌握北京風味小吃的主要特徵。
熟悉北京常見的傳統名點。
第二節北京特產
掌握景泰藍名稱的由來。
掌握景泰藍的主要製作工序。
了解花絲鑲嵌工藝的形成及工藝特點。
熟悉花絲鑲嵌的主要原料及主要產品型別。
了解北京玉雕與其他地方玉雕的區別。
熟悉常見玉雕的主要材料及器形。
了解金漆鑲嵌的主要製作工序。
熟悉北京漆器的主要代表品種。
掌握北京雕漆的主要工序及獨特技法。
了解鼻煙壺傳入中國的時間。
熟悉內畫鼻煙壺的加工過程。
熟悉絹花的使用歷史。
熟悉北京絹花的主要原料、產地；
掌握絹花的主要製作過程。
熟悉料器的主要原料、歷史和生產過程。
熟悉麵人的原料，製作特點和「北京面人」的製作名家。
了解風箏的發展歷史。
熟悉北京風箏的常見樣式和北京風箏藝人的代表。
了解葡萄常的歷史和現狀。
熟悉北京著名土特產的特色特點及產地。
第三節名店名品
熟悉北京老字型大小在經營活動中的四大特點。
掌握北京著名綢緞莊瑞蚨祥、帽店馬聚源、鞋店內聯公升的發展歷史、經營特色和產品特點。
熟悉北京著名果品店信遠齋、通三益的發展歷史、經營特色和產品特點。
掌握北京著名醬肉店月盛齋、天福號的發展歷史、經營特色和產品特點。
掌握北京著名中藥店同仁堂、鶴年堂的發展歷史、經營特色和產品特點。
熟悉北京著名書畫、玉器店榮寶齋、青山居的發展歷史、經營特色和產品特點。
導遊基礎知識考試大綱
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